DESCUBRIMIENTO DEL GENOMA DE LA QUINUA. RICK JELLEN - 2da Parte

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“SECUENCIA DEL GENOMA DE LA CAÑAHUA”

Ahora  también ya sabemos que se realizo la secuencia del genoma de la cañahua (Chenopodium pallidicaule Aellen) y bueno casi era lógico si lo pudieron hacer para la quinua porque no para la cañahua un grano con un mayor potencial proteínico aunque su potencial industrial no sea tanto como la quinua su calidad nutritiva es perfectamente comparable; claramente también por ser una especie diploide tiene una menor variabilidad genética que la quinua será por ello que en nuestro Banco Nacional de Germoplasma de Granos Altoandinos contamos con 3104 Accesiones de quinua y en cambio solo tenemos 774 accesiones de cañahua, lo que nos da una relación de 1:4, 1 accesión de cañahua por 4 de quinua.

Esto también nos debe llevar a la reflexión a los departamentos altiplánicos y cabeceras de valle de que tenemos 2 grandes especies que fácilmente podrían a ayudarnos en mejorar nuestra alimentación, es hora de que empecemos a consumir más nuestros granos, ya no dejemos que se nos vaya al exterior, consumamoslos nosotros, aprovechémoslos ¡ya! para que venderla (rematarla a 350 Bs/qq) o en otras palabras 7,06 Bs/Kg o 1,09 USD/Kg.

Muy bien, en esta oportunidad también nos parece pertinente transcribir lo que nos dice Rick acerca de la cañahua en esta segunda parte de su exposición:

“Bueno en nuestro reporte del Genoma que salió este febrero pasado Decidimos secuenciar no solamente el genoma de la quinua sino también genomas de un diploide del grupo B de Euroasia y un diploide del grupo muy amplio y complicado de las Américas del grupo A”.

“Entonces como pudimos escoger el verdadero ancestro del genoma A, sino teníamos un equipo completo de diploides, todavía como les dije estamos descubriendo más diploides con ese genoma en las Américas no solamente en la Argentina sino en Norte América también, no conocemos todos”

“Entonces Tuvimos que caernos en un diploide y decidimos secuenciar el diploide del genoma de Cañihua (Chenopodium pallidicaule) porque? principalmente conociendo la importancia de esta especie como un cultivo de los pueblos de Bolivia y Perú, y bueno sabíamos también que la empresa Monsanto estaba interesada en secuenciar el genoma, y nosotros queríamos asegurar que produjéramos un libro de “genoma de cañihua” dentro del sector público, donde cualquier persona pudiera utilizar la información especialmente los que tenía en su mayor interés, mejoramiento de cultivos de cañihua para los pequeños productores de la región andina, entonces sabíamos de todas maneras que la cañihua no era ancestro, hay otras especies silvestres  que tienen secuencias de ADN  más parecidas a la quinua y al chenopodium berlandieri; sin embargo decidimos que la pallidicaule seria suficientemente semejante a la quinua y tendría un valor en cuanto a su importancia como alimento”.

“Entonces esta es una figura que demuestra de manera gráfica la relación entre los 18 pares de cromosomas  de la quinua de su genoma y hemos identificado en el verde son los cromosomas de Eurasia, de origen euroasiático y en el azul estaban los cromosomas del subgenoma A, de origen americano, de las Américas y en la otra parte ahí están los 18 cromosomas con su identidad, su origen y su genoma.” 

“Lo interesante de esta figura es que el subgenoma B es más o menos dos veces más amplio que el subgenoma A, eso es interesante se debe a la proliferación de estos elementos repetitivos en el subgenoma B,  un proceso que no sucedió en el subgenoma A, pero es una ventaja para nosotros en el sentido de que la cañihua tiene un genoma bastante sencillo, aunque tenemos la dificultad de efectuar las cruzas entre diferentes genotipos de cañihua, es un proceso bastante difícil debido a la estructura de los órganos sexuales de la planta; sin embargo efectuando la fertilización entre genotipos de cañihua podemos utilizar esta información para el diseño de marcadores moleculares para genes específicos de mucho interés, por ejemplo genes que controlan a la forma de la planta sahiua o lasta o sea de forma silvestre, podemos identificar los genes que controlan estos patrones y esperamos seleccionar las combinaciones que pueden ampliar el rendimiento de este cultivo, un cultivo bastante tradicional y también de mucho valor en el sentido nutritivo.”

Ph. D. Rick  Jellen

Descubrimiento del Genoma de la Quinua

1er Foro Internacional Desafío y Oportunidades frente al descubrimiento del Genoma de la Quinua

La Paz, 13/06/2017

Muy bien ahí esta, la cañahua definitivamente si bien es un pariente de la quinua no se la puede considerar como uno de sus ancestros, y al parecer su secuencia genómica resulto mucho más sencilla.

Bueno haber veamos ahora que más nos develo Rick en la segunda parte de su conferencia:

Rubén Ramiro Miranda Colque

LaQuinua.blogspot.com

Oruro, 28 de Julio del 2017