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miércoles, 6 de mayo de 2015

SEMBRADORAS Y ABONADORAS PARA EL CULTIVO DE LA QUINUA



Estimados amigos adjuntamos el siguiente documento con el único fin de que tengan conocimiento de algunas de las maquinarias que están disponibles para el cultivo de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.).

Si bien estos equipos nos ayudan a sembrar la quinua de una manera mucho más rápida que la forma manual, debemos decir que su efectividad de siembra depende de sobremanera de la preparación del suelo.

Si los suelos no han sido nivelados o desterronados debidamente, existirán muchos lugares de siembra, sin semillas, o con semillas sembradas a demasiada profundidad; lo cual evitara la emergencia temporal o definitiva de los cotiledones de la semilla.

Tampoco estamos de acuerdo que con la facilidad de tener una sembradora de quinua se siembren Hectáreas y hectáreas de manera desmedida, eliminando indiscriminadamente la vegetación nativa como Tholas y Pajas que les han constado decenas de años para establecerse en nuestro Altiplano boliviano.No podemos permitirnos el lujo de cambiar definitivamente vegetación perenne por un cultivo temporal que solo dura en campo de 120 a 220 días de acuerdo a la fenología de la variedad.

Si vamos a sembrar, sembremos lo que posiblemente podamos manejar con el objetivo de sacar el máximo rendimiento por Ha., ahí tenemos un ejemplo objetivo de los productores semilleristas de Salinas de Garci Mendoza que logran rendimientos de hasta 3,5 Tn/Ha, quien sabe nosotros cada año podamos igualar e incluso mejorar este rendimiento; en vez de cada año bajar y bajar nuestros rendimientos, por la incapacidad de abonar orgánicamente nuestros suelos.

Por favor no arrasemos nuestros campos sembrando 5, 10, 15, 20, 100 o hasta 200 has seguidas porque esa no es la identidad de la Quinua y especialmente nuestra Quinua Real.

Para los productores pequeños y medianos es mejor conservar nuestras praderas nativas, no hay porque devastar nuestra vegetación, eliminar a nuestra fauna andina y provocar la infertilidad y erosión de nuestros suelos; y mucho menos si la principal razón de cultivar quinua es para venderla y con ello querer grandes réditos económicos; lo primero que debemos hacer es consumir nuestra quinua si es posible cada día, ser capaces de almacenarla si los precios están bajos y venderla cuando los precios sean justos y nos ayuden a pagar la inversión en dinero y en tiempo que ocupa el cultivar QUINUA ORGANICAMENTE y (en lo posible y con mucho trabajo transformando el grano dándole mayor valor agregado); porque nosotros debemos ser los primeros en valorar nuestra Quinua Orgánica, y para ello NO debemos utilizar en lo absoluto agentes químicos o cypermetrinas para el control de plagas.

Y más que GANAR con sembrar en 100 Has y obtener un rendimiento de 1000 qq, PERDEMOS y mucho sometiendo y dejando expuestos a nuestros terrenos a merced de la erosión eólica durante los meses de Mayo a Agosto; ganamos mucho al sembrar 10 Has adecuadamente espaciadas, rodeadas de flora nativa como barreras vivas naturales, y con un rendimiento de 400 qq; sin la necesidad de utilizar pesticidas con el pretexto de que los productos orgánicos hay que aplicarlos varias veces o son muy caros; así si podemos producir orgánicamente en PARCELAS QUE REALMENTE PODAMOS CONTROLAR EFICIENTEMENTE.

Para los grandes empresarios y/o productores que tienen cientos de hectáreas o hasta miles; porfavor no traten a la quinua como la soya, el trigo o el maíz; con el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, (ni pensar en transgénicos), con el único objetivo de obtener altos rendimientos a costa de la contaminación del medio ambiente, y con ello obtener mayores ganancias económicas. La Identidad de la quinua es otra, es un cultivo noble que ha alimentado ancestralmente a los pueblos altiplanicos, proveyendole sustento alimentario en  con vivencia con el medio ambiuente y estos últimos años sustento económico gracias a su revalorización.

20150506
Rubén Ramiro Miranda Colque







jueves, 6 de febrero de 2014

Indecopi participa en presentación oficial de Normas Técnicas Peruanas de la Harina de Quinua y Hojuelas de Quinua

Martes, 04 de febrero del 2014

Las normas permiten a los productores que decidan implementarlas, obtener como resultado un producto de calidad beneficiando a los consumidores, indicó la entidad.

Indecopi, a través de la Comisión de Normalización y de Fiscalización de Barreras Comerciales no Arancelarias, participó en la presentación de las Normas Técnicas Peruanas elaboradas por el Subcomité Técnico de Normalización de Granos Andinos, grupo de trabajo de la Quinua.
El trabajo realizado en el marco del “Año Internacional de la Quinua”, que tuvo lugar el 2013, se ha consolidado en Normas Técnicas que permitirán a las empresas productoras, que decidan implementarlas, ofrecer productos con parámetros de calidad, adecuados y competitivos ante mercados exigentes, resaltó Indecopi.
Las Normas Técnicas Peruanas de las Hojuelas de Quinua y Harina de Quinua permiten a los productores, que decidan implementarlas, obtener como resultado un producto de calidad beneficiando a los consumidores. Además, sirve de base a las autoridades para que puedan realizar los reglamentos técnicos pertinentes con el fin de realizar la vigilancia que consideren necesaria a la quinua en el mercado.

Es por ello que la Normalización, entendida como la elaboración, aprobación, difusión y aplicación de las normas técnicas, generan una serie de beneficios para los productores, comercializadores, consumidores y el Estado, en otras palabras para la sociedad.

En ese sentido, el organismo afirmó que velará por la protección del consumidor y por promover el desarrollo del país, tarea con la que la Comisión de Normalización y de Fiscalización de Barreras Comerciales no Arancelarias contribuye, a través de la generación de la Normas Técnicas Peruanas aprobadas con el consenso de las partes interesadas.

La mencionada ceremonia, que contó con la participación del jefe de la Oficina Regional de INDECOPI (ORI) – Puno, Juan Pilco, tuvo lugar en el auditorio de la Dirección Regional de Agricultura de Puno y congregó la participación de distintas autoridades del sector así como asociaciones de productores y distribuidores de quinua.

Fuente: http://gestion.pe/economia/indecopi-participa-presentacion-oficial-normas-tecnicas-peruanas-harina-quinua-y-hojuelas-quinua-2088176





Catálogo con 274 accesiones del banco de germoplasma de quinua es presentado por el INIAF

Un catálogo con 274 accesiones del Banco de Germoplasma de Quinua, es el trabajo realizado por el equipo de investigadores del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal, INIAF. El catálogo proporcionará información técnica respecto a características morfológicas que podrían utilizarse para mejorar o generar nuevas variedades en beneficio de la población Boliviana.

Este documento junto a la revista InfoINIAF: Conservación y Manejo de Recursos Genéticos para la Seguridad y Soberanía Alimentaria en Bolivia, que reúne un conjunto de artículos científicos referidos a conservación de recursos genéticos, que son el resultado de estudios de investigación realizados por el Personal de la Unidad de Recursos Genéticos del INIAF y por Aliados Estratégicos dentro del Sistema Nacional de Recursos Genéticos, fueron presentados este miércoles en ambientes del salón Gandarillas, del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.

images/DGE INIAF ENTREGA CATALOGO

Fuente: http://www.iniaf.gob.bo/index.php/es/


Iniaf cuenta con uno de los bancos de Germoplasma de quinua más grande del mundo

La Paz, 5 feb (ABI).- El director de Investigación del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), Luis Acosta, informó el miércoles que Bolivia cuenta con uno de los Bancos de Germoplasma (lugar destinado a la conservación de la diversidad genética) de quinua más grande del mundo.

'El Iniaf tiene uno de los Bancos de Germoplasma más grande del mundo en cuanto a quinua, ya que en este momento de las 3.100 accesiones (eco-tipo o bio-tipo recolectado de una zona geográfica) existentes a nivel internacional, 2.800 corresponden al Banco Central de Germoplasma en Bolivia y el resto se encuentran en Perú, Chile, Ecuador y Estados Unidos', señaló en el marco de la entrega del catálogo de 274 accesiones del Banco de Germoplasma de quinua en Bolivia.

Por su parte, el director general del Iniaf, Gabriel Hoyos, indicó que el catálogo es importante para el país porque con ese documento los productores podrán mejorar las variedades y producción de semillas de calidad para que estén a disposición de los productores de quinua.

A su turno, el viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, agradeció y felicitó el trabajo del Iniaf ya que en poco tiempo -dijo- la institución ha podido dar buenos resultados en sus investigaciones para la producción de nuevas variedades de distintos productos.

'Estas nuevas variedades tienen alto rendimiento y son aceptadas en distintas regiones, eso nos place porque vamos a poder avanzar de manera consistente en beneficio de la población y porque se podrá garantizar la soberanía alimentaria para el país', manifestó.

cta/ma ABI

ABI. Copyright 1998-2013.

Fuente: http://www3.abi.bo/nucleo/noticias.php?i=2&j=20140205112056

Comentario:

Muy Bien por el INIAF esperemos que sea un catalogo con accesiones representativas de todo Bolivia y porque no con algunas de otros países.

R. Miranda



Quinua el Grano de Oro

Quinua el Grano de Oro