1FIODFDGQUINUA - DESCUBRIMIENTO DEL GENOMA DE LA QUINUA. RICK JELLEN - 2da
Parte
“SECUENCIA DEL GENOMA
DE LA CAÑAHUA”
Ahora también ya sabemos que se realizo la secuencia del genoma de la cañahua (Chenopodium pallidicaule Aellen) y bueno
casi era lógico si lo pudieron hacer para la quinua porque no para la cañahua
un grano con un mayor potencial proteínico aunque su potencial industrial no
sea tanto como la quinua su calidad nutritiva es perfectamente comparable;
claramente también por ser una especie diploide tiene una menor variabilidad genética
que la quinua será por ello que en nuestro Banco Nacional de Germoplasma de
Granos Altoandinos contamos con 3104 Accesiones de quinua y en cambio solo tenemos
774 accesiones de cañahua, lo que nos da una relación de 1:4, 1 accesión de cañahua
por 4 de quinua.
Esto también
nos debe llevar a la reflexión a los departamentos altiplánicos y cabeceras de valle de que tenemos 2
grandes especies que fácilmente podrían a ayudarnos en mejorar nuestra
alimentación, es hora de que empecemos a consumir más nuestros granos, ya no
dejemos que se nos vaya al exterior, consumamoslos nosotros, aprovechémoslos ¡ya!
para que venderla (rematarla a 350 Bs/qq) o en otras palabras 7,06 Bs/Kg o 1,09
USD/Kg.
Muy bien, en esta oportunidad también nos parece pertinente transcribir lo que nos dice Rick acerca de la cañahua en esta segunda parte de su exposición:
“Bueno en nuestro reporte del Genoma
que salió este febrero pasado Decidimos secuenciar no solamente el genoma de la
quinua sino también genomas de un diploide del grupo B de Euroasia y un
diploide del grupo muy amplio y complicado de las Américas del grupo A”.
“Entonces como pudimos escoger el
verdadero ancestro del genoma A, sino teníamos un equipo completo de diploides,
todavía como les dije estamos descubriendo más diploides con ese genoma en las
Américas no solamente en la Argentina sino en Norte América también, no
conocemos todos”
“Entonces Tuvimos que caernos en un
diploide y decidimos secuenciar el diploide del genoma de Cañihua (Chenopodium
pallidicaule) porque? principalmente conociendo la importancia de esta especie
como un cultivo de los pueblos de Bolivia y Perú, y bueno sabíamos también que
la empresa Monsanto estaba interesada en secuenciar el genoma, y nosotros
queríamos asegurar que produjéramos un libro de “genoma de cañihua” dentro del
sector público, donde cualquier persona pudiera utilizar la información
especialmente los que tenía en su mayor interés, mejoramiento de cultivos de cañihua
para los pequeños productores de la región andina, entonces sabíamos de todas
maneras que la cañihua no era ancestro, hay otras especies silvestres que tienen secuencias de ADN más parecidas a la quinua y al chenopodium
berlandieri; sin embargo decidimos que la pallidicaule seria suficientemente
semejante a la quinua y tendría un valor en cuanto a su importancia como
alimento”.
“Entonces esta es una figura que demuestra
de manera gráfica la relación entre los 18 pares de cromosomas de la quinua de su genoma y hemos
identificado en el verde son los cromosomas de Eurasia, de origen euroasiático
y en el azul estaban los cromosomas del subgenoma A, de origen americano, de
las Américas y en la otra parte ahí están los 18 cromosomas con su identidad,
su origen y su genoma.”
“Lo interesante de esta figura es
que el subgenoma B es más o menos dos veces más amplio que el subgenoma A, eso
es interesante se debe a la
proliferación de estos elementos repetitivos en el subgenoma B, un proceso que no sucedió en el subgenoma A, pero
es una ventaja para nosotros en el sentido de que la cañihua tiene un genoma
bastante sencillo, aunque tenemos la dificultad de efectuar las cruzas entre
diferentes genotipos de cañihua, es un proceso bastante difícil debido a la
estructura de los órganos sexuales de la planta; sin embargo efectuando la
fertilización entre genotipos de cañihua podemos utilizar esta información para
el diseño de marcadores moleculares para genes específicos de mucho interés,
por ejemplo genes que controlan a la forma de la planta sahiua o lasta o sea de
forma silvestre, podemos identificar los genes que controlan estos patrones y
esperamos seleccionar las combinaciones que pueden ampliar el rendimiento de
este cultivo, un cultivo bastante tradicional y también de mucho valor en el
sentido nutritivo.”
Ph.
D. Rick Jellen
Descubrimiento
del Genoma de la Quinua
1er
Foro Internacional Desafío y Oportunidades frente al descubrimiento del Genoma
de la Quinua
La
Paz, 13/06/2017
Muy bien
ahí esta, la cañahua definitivamente si bien es un pariente de la quinua no se
la puede considerar como uno de sus ancestros, y al parecer su secuencia
genómica resulto mucho más sencilla.
Bueno haber
veamos ahora que más nos develo Rick en la segunda parte de su conferencia:
Rubén Ramiro Miranda Colque
LaQuinua.blogspot.com
Oruro, 28 de
Julio del 2017
