Precio de quinua real tiene alza constante

El gerente general del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodríguez, informó que el precio de la quinua real se incrementó de $us 1.320 la tonelada métrica (TM) en 2009 a $us 6.667 en la actualidad.
Bolivia es el principal productor de quinua real y por sus altos valores nutritivos se cotiza por encima de la quinua convencional que se produce en otros países.
“El precio fue creciente, en 2009 la quinua real costaba 1.320 dólares la tonelada, trepó a 4.371 dólares en 2013 y en 2014, en promedio se cotiza en 6.667 dólares por tonelada”, informó Rodríguez, en declaraciones a Cambio.
Explicó que la quinua convencional que se produce en Perú se cotizaba en $us 1.116 por tonelada en 2009, el 2013 se cotizó en $us 2.975 y en la presente gestión $us 5.511 la tonelada métrica del grano andino.
En criterio del IBCE, el mercado de la quinua real podría tener una tendencia a incrementarse o mantenerse, dependiendo de la demanda externa.
Con el fin de generar más ingresos, el Gobierno realiza las gestiones para certificar a Bolivia como el único productor de quinua real y evitar que otros países tengan más réditos tratando de acomodar su producción como quinua real.
Departamento productor
El departamento de Oruro registró el 87% de las exportaciones nacionales de quinua real, lo que lo consolida como el principal vendedor del grano, reveló el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) con base en los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Por las características del altiplano, Bolivia es el único país que produce la quinua real con altos valores nutritivos para el consumo humano.
El IBCE sostiene que hasta agosto de 2014, Oruro exportó el 87% de quinua respecto al total nacional por un valor de $us 121 millones, mientras que a Potosí le corresponde el 13%, $us 19 millones.
De enero a agosto de 2014, Bolivia exportó 20.841 toneladas de quinua por un valor de casi $us 140 millones.
En el período 2004-2013 las exportaciones de quinua sumaron un total de $us 441 millones, por la venta de 149.273 toneladas.