La caída del precio de exportación de la quinua, producto de una mayor oferta en el mercado internacional, generado principalmente por el Perú, llevó a mermar los ingresos pese al crecimiento del volumen despachado.
La exportación de quinua, en términos de valor, cayó en 25% en 2016 respecto a la gestión anterior, según datos preliminares del Instituto Nacional de Estadística (INE), difundidos por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
En la gestión 2015, Bolivia exportó 108 millones de dólares en quinua, venta que cayó a 81 millones en 2016. La reducción se explica por la drástica caída del precio internacional de la quinua. En 2016, el país exportó mucha más cantidad del grano andino que en 2015, pero presentó resultados monetarios adversos.
La caída del precio de exportación de la quinua, producto de una mayor oferta en el mercado internacional, generado principalmente por el Perú, llevó a mermar los ingresos pese al crecimiento del volumen despachado.
En 2015, el precio de la tonelada de quinua fue de 4.248 dólares y en 2016 bajó a 2.742.
El récord de exportación del grano se registró en 2014 con 197 millones de dólares por 30 mil toneladas.
DESTINOS DE LA EXPORTACIÓN
En 2016, EEUU continuó siendo el principal destino de exportación de la quinua boliviana con una participación del 55% del total vendido, seguido por Francia con el 10%, Países Bajos (8%), Canadá (7%), Alemania (6%) y resto de países con 14%.
AÑO DE LA QUINUA
La Asamblea General de las Naciones Unidas ha declarado en 2013 como “Año Internacional de la Quinua” (AIQ) en reconocimiento a la tradición de los pueblos andinos por conservar el cultivo de este excepcional alimento para generaciones presentes y futuras.
Esa determinación provocó que la superficie de cultivos se extienda en el país, hasta dejar sin alimento al ganado camélido, pero la fiebre no sólo fue en Bolivia, sino también en países vecinos y del mundo.
Los cultivos de quinua se extendieron en el mundo, cuyo hecho provocó una merma del valor de la exportación.
Sin embargo, los productores señalaron que debía declararse el Año Internacional de la Quinua Real, debido a que Bolivia es el principal productor de este cereal.
martes, 28 de febrero de 2017
domingo, 26 de febrero de 2017
sábado, 25 de febrero de 2017
Las exportaciones de quinua cayeron en 25% en 2016
La exportación de quinua, en términos de valor, cayó en 25% en 2016 respecto a la gestión anterior, según datos preliminares del Instituto Nacional de Estadística (INE), difundidos por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
En la gestión 2015, Bolivia exportó $us 108 millones en quinua, venta que cayó a $us 81 millones en 2016. La reducción se explica por la drástica caída del precio internacional de la quinua. En 2016, el país exportó mucha más cantidad del grano andino que en 2015, pero presentó resultados monetarios adversos.
La caída del precio de exportación de la quinua, producto de una mayor oferta en el mercado internacional, generado principalmente por el Perú, llevó a mermar los ingresos pese al crecimiento del volumen despachado.
LA QUINUA EN EL ANATA ANDINO DEL CARNAVAL DE ORURO 2017
El día jueves 23 de Febrero se realizo la
XV entrada folklórica del Anata Andino, que forma parte de las actividades del
Carnaval de Oruro; a diferencia de la majestuosa entrada del sábado de Peregrinación
que se realiza justamente el día de hoy 25 de Febrero de 2017, en la Anata se
presentan las danzas originarias de las comunidades de las 16 provincias del
departamento de Oruro; esta festividad en realidad es una celebración en
agradecimiento a la Pachamama por la “Precosecha” o futura cosecha que se
realiza generalmente en mayo y abril en el Altiplano orureño.
Año tras año los comunarios se esfuerzan
por mostrarnos lo mejor de la producción de sus comunidades, ayllus,
municipios, etc,. Trayéndonos desde sus campos de cultivo quinua, hortalizas,
flores, plantas silvestres y medicinales entre otras; en algunos casos maduras
y en la mayoría en desarrollo y así también nos muestran a través de sus
vestimentas su gran capacidad de transformar la lana de los camélidos y
ovinos en abrigadoras, aireadas, cómodas,
pintorescas y hermosas prendas de vestir.
En
nuestra visita a es esta festividad tuvimos el grato placer de ver la
participación de dos ayllus del Municipio de de Salinas de Garci Mendoza,
provincia Ladislao Cabrera del departamento de Oruro.
Espero que a través de estas fotografías
puedan ver la complementariedad ese manejo holístico que tanto pregonamos entre
EL HOMBRE, LA QUINUA y los CAMÉLIDOS.
La 4ta Sección del Municipio de Salinas de
Garci Mendoza: UCUMASI nos trajo
este hermoso carro alegórico donde nos muestran a través de una maqueta cual es
la vivencia de sus pobladores, podemos observar en ella los canchones donde
resguardan los camélidos, sus cultivos
de quinua y la población misma.
Rubén Ramiro Miranda Colque
25/02/2017
miércoles, 22 de febrero de 2017
PROGRAMA VI CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA - III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE GRANOS ANDINOS
PROGRAMA VI CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA
- III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE GRANOS ANDINOS
Lugar : Auditorio de
la Universidad Nacional del Altiplano, Puno - Perú Fecha : Del 21
al
24 de Marzo del 2017
Ejes temáticos
A. Recursos genéticos, biodiversidad
y conservación.
B. Innovación y tecnología.
C.
Alimentación, nutrición y gastronomía.
D. Aspectos
socio culturales y arqueológicos.
E. Comercialización y tendencias
del
mercado.
F.
Políticas públicas
y financiamiento.
PROGRAMA GENERAL DOMINGO 19 Y LUNES 20 DE MARZO
PROGRAMA GENERAL DOMINGO 19 Y LUNES 20 DE MARZO
Entrega de materiales a todos los registrados vía página web e inscripciones finales sujetas a disponibilidad. Se realizará en las instalaciones de la universidad (Se recomienda inscribirse
vía página web con la
debida
anticipación).
MARTES 21 DE MARZO MAÑANA
07:30 h. Recepción
de participantes registrados
09:00 h Ceremonia inaugural (Programa especial) Auditorio
principal
10:00 h. Conferencias Magistrales (Auditorio
principal)
1.
Conferencia
de apertura del
congreso mundial
A.
Recursos genéticos, biodiversidad y conservación.
B. Innovación y tecnología.
11:20 h Refrigerio
11:50 h Exposición de
Ejes
Temáticos A y B (8 salas en simultáneo)
Dos exposiciones continuas por sala.
Estación de preguntas
12:50 h Cierre medio día
Almuerzo libre
TARDE
14:20 h Apertura y exposición de
Posters
15:45 h Exposición de
Ejes
Temáticos A y B (8 salas en simultáneo)
Tres exposiciones
continuas
Estación de Preguntas
17:15 h Refrigerio.
17:40 h Exposición:
Resultados
de
Programa Conjunto
Granos Andinos (OIT,
FAO, UNESCO) en Puno y Ayacucho (Auditorio principal).
18:00 h Cierre del día
19:30
h Noche cultural
(Teatro municipal de Puno)
MIERCOLES 22 DE MARZO
MAÑANA
07:45 h Recepción de participantes registrados
08:30 h Apertura del día
Auditorio principal
08:40
h Conferencias Magistrales (Auditorio principal)
C. Alimentación, nutrición y gastronomía.
D.
Aspectos socio
culturales y arqueológicos.
10:10 h Exposición de
Ejes
Temáticos A, B, C y D (8 salas en simultáneo) Dos exposiciones
continuas por
sala
Estación de preguntas
11:10 h Refrigerio
11:40 h Exposición de
Ejes
Temáticos A, B, C y D (8 salas en simultáneo) Dos
exposiciones continuas
por sala
Estación
de preguntas
12:40 h Exposición
de Posters
Almuerzo libre
TARDE
14:30 h Exposición de
Ejes
Temáticos A, B, C y D (8 salas en simultáneo) Dos exposiciones
continuas por
sala
Estación de preguntas
15:30 h Exposición
de Posters
16:30 h Exposición de
Ejes
Temáticos A, B, C y D (8 salas en simultáneo)
Dos
exposiciones
continuas por
sala Estación de preguntas
17:30 h Exposición
de Posters
Refrigerio
18:00
h Cierre del día
19:30
h Noche cultural
(Teatro municipal de
Puno)
JUEVES 23 DE
MARZO
MAÑANA
07:45 h Recepción de participantes registrados
08:30 h Apertura
del día
Auditorio principal
08:40
h Conferencias Magistrales (Auditorio principal)
E. Comercialización
y tendencias
del mercado.
F. Políticas
públicas y financiamiento.
10:10 h Exposición de
Ejes
Temáticos B, D, E
y F (8
salas en simultáneo) Dos
exposiciones continuas
por sala
Estación
de preguntas
11:10 h Refrigerio
11:40 h Exposición de
Ejes
Temáticos B, D, E y F (8 salas en simultáneo) Dos
exposiciones continuas
por sala
Estación de preguntas
12:40 h Exposición Posters
Almuerzo libre
TARDE
14:30 h Exposición de
Ejes
Temáticos B, D, E y F (8 salas en simultáneo) Dos exposiciones
continuas por
sala
Estación
de preguntas 15:30
h Exposición
de Posters
16:30 h Exposición de
Ejes
Temáticos B, D, E y F (8 salas en
simultáneo)
Dos
exposiciones
continuas por
sala
Estación de preguntas
17:30 h Exposición
de Posters
Refrigerio
18:00
h Ceremonia de Clausura (Programa especial - Auditorio principal)
FINAL
DE CONFERENCIAS Y EXPOSICIÓN
DE POSTER
VISITA DE CAMPO RUTA NORTE – ZONA QUECHUA
06:00 h Punto
de concentración parque
De la Madre, Bellavista - Puno
06:20
h Salida de buses
06:50 h Estación Experimental INIA
ILLPA – Puno Banco de Germoplasma Quinua
09:00 h Ciudad
Rosada - Lampa
“Plaza de Armas, Templo”.
09:40 h Comunidad campesina
de
ORQOHUAYTA - Lampa: “Conservación
In situ, cultivares de
Cañihua”.
11:40
h Centro
de Producción Cieneguilla, Cabana - San Román Dirección
Regional Agraria Puno.
Parcela demostrativa
de innovación tecnológica en
producción de Quinua.
01: 00 Comunidad Campesina Añasmocco, Cabana - San
Román.
Sistema de producción tradicional de
Quinua “SUYO”
02:10 h Plaza de Armas
de Cabana, San Román.
Cooperativa
Agro Industrial Ltda. Cabana, COOPAIN. Festival de Quinua Ecológica
03:30
h Retorno a la ciudad de Puno
VISITA DE CAMPO RUTA SUR
– ZONA AYMARA
06:00 h Punto
de concentración en el parque Dante Nava, Laykakota - Puno 06:20 h Salida
de buses
06:50 h Centro
de Producción Potojani – Distrito Plateria
“Conservación In situ de cultivares Quinua”
Dirección Regional Agraria
Puno.
08:05 h Banco
de Germoplasma Universidad
Nacional del Altiplano, Distrito Camacani
“Variabilidad Genética de Granos Andinos”
09:30 h Comunidad Campesina Caritamaya, Distrito Acora
Comunidad Campesina Culta, Distrito
de Acora
“Sistemas productivos Agroecológicos en Aynokas”
11:30 h Comunidad Campesina Palermo – Distrito de Juli “Festival de
Quinua Ecológica”
12:30 h Recorrido Circuito Turístico Olla
– Distrito
de Juli 02:30 h Comunidad
Campesina Chinumani, Distrito Yunguyo.
“Conservación In situ de Biodiversidad
de Cultivares de Tarwi”
FIN DEL CONGRESO
NOTA: En el marco del Congreso se han programado las siguientes actividades de singular importancia:
ü ENCUENTRO COMERCIAL que permitirá integrar a las organizaciones de productores con las empresas interesadas en granos andinos, el mismo que se realizará el miércoles 22 de marzo, a partir de las 15:30 h en el segundo piso de la Biblioteca
Central de la
UNAP.
ü DEMOCOCINA, con la participación de reconocidos chefs a nivel nacional e internacional, las que
se desarrollarán
los días miércoles
22 y jueves 23 de
marzo
por la
mañana.
Programa VI Congreso Mundial de La Quinua - III Simposio Internacional de Granos Andinos_LaQuinua.blogspot.... by Rubén Miranda on Scribd
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