En riesgo sembradíos de quinua por sequía

Comunidades del municipio de Salinas de Garci Mendoza, advierten que varios sembradíos de quinua estarían en riesgo por la escasez de agua, ya que hasta la fecha no se registraron precipitaciones pluviales en gran parte del occidente del departamento, hecho que se convierte en una gran preocupación para el área rural.

Pese a estar en una temporada de transición a la época de lluvias, autoridades originarias de las comunidades del municipio de Salinas de Garci Mendoza se encuentran preocupados por el comportamiento climático, en particular por los efectos de la sequía tomando en cuenta que se dio inicio a una nueva campaña agrícola.

"Estamos muy preocupados por lo que pueda seguir sucediendo, hay más viento que lluvia, nosotros estamos desesperados porque las lluvias lleguen hasta el lugar, hemos estado gestionando y pidiendo auxilio a las autoridades, pero lamentablemente no hay respuesta hasta estos momentos", afirmó Rigoberto Arcaine, autoridad originaria de la comunidad de Rodeo del municipio de Salinas de Garci Mendoza.

Los pobladores esperan que en el trascurso de las próximas semanas, el comportamiento del clima pueda llegar a ser favorable para la producción de quinua. En esta gestión los resultados en la producción no fueron del todo positivos, ya que se registraron pérdidas de cultivos superiores al 50% a consecuencia de este factor.

Al momento, se entiende que los vientos fuertes estarían ocasionando nuevos problemas en el área rural, en cosechas donde se ve que las plantas de quinua estarían iniciando su desarrollo y crecimiento.

"La siembra lo está enterrando, en algunos lugares ya hemos visto eso porque estaba brotando la plantita de quinua, pero con estos vientos, no se puede garantizar que haya producción y pero aun si no va a llover, entonces ya no existiría la producción de quinua en este lugar", añadió la autoridad originaria.

En cuanto a extensiones de sembradíos no se tiene una cuantificación aproximada de hectáreas de producción para la próxima gestión, sin embargo, se pidió a las autoridades del departamento atender esta necesidad para no lamentar pérdidas producto del cambio climático.

La quinua será la base del menú de Ricky Martin

La quinua será la base del menú que se ofrecerá al cantante puertorriqueño Ricky Martin, que se presentará el próximo 6 de noviembre en el estadio Hernando Siles de la ciudad de La Paz.

"Nosotros le ofreceremos quinua, tanto para alimentos salados como dulces. Habrá quinua dentro de los platos principales, en el buffet de ensaladas y en los postres”, contó Claudia Gaensel, responsable de prensa de Macondo Art, la productora que organiza el concierto en La Paz.

Según la organizadora, también se le ofrecerá el tradicional mate de hoja de coca. "Ricky Martin y su equipo tienen una alimentación súper sana. Entonces, pidieron una variedad de verduras, frutas frescas de estación y muchas botellas de agua”, dijo Gaensel.

El artista puertorriqueño Ricky Martin anunció que Bolivia será parte de One World Tour. Esta gira fue reconocida con el Premio Juventud 2016 y considerada una de las más exitosas en 2015/2016 a nivel internacional, según la publicación

Pollstar.

El cantante se presentará un día antes en La Paz. La gira también incluye presentaciones en Argentina, Chile, Costa Rica, México y Panamá, entre muchos otros países.

Desde el 30 de septiembre se venden las entradas para el concierto. Se instalaron puntos de venta habilitados en La Paz, Cochabamba y Oruro.

En La Paz, los tickets se pueden conseguir en Multicine, La Chiwiña, así como en la tienda Springfield, de la calle Claudio Aliaga, 10 de San Miguel. En El Alto el lugar habilitado es La Jungla. En Cochabamba, las entradas se adquieren en Cine Center y en Oruro en el Hotel Edén.

Las entradas cuestan Bs 2.100 (VIP), Bs 1.600 (Oro), Bs 760 (Plata), Bs 360 (General), Bs 310 (Pista) y Bs 160 (Curva). Para más información se puede llamar al teléfono 77112345 de Súper Ticket.

FERIA DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA PRODUCCIÓN DE LA QUINUA

El Centro Internacional de la Quinua   (CIQ) del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, invita a todos los productores, empresas fabricantes, importadoras y distribuidoras de maquinaria agrícola para la producción y transformación de quinua, a participar de la "Feria de Innovación Tecnológica en la Producción de la Quinua", evento a llevarse a cabo este viernes 4 y sábado 5 de noviembre de 2016 en los predios del CIQ, ubicada en la localidad de Paria, Municipio de Soracachi del Departamento de Oruro

Conferencia: Repensando el Modelo agrario boliviano

El modelo agrario boliviano se analizará en una conferencia.  Los cambios agrarios y ambientales impactan directamente sobre el sistema de tenencia de la tierra, la población ocupada en la agricultura y los modos de producción, ahora crecientemente orientados hacia el extractivismo o la sobreexplotación de recursos naturales. Con el propósito de esclarecer colectiva y públicamente estos temas urgentes, la Fundación TIERRA invita a la Conferencia “Repensando el modelo agrario boliviano” el martes 25 y miércoles 26 de octubre en el auditorio del Museo Nacional de Etnografía y Folklore (MUSEF). El programa prevé la participación de autoridades públicas, investigadores, organizaciones y productores campesinos e indígenas y activistas, quienes aportarán a la reflexión y análisis en cuatro paneles de discusión y dos coloquios (más información en: Conferencia 2016. Ver Programa PDF). El programa contempla una conferencia introductoria: “Expansión de la soya en el Cono Sur y sus impactos en Brasil” a cargo de Valdemar João Wesz Jr., de la Universidad Federal de Integración Latinoamericana de Brasil. Además se presentará el “Diplomado en estudios agrarios y gobernanza de la tierra y territorio” (Eagtt) y se lanzará el programa de becas de estudio para este diplomado.  Contexto Las dinámicas de transformación agraria tienen estrecha conexión con la ola expansiva de capitales transnacionales en el sector. Las respuestas a esta problemática son todavía difusas a pesar de la urgencia por comprender estas dinámicas y sus tendencias. Pero la tendencia de estos cambios apunta a la consolidación de un modelo agrario intensivo en capital, excluyente del campesinado y generador de altos costos ambientales. Las reacciones son diversas. Los pueblos indígenas, movimientos sociales del campo, defensores de la soberanía alimentaria, movimientos ambientalistas y muchos otros sectores están luchando, juntos o separados, por construir alternativas más sostenibles en términos económicos, sociales y ambientales. El Estado confronta a diario el dilema que surge cuando tiene que decidir si es o no oportuno profundizar este modelo agrario dominante.  Contenido de los paneles El primer panel versará sobre “Cambios agrarios, tensiones y conflictos ambientales en Bolivia” y en este espacio Jorge Albarracín del CIDES-UMSA hablará sobre los “Modelos y estrategias de desarrollo rural en Bolivia”. El experto en desarrollo agropecuario y rural, Gonzalo Flores, expondrá: “Diez años de políticas agropecuarias y ambientales”. El panel sobre los “Modelos agrarios alternativos desde el campesinado y pueblos indígenas”, contará con las disertaciones: “Soberanía alimentaria y gestión del bosque amazónico: una mirada desde el sector campesino”, a cargo de Juan Santos, Secretario General de la CSUTCB; “Gestión de territorios indígenas para vivir bien”, a cargo del Presidente de la CIDOB, Lucio Ayala y “La crisis de la agricultura campesina e indígena y sus consecuencias sobre las mujeres del campo”, que estará a cargo de Maria Patiño, Diputada y dirigente de la CNMCIOB - Bartolina Sisa. El tercer panel abordará las “Presiones por tierra y recursos naturales” y participarán Marlene Quintanilla, de la Fundación Amigos de la Naturaleza–FAN con el tema “Impactos ambientales y deforestación en las tierras bajas de Bolivia”; también estará José Martínez, Docente de la Carrera de Sociología – UAGRM, que hablará sobre la “Situación de los territorios indígenas y recursos naturales”. Finalmente, Alcides Vadillo de la Fundación TIERRA hablará sobre el “Derecho indígena a la Consulta Previa”. El último panel analizará las “Nuevas relaciones y dinámicas campo-ciudad” a partir de disertaciones como “Multilocalidad urbano rural y el ‘control vertical’ de pisos socioeconómicos”, “Retos de la influencia urbana a los territorios indígenas: Desdibujando fronteras. Relaciones urbanas-rurales en Bolivia” y “La problemática de los migrantes del campo a la ciudad de El Alto”.  Coloquios para “dar la voz a los actores” La realización de dos coloquios busca dar la voz a los actores de la problemática y a los académicos que la analizan, por eso en el primer coloquio “Demandas y propuestas desde las organizaciones campesinas e indígenas para el desarrollo agrario”, contaremos con la presencia de Wilma Mendoza Miro, Vicepresidenta de la Confederación Nacional de Mujeres Indígenas de Bolivia (CNAMIB); René Rojas, Presidente Departamental La Paz, Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Campesinas, Indígenas y Originarias de Bolivia (CIOEC) e Isidoro Barrientos, Presidente de la Cámara Agropecuaria de Pequeños Productores del Oriente (CAPPO). En el coloquio sobre: “Estado de arte de contribuciones académicas” estarán: Cecilia Salazar, Directora de CIDES – UMSA; Manuel De la Fuente del Centro de Estudios Superiores CESU – UMSS y Waldo López de la Dirección Universitaria de Investigación DUI – UAGRM.

ENCUENTRO DE RECUPERACIÓN Y REVALORIZACIÓN DE CONOCIMIENTOS ANCESTRALES DE LOS MUNICIPIOS DE CARACOLLO, TURCO Y BOLIVAR

Evento: ENCUENTRO DE RECUPERACIÓN Y REVALORIZACIÓN DE CONOCIMIENTOS ANCESTRALES DE LOS MUNICIPIOS DE CARACOLLO, TURCO Y BOLIVAR

Lugar: Coliseo Municipal "Juan Evo Morales Ayma" del Municipio de Caracollo

Fechas: 21 y 22 de Octubre de 2016

El cambio climático retrasó la siembra de quinua

El cambio climático retrasó la siembra de quinua para la campaña agrícola 2016-2017, informó ayer el director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Soliz.

"Con el tema del cambio climático el clima ha variado, principalmente los vientos, lluvias y nevadas que se presentaban en agosto, hoy se presentan en octubre, las nevadas hoy están retrasadas y obviamente esto está afectando la siembra, en alguna medida está retrasando”, dijo.

No obstante, sostuvo que por las lluvias de los últimos días los productores comenzaron la siembra de quinua, que debía comenzar en agosto.

"Por la sequía había preocupación, pero el día de ayer recibimos las primeras lluvias, esa es una gran satisfacción. La lluvia después de un periodo de espera y escasez de lluvia nos va a permitir mejorar la producción”, remarcó el director del CIQ.

Soliz informó que en la campaña agrícola 2015-2016 bajó la producción de quinua a 69.000 toneladas por los efectos de la sequía. Precisó que la reducción, en comparación a la campaña anterior, fue de 20.000 toneladas, tomando en cuenta que en ciclo agrícola 2014-2015 la producción de ese grano real alcanzó a 89.000 toneladas.

"En el periodo 2015-2016 se han producido 69.000 toneladas a nivel nacional de fuentes oficiales que nos han otorgado, pero se ha tenido que reducir en el periodo anterior 2014-2015 la producción alcanzó 89.000 toneladas, ha habido la reducción de 20.000 toneladas”, explicó.

Indicó que se prevé que las lluvias del último trimestre de este año coadyuven a incrementar la producción de quinua que se espera se pueda cosechar en abril del próximo año.

Hay retraso en la siembra de quinua 2016- 2017

El director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Soliz, informó que la sequía, una consecuencia del cambio climático, retrasó la siembra de la quinua correspondiente a la campaña agrícola 2016-2017.

"Con el tema del cambio climático, el clima ha variado, principalmente los vientos, lluvias y nevadas que se presentaban en agosto, hoy ocurre en octubre, las nevadas están retasadas y obviamente esto está afectando la siembra, en alguna medida está retrasando", manifestó.

No obstante, dijo que por las lluvias de los últimos días los productores comenzaron la siembra de quinua, que debía empezar en agosto.

"Por la sequía había preocupación, pero el día de ayer recibimos las primeras lluvias, esa es una gran satisfacción. La lluvia después de un periodo de espera y escasez de lluvia nos va a permitir mejorar la producción", remarcó.

Soliz informó que en la campaña agrícola 2015-2016 bajó la producción de quinua a 69.000 toneladas por los efectos de la sequía.

Precisó que la reducción, en comparación a la campaña anterior, fue de 20.000 toneladas, tomando en cuenta que en ciclo agrícola 2014-2015 la producción de ese grano real alcanzó a 89.000 toneladas. /ABI

Más de un mes de retraso Lluvias dan inicio a siembra de la quinua

El director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Édgar Soliz, informó el martes que la sequía una consecuencia del cambio climático, retrasó la siembra de la quinua correspondiente a la campaña agrícola 2016-2017.

“Con el tema del cambio climático el clima ha variado, principalmente los vientos, lluvias y nevadas que se presentaban en agosto hoy se presentan en octubre, las nevadas hoy están retasadas y obviamente esto está afectando la siembra en alguna medida está retrasando”, dijo.

No obstante, sostuvo que por las lluvias de los últimos días los productores comenzaron la siembra de quinua, que debía comenzar en agosto.

PRIMERAS LLUVIAS

“Por la sequía había preocupación, pero el día de ayer recibimos las primeras lluvias, esa es una gran satisfacción. La lluvia después de un periodo de espera y escasez de lluvia nos va permitir mejorar la producción”, remarcó.

Soliz informó que en la campaña agrícola 2015-2016 bajó la producción de quinua a 69.000 toneladas por los efectos de la sequía.

Precisó que la reducción, en comparación a la campaña anterior, fue de 20.000 toneladas, tomando en cuenta que en ciclo agrícola 2014-2015 la producción de ese grano real alcanzó a 89.000 toneladas.

PRODUCCIÓN

“En el período 2015-2016 se han producido 69.000 toneladas a nivel nacional de fuentes oficiales que nos han otorgado, (...) pero se ha tenido que reducir en el período anterior 2014-2015 la producción alcanzo 89.000 toneladas, ha habido la reducción de 20.000 toneladas”, explicó.

Indicó que se prevé que las lluvias del último trimestre de este año coadyuven a incrementar la producción de quinua que se cosechará en abril del próximo año.

“Esperemos que con la presencia de estas lluvias ya podamos mejorar la siembra es este año. Esperemos que nos acompañe el clima y vamos a ir incorporando de apoco nuevas innovaciones tecnológicas, riego en la producción para tener más producción”, remarcó.

Codex Alimentarius Internacional - Bolivia solicitó normativa a ONU para producir quinua

Las autoridades bolivianas solicitaron al Codex Alimentarius Internacional, organismo especializado de Naciones Unidas, la aprobación de la normativa para preservar la producción de quinua en Bolivia. El proceso fue iniciado el año pasado a solicitud del Gobierno y dicho organismo se fijó hasta 2019, para proveer de dicha normativa, con el fin de proteger los mercados internacionales del cereal "grano andino", denominado “grano de oro” en el país.

La presidenta del Codex Alimentarius Internacional, Awilo Ochieng afirmó que el comité de Codex Alimentario representa a más del 99% de consumidores del mundo. “Nosotros debemos trabajar para asegurar el alimento y que sus estructuras en los países en desarrollo sean fortalecidas”. En una entrevista con EL DIARIO, Ochieng dijo que son más de 187 países los que aplican actualmente normativa internacional emanada del Codex.

GRANO DE ORO

Ochieng aprovechó la oportunidad para reconocer a nuestro país por ser líder en la elaboración de una normativa de la quinua a nivel internacional. Durante su estadía en La Paz, sus anfitriones bolivianos la invitaron a la zona Sur de La Paz, donde junto a la comitiva que la acompañó, degustó la exquisita “wathía”, que en Cochabamba se conoce con el nombre de “Pampacu”.

“Quiero agradecer a Bolivia por haber tomado el liderazgo en la elaboración de la norma internacional de la quinua, la cual podrá definir las categorías de la quinua, sus estándares de calidad y seguridad y establecer los temas de etiquetado. Esta norma contribuirá para asegurar que los consumidores en el mundo tengan un acceso seguro y conocimiento de los altos niveles nutricionales de la quinua”, manifestó.

DÍA MUNDIAL

La presidenta del organismo contó que en diciembre del año pasado, en la 39º sesión del Codex Alimentario, pidió que se establezca del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria para levantar conciencia acerca de este tema. “Es urgente tomar acciones apropiadas para poder reducir los problemas causados por las enfermedades trasmitidas por los alimentos y mejorar nuestra inocuidad alimentaria especialmente en los países en desarrollo”, afirmó e indicó que seguirá buscando apoyo para alcanzar este objetivo.

SIMPOSIO

Esta semana tuvo lugar en la sede de Gobierno el “Simposio del Codex Alimentarius sobre Inocuidad Alimentaria”. El acto fue inaugurado por el canciller boliviano David Choquehuanca, junto a Awilo Ochieng, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, y el presidente del Codex Nacional Alimentario, Alejandro Mattos.

También estuvieron presentes en el evento, el viceministro de Defensa del Consumidor, Guillermo Mendoza; el viceministro de Comercio Interno y Exportaciones, Fernando Peñarrieta, y representantes del Ministerio de Salud, la Organización Mundial de la Salud (OMS), del IICA y de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en Bolivia.

ENFERMEDADES

El canciller Choquehuanca resaltó la importancia de los alimentos en la salud del ser humano. “Antes no habían tantas enfermedades, nuestra alimentación era nuestra medicina. Ahora hay muchas enfermedades, no todo lo que comemos es alimento, por eso la existencia de este organismo internacional. Es alarmante, las enfermedades en nuestro planeta y cómo estamos envenenando nuestras aguas, nuestra tierra con diversas actividades industriales y no industriales, nuestra Pachamama está enferma al igual que los productos que consumimos de ella”, manifestó.

VIDA SALUDABLE

El ministro de Relaciones Exteriores afirmó que es importante trabajar normativas internacionales para garantizar una vida saludable para la niñez y esto debe realizarse de manera conjunta. “La alimentación no hay que trabajarla de manera aislada sino de manera global y tomar acciones en todos los campos”, recalcó.

Fuente: http://www.eldiario.net/noticias/2016/2016_10/nt161016/economia.php?n=26&-bolivia-solicito-normativa-a-onu-para-producir-quinua

PRIMERA FERIA DE LA QUINUA DULCE DE LA PAZ

CENTRO INTERNACIONAL DE LA QUINUA·MARTES, 11 DE OCTUBRE DE 2016

El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, a través del Centro Internacional de la Quinua en coordinación con la Asociación Departamental de Productores de Quinua de La Paz ADEPQUIPAZ, hicieron el lanzamiento oficial de la Primera Feria de la Quinua Real Dulce de La Paz. El lanzamiento de la feria se llevo a cabo en el Salón Gandarillas del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, con la presencia de productores de quinua de las nueve provincias del Altiplano Norte del Departamento de La Paz. El Director del Centro Internacional de la Quinua, Edgar Soliz, destaco que la feria busca posesionar al departamento de La Paz, como potencial productor de quinua ecológica, como justo reconocimiento al trabajo del Encuentro Científico de la Quinua Real Dulce y la Ruta de la cosecha de Quinua Real Dulce de La Paz. "El objetivo de la feria es concientizar a la población, sobre las bondades nutricionales de la quinua, los benéficos en el consumo, las distintas variedades de quinua" La Autoridad, señaló, que la feria mostrará diversidad de productos desde la producción de la semilla certificada, quinua ecológica, maquinaria, bioinsumos; así mismo se mostrará trabajos de investigación de quinua real dulce a cargo de las Universidades de la UMSA, UPEA, UCB y la UNIBOL. "La gastronomía también será parte de la feria, con platos ancestrales, tradicionales y de gourmet, todo ello acompañado de danzas típicas relacionadas con la producción de la quinua". En esa línea la representante de la Asociación Departamental de Productores de Quinua de La Paz, Daysi Muñoz manifestó que todo producto puesto a la venta será con sello ecológico y garantía de consumo. Muñoz, destacó, que se trabajará en la feria en la construcción de la denominación de Origen de la Quinua Real Dulce de La Paz, para darle identidad de origen a la quinua del altiplano Norte de Bolivia, Finalizó, Muñoz. "La Feria estará enfocada en la realización de rueda de negocios, para ello, están convocados representantes de las 9 provincias productoras de quinua de La Paz y más de 40 asociaciones de productores, que demostraran técnicas en el procesos de la producción orgánica de quinua, como son los volúmenes, superficies, cultura, rituales relacionadas a la producción de quinua y la agricultura familiar". La feria se realizará este 17, 18 y 19 de octubre de 2016, en la plaza del Bicentenario frente a la Universidad Mayor de San Andrés, con la participación de más de 50 expositores con diferentes variedades de producción de quinua.
Fuente: CIQ

Primera Feria de la Quinua Real Dulce de La Paz

13 octubre, 2016

(Abya Yala Digital).-El Centro Internacional de la Quinua, en coordinación con la Asociación Departamental de Productores de Quinua de La Paz (ADEQUIPAZ), invitan a a Primera Feria de la Quinua Real Dulce, del 17 al 19 de octubre en la Plaza del Bicentenario.

La representante de la Asociación Departamental de Productores de Quinua de La Paz, Daysi Muñoz, visitó los estudios de Abya Yala Televisión y manifestó que todo producto puesto a la venta será con sello ecológico y garantía de consumo. Muñoz destacó que en la feria se trabajará en la construcción de la denominación de origen de la Quinua Real Dulce de La Paz, para darle identidad de origen a la quinua del altiplano norte de Bolivia.

Fuente: http://abyayala.tv.bo/index.php/2016/10/13/primera-feria-la-quinua-real-dulce-la-paz/

En realidad no son variedades, son accesiones y claro que la idea de mencionar "variedad" es para dar a entender que existen varios tipos de quinua, pero lo más correcto y exacto es decir:

En Bolivia se encuentra en el Banco de Germoplasma más grande de quinua con un total de 3170 Accesiones de quinua provenientes de Bolivia y de otros países andinos.

Tal como lo corroboran los actuales custodios del Banco de Germoplasma Altoandinos

14 Abril 2015 17:50 

El director del INIAF, Ing. Hans Mercado, en su alocución manifestó: “El INIAF ha llegado a registrar hasta el momento 3.104 accesiones de semillas de quinua en diversas regiones del país, resguardadas en el Banco de Germoplasma (Toralapa – Cochabamba), éstas son una base genética importante para desarrollar nuevas variedades. También están resguardadas en manos de productores en el sitio donde ellos cultivan y mantienen algunos ecotipos de quinua”.

Martes, 19 Mayo 2015 20:44

Carolina Alanoca, profesional en conservación de granos altoandinos del Banco de Germoplasma de Toralapa, informó que allí se conservan 3.104 accesiones de quinua de diferentes regiones del país, principalmente de la zona andina (La Paz, Oruro, Potosí) y del valle (Tarija y Sucre); así como de Perú, Chile, Argentina y Ecuador. Para esta evaluación se escogió 10 que provienen del altiplano y valles de Bolivia para ser calificadas por sus características de altura, calidad de la panoja, tamaño, color y sabor del grano. 

Martes, 22 Septiembre 2015 17:51

Actualmente se ha incorporado a GRIN Global “el catálogo de quinua, con 3.170 accesiones, con una información georeferencial y morfológica, porcentaje de germinación… datos que pueden ser consultados desde cualquier parte del mundo”, manifiesta Carolina Alanoca Quispe, encargada del Banco de Germoplasma de Granos Altoandinos de la Estación Experimental de Toralapa del INIAF.

Fuente: 

http://www.iniaf.gob.bo/

Bueno por lo demás me parece muy bien los datos que se aportan en la entrevista.

- Producción de La Paz 14000  TM

- Ya se tiene bastante avanzado la Denominación de origen de la Quinua Real del Altiplano Sur 

- Se esta empezando a trabajar en la Denominación de Origen de la Quinua Dulce del Altiplano Norte de Bolivia

-La Feria se realizara los días 17, 18 y 19 de Octubre en la plaza de Bicentenario de la ciudad de La Paz.

-Con la feria se intenta incentivar e incrementar el consumo interno de la quinua.

-La Feria contara con producción primaria, gastronomía artesanal, participación de las Universidades UMSA, UPEA, UNIBOL UCB y Entidades gubernamentales MDRyT, SENASAG, y en la parte cultural se tendrá danzas y recuperación de saberes ancestrales para la producción ecológica y orgánica de la Quinua.

Rubén Miranda Oruro - 13/10/2016

La Quinua y la Cañahua nuestros Granos Andinos

Si nací y vivo en el Altiplano porque me alimento rutinariamente de arroz, si en altiplano no se produce arroz.

Por qué debo utilizar la harina de trigo si simplemente el trigo no es originario del Altiplano y actualmente tampoco se produce en abundancia, por lo que muchas veces se importa de otros países.

Por qué como carne si  el ganado bovino es el responsable del 30 % de las emisiones de dióxido de carbono que están acabando día a día con nuestra capa ozono.

Por qué consumo gaseosas si básicamente son solo azúcar con saborizante y quien sabe que más? más aun si con un solo vaso aporta 55 g  de azúcar, más de lo recomendado para los requerimientos de azúcar de niños menores de 13 años.

Hay tantas cosas que hacemos sin querer, solo por costumbre y  sin darnos cuenta que el consumismo nos impuso hacerlas; sin embargo y gracias a Dios aun tenemos la autonomía para deshacernos poco a poco de estas costumbres habituales que tenemos.

Si bien no puedo reemplazar completamente mi  dieta de arroz, cuando yo tenga la mano en la olla obviamente mi única opción será la quinua o la cañahua.

Si bien prácticamente casi el 100% de los panes que encontramos en el mercado son de harina de trigo, disminuiré poco a poco esta ración y si bien no podre elaborar siempre pan con harina de quinua, el pito de quinua o cañahua será una alternativa eficaz para acompañarlo con mi desayuno o tecito.

Dejar de comer carne quizá sea lo más sencillo, pese a que casi siempre se la requiere para la preparación de sopas, optare simplemente por no comerla, después de todo son un buen anzuelo para los gatos y los perritos.

Y no beber gaseosas es mucho más fácil aún, ya que simplemente con 10 min de hacer hervir 2 litros de agua puedo saciar mi sed y si quiero algo más nutritivo a los 2 litros le adhiero 200 g de quinua y listo en 1hra. ya tengo mi delicioso refresco de quinua, mi te o desayuno.

Bueno cuáles son tus alternativas para dejar de consumir lo que ya sabemos?

Realmente espero que lo piensen sobre todo nosotros los del Altiplano, los que tenemos en nuestro bendito clima y espacio agroecológico el lugar ideal para la producción de Quinua y otros granos andinos como la Cañahua.

Tampoco olvidemos que podemos sembrar hortalizas como la zanahoria, la cebolla, nuestro habitual tubérculo la papa y  las leguminosas tarwi, haba y arberja para complementar nuestra dieta.

Rubén Miranda

Oruro, 13/10/2016

LA QUINUA COMO PLANTA ORNAMENTAL DE INTERIOR

A veces pensamos que la quinua es solo un grano nutritivo; en realidad la quinua al igual que todas las plantas es más que eso, ya que las plantas durante su crecimiento pasan por diferentes etapas de desarrollo en las cuales se pueden observar diferentes cambios en sus formas y coloraciones. Muchas veces las personas mayores como nuestros abuelitos, en el interior de sus habitaciones requieren de alguna compañía permanente, que mejor para ellos ver día a día como crecen estás hermosas plantas y como van aumentando sus formas y cambiando de coloración paulatinamente; además puede ser una distracción para ellos regarlas de vez en cuando.

Algo a tomar en cuenta en el Altiplano, es que la plantita debe estar cerca de un ventanal y le llegue el sol por lo menos 7 horas al día.

Rubén Miranda

Oruro,10/10/2016

EVALUACIÓN DE POBLACIONES DE Peronospora variabilis EN LOS VALLES DE BOLIVIA

EVALUACIÓN DE POBLACIONES DE Peronospora variabilis EN LOS VALLES DE BOLIVIA

PLATA, G.1; TESTEN, A. 2 & BACKMAN, P. 2   

(1) Laboratorio de Fitopatología, Fundación PROINPA – Promoción e Investigación de Productos Andinos. Cochabamba-Bolivia

(2) The Pennsylvania State University Department of Plant Pathology, University Park, PA, USA
Contacto del Autor: g.plata@proinpa.org

Trabajo realizado en el marco del proyecto SANREM-CRSP administrado por Virginia Tech

La quinua (Chenopodium quinoa) es una Chenopodiacea que se cultiva en la región Andina de Sudamérica. Es un cultivo muy nutritivo y se cultiva bajo condiciones adversas de clima y de suelo. En estos últimos años, la producción de este grano ha adquirido mayor demanda por mercados internacionales (Norte América y Europa). Gracias a este incremento y por problemas del cambio climático (retraso de lluvias, concentración de períodos lluviosos alternados con períodos muy soleados), los productores buscan otros lugares como los valles para sembrar y satisfacer estas demandas.

Al igual que otros cultivos la quinua es afectada por diversas plagas, entre las enfermedades se destaca el mildiu de la quinua cuyo agente causal es Peronospora variabilis, este problema es ocasional en la región tradicional de cultivo pero no así en la región de los Valles que es muy severa, ocasionando pérdidas hasta del 50%, si las plantas son afectadas antes de la formación de panoja. Con el propósito de desarrollar estrategias de manejo integrado para estas nuevas zonas, se ha realizado un estudio de las diferentes poblaciones de Peronospora variabilis con el objeto de comparar su similitud o su diferencia y además seleccionar el mejor sitio para la evaluación de material resistente. La metodología empleada fue la recolección de foliolos enfermos y su posterior envió a la Universidad de Penn State para su caracterización molecular. Se recolectó muestras de 3 departamentos: Cochabamba, Oruro y Sucre, haciendo un total de 16 aislamientos para su estudio. De cada sitio se evaluaron cinco hojas (A-E) procediéndose a la extracción de ADN y la amplificación utilizando los arrancadores ITS4 y DC6. El método utilizado fue una PCR semianidada. Las secuencias obtenidas para los análisis filogenéticos fueron procesadas mediante ChromasLite (Technelysium Pty Ltd) y alineadas con el programa MUSCLE (Edgar, 2004) en MEGA5 y revisada manualmente. Analizados los datos, estos nos confirman que el agente causal es Peronospora variabilis, además que las poblaciones presentes en los diferentes sitios son y no son iguales. Por lo tanto, las variedades resistentes procedentes del programa de mejoramiento genético deberán ser evaluadas en diferentes regiones y deben satisfacer la demanda del mercado de una quinua orgánica.

Palabras clave: Quinua, Peronospora variabilis, aislamientos

  Plata R. Giovanna y et al. 2013. Evaluación de Poblaciones de Peronospora Variabilis en Los Valles de Boliv... by Rubén Miranda on Scribd

PLATA R. Giovanna, et al. 2013. Evaluación de poblaciones de Peronospora variabilis en los valles de Bolivia de Miranda

Rumbo al VI Congreso Mundial de la Quinua y III Simposio Internacional de Granos Andinos tenemos que ir revisando los valiosos documentos que nos dejaron los anteriores eventos.
Rubén Miranda

Taller: ORIENTACIONES PARA LA ELABORACIÓN DEL PLAN DE ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO

Estimados (as)

Por medio de la presente, me es grato dirigirme a su distinguida persona, para poner ante su conocimiento que la Carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), a través de la asignatura de Sistemas de Producción Agrícola ha organizado un taller denominado: “Orientaciones para la elaboración del Plan de Adaptación al Cambio Climático” a ser impartida por diferentes expertos en el tema. Dicha actividad se realizará el 06 y 07 de octubre del presente año de 8:00 a 13:00, de acuerdo a temario adjunto. Se entregaran certificados y material al finalizar la actividad.

Usted se puede pre-registrar mandando un e-mail a agroforestalbolivia@yahoo.es e inscribirse el primer día en el taller. Agradecer mucho si esta invitación es difundida a través suyo. 

  Taller: Orientaciones Para La Elaboración Del Plan de Adaptación Al Cambio Climático-Laquinua.blogspot.com by ClimadeBolivia on Scribd

Sin otro en particular, y esperando verlo en el Salón Rojo de la GAM de Batallas, reciba usted mis consideraciones más distinguidas. 

_______________________________
Emilio Garcia-Apaza *Ph.D.*
********************************

GANADORES DE LA TERCERA VERSIÓN DEL PREMIO “HUMBERTO GANDARILLA SANTA CRUZ” INVESTIGACIONES EN QUINUA

En fecha 15 de septiembre del año en curso, el selecto Jurado Calificador integrado por, académicos, investigadores y representantes del Servicio Nacional de Propiedad Intelectual-SENAPI, procedió a la calificación de los trabajos, presentados al concurso resultando como ganadores:

Primera Categoría “Proyectos de Investigación”:

ANÁLISIS DE ELEMENTOS METÁLICOS PARA LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LA QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) DE BOLIVIA, cuyo autor es el investigador: M.Sc. Pablo César Morales Pérez, representante de la Universidad Mayor de San Andrés-UMSA.

Segunda Categoría: Tesis de Grado:

ANÁLISIS DE DIFERENTES NIVELES DE FERTILIZACIÓN EN VARIOS REGÍMENES HÍDRICOS EN EL CULTIVO DE QUINUA (Chenopodium Quinoa Willd.) BAJO EL MODELO AQUACROP PARA EL ALTIPLANO BOLIVIANO, cuyo autor es el Ing. Héctor Hugo Fajardo Durán, representante de la Facultad de Agronomía de la UMSA.

El acto de premiación se efectuará el 28 de septiembre a hrs.18:30 en la Sesión de Honor por el aniversario de la institución.

Fuente: http://www.aciencias.org.bo/