1er. FORO
INTERNACIONAL
OPORTUNIDADES
Y DESAFÍOS FRENTE AL DESCUBRIMIENTO
DEL
GENOMA DE LA QUINUA
JUSTIFICACIÓN.
El
descubrimiento del genoma de la quinua ha generado especulaciones en diferentes
actores involucrados
en
el sector, la necesidad de un análisis científico es importante y urgente, a
fin de identificar acciones estratégicas que contribuyan a la mejora de la
producción y el comercio nacional e internacional de la quinua boliviana.
OBJETIVO.
Propiciar
una reflexión técnico científica que permita el análisis de las oportunidades y
desafíos ante el descubrimiento del genoma de la quinua y se concrete en un
plan de seguimiento de acciones articuladas en torno a tres áreas estratégicas:
(i) Producción y Productividad, (ii) Diferenciación por DO, IG, marcas colectivas,
marcas privadas, etc. (iii) Norma Codex de la Quinua
EXPOSITORES.
Dr.
Erick Jellen, experto internacional.
Dr.
Alejandro Bonifacio, experto nacional.
Dr.
Sergio Moreira, experto nacional.
PARTICIPANTES.
Adjunto
lista de invitados.
- Entidades estatales, Ministerios involucrados en la temática
- Representantes de la Cooperación internacional
- Representantes de Embajadas
- Universidades
- Representantes de la industria alimentaria de la quinua
- Organizaciones de Productores quinueros
- Medios de comunicación
FECHA.
Martes
13 de Junio del año en curso.
MATERIAL.
Material
de escritorio y otros. (documento cañahua llCA).
METODOLOGÍA.
El
evento iniciará con la exposición magistral a cargo del Dr. Erick Jellen sobre
el descubrimiento del Genoma de la Quinua.
A
continuación el Dr. Alejandro Bonifacio realizará una exposición magistral de
análisis de la ponencia anterior que exprese su influencia en el sector quinuero,
permitiendo identificar oportunidades y desafíos nacionales a partir del
descubrimiento del mapa genómico de la Quinua.
Posteriormente
se dará espacio a las reacciones de los principales representantes del sector
con dos preguntas motivadoras (CNPQ, ANAPQUI, APQUISA, CECAOT):
Cómo
utilizaría esta información?
Qué
reto ve para los productores?
En
una segunda fase los participantes se dividirán en tres grupos correspondientes
a las tres áreas estratégicas:
(i)
Producción y Productividad, (ii) Diferenciación por DO, IG, marcas colectivas,
marcas privadas, etc. (iii)
Norma
Codex de la Quinua.
Cada
grupo contará con un experto facilitador y un sistematizador. Para iniciar el
facilitador, que es la persona con más información y reconocimiento en cada
tema dará una presentación corta (10 minutos) sobre el estado del tema específico
en Bolivia, los avances y los temas pendientes.
Posteriormente
se realizará un trabajo en cada grupo identificando las acciones concretas,
responsables, tiempos y presupuestos necesarios para dinamizar todos los
trabajos que se vienen dando en cada uno de estos temas estratégicos.
Para
dinamizar el diálogo en cada grupo los facilitadores pueden iniciar con las
siguientes preguntas:
- Grupo de Producción y Productividad: En base a lo expuesto y los avances que tenemos ¿qué debemos hacer para mejorar la Producción y productividad? Proponer acciones concretas complementarias a lo ya avanzado.
- Grupo Diferenciación por DO, IG, marcas colectivas, marcas privadas, etc : En base a lo expuesto y los avances que tenemos ¿qué debemos hacer para mejorar la comercialización nacional e intemacional? ¿qué debemos hacer para concluir el trabajo de denominación de origen? Proponer acciones concretas complementarias a lo ya avanzado.
- Grupo Norma Internacional de la quinua CODEX,: En base a lo expuesto y los avances que tenemos ¿qué estrategias se adoptarán para su pronta aprobación? Proponer acciones concretas complementarias a lo ya avanzado.
Cada
sistematizador elaborará un resumen en una diapositiva que se expondrá en
plenaria, que posibilitará un plan de acciones concretas a desarrollar y se
plantearía en las conclusiones la forma para dar seguimiento y soporte.
Paralelamente
se realizaría una feria de exposición de productos a cargo de pequeños
productores y empresas privadas.
RESULTADO ESPERADO.
Formulado
de un plan de seguimiento con lineamientos y acciones estratégicas de corto,
mediano y largo plazo, que contribuyan al fortalecimiento del comercio nacional
e internacional de la quinua boliviana.
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