UTO y Centro de la Quinua fortalecen apoyo mutuo a través de convenio

A través de un convenio interinstitucional entre autoridades de la Universidad Técnica de Oruro (UTO) y el Centro Internacional de la Quinua (CIQ) se pretende coordinar actividades y conocimientos para fortalecer ambas instituciones en este ámbito y estar preparados para el 2018 donde se realizará el Congreso Mundial sobre el "grano de oro" en Bolivia.

El acto de firma de convenio se realizó en el salón del Consejo Universitario ayer por la mañana, con la presencia de autoridades de la UTO y la Facultad de Ciencias Agrarias y Naturales (FCAN), además de personeros del CIQ, la actividad se retrasó por varios minutos debido a que estos últimos tuvieron percances en su llegada a la capital orureña.

El rector de la UTO, Carlos Antezana, indicó que el principal objetivo de este convenio es mejorar la calidad educativa de los estudiantes y así tener buenos profesionales especializados en la producción del "grano de oro" que es apetecido en todo el mundo.

Indicó que ambas instituciones deben fortalecerse con miras al 2018, año en que se tiene previsto efectuar en Oruro el Congreso Mundial de la Quinua, por lo tanto este tipo de acuerdos prevén cooperación tanto logística, académica y económica para que se vaya a fortalecer el ámbito de la investigación del producto altiplánico. "Es importante dedicarnos al tema de investigación, mejorar la producción, hacerla industrial, de esa manera vamos a tener otra forma de ingreso a nuestra región, el objetivo es claro, seguir investigando en el tema alimenticio y también reflexionar en cuanto a alimentación a todos los hombres y mujeres, empecemos a consumir quinua porque tiene los mejores contenidos para el cuerpo", mencionó.

El director del CIQ, Edgar Marcial Solíz, señaló que es importante profundizar las investigaciones en las diferentes especies y variedades de la quinua, para que puedan afrontar los nuevos desafíos climáticos y tener productos competitivos para lo cual la Universidad colaborará ampliamente. "Tenemos toda la voluntad de que el convenio que hemos firmado sea de mucho provecho para la comunidad universitaria y principalmente para los productores de quinua de nuestro país", argumentó.

VICMQyIIISIGA-E124A-LAURA SUCASACA Rigoberto-Banco de Germoplasma y experiencia de Conservación ex situ

BANCO DE GERMOPLASMA Y EXPERIENCIA DE CONSERVACION EX SITU

Rigoberto Laura Sucasaca, Rafael Velasquez Huallpa, Ali Canaza Cayo

Universidad Nacional del Altiplano, Puno - Perú

E-mail: rigobertolaura@hotmail.com

Palabra clave: Caracterización y conservación ex situ.

Antecedentes.- Las diversas accesiones biológicas de la quinua se conservan en el banco de germoplasma del centro de investigación y producción (CIP) Camacani aseguran diversidad genética más de 2800 accesiones, de las cuales 485 accesiones se caracterizaron según Bioversity Internacional motivo del presente trabajo. Su conservación ha permitido el movimiento de material genético entre poblaciones dentro del país y del mundo. En Puno desde épocas del 70 después de la muerte del vegetal donante. El Banco de germoplasma de la Universidad Nacional del Altiplano, Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, tiene entre sus objetivos principales, la conservación, caracterización y utilización de los recursos fitogenéticos de interés agrícola. Las experiencias en conservación y caracterización ex situ, se han llevado a cabo con los recursos del banco de germoplasma.

Objetivo de estudio.- Reconocer importancia de la conservación y caracterización ex situ del germoplasma vegetal de la quinua, diversidad biótica y genética y el aseguramiento de satisfactores para las generaciones futuras, así como la relevancia que ello tiene para Puno, desde la perspectiva de la riqueza como grano andino.

Materiales y Métodos.- Como material es material genético de quinua y como métodos se han consideran conservación, caracterización, evaluación y monitoreo sistemático.

Resultados.- Se han caracterizado 458 accesiones de interés mundial del banco de germoplasma de quinua, según descriptor Bioversity internacional asociado a un programa de investigación. Se concibe como un área piloto de germoplasma para el altiplano, donde nos visitan personajes del mundo, con el fin de observar germoplasma de la región, este tipo de ensayo, estimula el desarrollo mutuo y tarea efectivo para la conservación.

Discusión.-Los contenidos emprendidos en la presente experiencia investigativo tienen finalidad de proporcionar fundamentos teóricos y prácticos de caracterización con estrategias y metodologías aplicadas para la caracterización del germoplasma, desde la perspectiva de la salvaguarda del material genético de la quinua, con al manejo sustentable y su necesidad.

Conclusión.-La conservación y caracterización de 458 accesiones de germoplasma de quinua, es capaz de responder a otras latitudes en sus aspectos físico, biótico y cultural, caracterizados en ex situ. Los descriptores de germoplasma, Bioversity Internacional fueron indispensable por su importancia y usos .Las mismas que facilita intercambio seguro de germoplasma con otros centros de investigación nacional o internacional.

Fuente: MINAGRI (INIA, DGA), FAO, UNALM. eds.2017. Resúmenes de exposiciones del VI Congreso Mundial de la Quinua y III Simposio Internacional de Granos Andinos, Perú 2017. O&M Productos Generales S.R.L. Puno, Perú. Pág. 32.

La quinoa en la dieta

La quinoa posee aminoácidos, proteínas y minerales

El nutricionista Camilo Andrade explica que la quinoa no es una semilla cualquiera y su sabor es mucho más apetitoso que el de otras. “Ya sea en recetas dulces o saladas podrás añadirlas a tu menú diario de forma muy sencilla, está compuesta por potentes antioxidantes que ayudan a depurar el organismo y a mejorar nuestra salud”, indica.

Conociendo más
La quinoa o quinua es un superalimento que no puede faltar en tu dieta, no solo por su delicioso sabor sino por sus múltiples beneficios para la salud. Esta semilla proviene de los Andes y es rica en vitaminas y minerales.
Este alimento contiene cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y grasas insaturadas. Por su composición rica en nutrientes la quinoa es, sin duda alguna, uno de los alimentos más sanos que existen. En 1996 fue catalogada por la FAO (Organización de Las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) como uno de los cultivos con gran futuro para la humanidad.

Posee antioxidantes que benefician al organismo

Según alcalde de Challapata Se debe apostar por la producción de quinua orgánica para mejorar ingresos

Ante la baja de los precios del quintal de quinua en los recientes cinco años, lo que se debe apostar es producir quinua certificada y orgánica cuyo valor esta sobre los 100 dólares americanos por quintal, así lo indicó el alcalde de Challapata Martin Feliciano a momento de indicar que en este mercado el grano de oro convencional se cotiza entre 300 y 350 bolivianos.

La autoridad indicó que Challapata se caracteriza no solo por ser productor de la quinua sino también por tener uno de los mayores mercados, donde se comercializa este producto que en los últimos años bajo de manera drástica en la cotización de su precio.

Mencionó que paulatinamente la cantidad de producción fue bajando por dos aspectos importantes, uno referido a los fenómenos climatológicos que últimamente mermaron las buenas cosechas, pero principalmente a que los precios del grano de oro rebajaron de forma alarmante.

Mencionó que en un momento dado el producto de mejor calidad de quinua incluso oscilaba entre los 1500 bolivianos por quintal y la quinua de menor calidad proteínica llegaba a los 800 bolivianos por quintal, con estos precios todas las personas se dedicaron a la producción de este cultivo.

Indicó que actualmente se está lejos de ese "Boom" del precio de la quinua pues su precio no llega a más de los 350 bolivianos por quintal por lo que algunos agricultores prefieren dedicarse a otros rubros como el forraje y la lechería, además que la llegada de grandes cantidades de quinua peruana fue otro de los factores para que se reduzca el precio.

Argumento que ante esta situación como Municipio se está impulsando a que los agricultores produzcan quinua certificada y orgánica pues tiene un valor superior a los 100 dólares americanos y sería una esperanza para este sector ya que los terrenos que se tienen en la parte occidental del departamento sirven para este tipo de cosechas.

"En el mercado orgánico el precio está sobre los 100 dólares americanos y hay varias organizaciones productivas que trabajan con la empresas certificadoras que tienen sus parcelas verificadas y la producción es orgánica, están llegando a ese precio", indicó.

Agregó que para este año, gracias a las últimas lluvias se pudo hacer una buena roturación de los terrenos por lo que se prevé una buena cantidad de siembra de este producto cuya campaña se iniciará por septiembre y se espera que se tengan mejores resultados para que los precios vuelvan a subir.

Centro de la quinua estará en Soracachi y costará $us 30 mm

Oruro es la sede del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), y en el municipio de Soracachi, donde se tienen 116 hectáreas, se edificarán las instalaciones del proyecto que demandará una inversión estimada de 30 millones de dólares.

Édgar Soliz Morales, director ejecutivo del CIQ, informó que son tierras fiscales dotadas por el Instituto Nacional de Reforma Agraria (INRA).

En una primera etapa, los predios fueron cercados y todos los documentos están debidamente saneados para encarar la obra.

El centro se diseñó para que pueda albergar a productores nacionales e internacionales, a expertos y científicos en el tema de la quinua. Se construirá infraestructura científica que apoyará la producción del grano andino, rico en nutrientes, tanto a nivel nacional como internacional.

Laboratorios y área industrial
El CIQ contará con laboratorios en el campo genético, entomológico, fisiológico y de base productiva para analizar el suelo y agua de la región.

“Estos laboratorios de última tecnología se implementarán y contarán con varias infraestructuras, así como el área industrial, donde se procesará la quinua. Es un proyecto muy añorado, que apoyará a toda la cadena productiva del sector quinuero”, apuntó Solíz, ingeniero agrónomo.

El proyecto a diseño final está en etapa de revisión y consolidación, se hacen algunos ajustes, y entre mayo y junio o el siguiente semestre, autoridades del Gobierno nacional anunciarán el inicio de obras de construcción y los montos reales de financiamiento.

También se evalúa la fuente de financiamiento, el CIQ cuenta con los países instituyentes: Argentina, Chile, Colombia, Bolivia, Ecuador, Venezuela y Perú. “Si en la primera etapa el Gobierno nacional hace una primera inversión, está previsto que posteriormente los países instituyentes vayan cubriendo toda la inversión que Bolivia hubiese realizado”, afirmó.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) colaboró en el diseño técnico del CIQ. Solíz reconoció que los productores de la región y de los municipios circundantes esperan con ansiedad que se plasme este proyecto.

Reconocimiento internacional
El objetivo principal del CIQ, explicó Solíz, es garantizar la alimentación con soberanía y seguridad alimentaria, y con la quinua es posible lograrlo. Aunque en los últimos años se fue expandiendo su cultivo, la quinua real que se produce en Bolivia es una de las más reconocidas a nivel internacional. En las regiones altiplánicas de los departamentos de Oruro, Potosí y Oruro se cultiva el ‘grano de oro’.

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La quinua real es altamente cotizada

La quinua real boliviana marca la diferencia frente a otras quinuas por las características de cocción que tiene el grano y cómo se siembra, que es especialmente orgánica, es decir natural sin la inclusión de elementos químicos, por lo que se trabaja en la denominación de origen.

Además por este hecho es reconocida a nivel internacional y lógicamente se comercializa con un mejor precio.

Lanzan segunda versión de la Ruta de la Quinua Real Dulce Paceña

Con el objetivo de reconocer al departamento de La Paz como potencial productor del grano de oro, se anunció hoy el lanzamiento por segundo año consecutivo de la Ruta de la Quinua Real Dulce de La Paz que se realizará el sábado 22, domingo 23 y sábado 29 de abril, y que recorrerá las provincias Aroma, Ingavi, Los Andes, Pacajes y Gualberto Villarroel.

La actividad es organizada por la Asociación Departamental de Productores de Quinua La Paz (Adepquipaz), en coordinación con el
Centro Internacional de la Quinua, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, y los municipios quinueros de las cinco provincias paceñas.

El alcalde de Aroma, Walter Rojas, al destacar el potencial de la quinua real de toda esa región del altiplano paceño, destacó que el
evento será una oportunidad para que se registre el acercamiento directo del productor al consumidor final con precios accesibles,
Además una oportunidad para intercambiar experiencias de producción con los productores del grano con otras regiones del país

VICMQyIIISIGA-123A-IQUIZE VILLCA Edwin Edgar. Bolivia. GRANOS ALTOANDINOS Chenopodium quinoa W., Chenopodium pallidicaule A., Y Amaranthus caudatus EN LA BASE DE DATOS DEL BANCO NACIONAL DE GERMOPLASMA DE BOLIVIA EN GRIN-GLOBAL

VI Congreso Mundial de la Quinua y III Simposio Internacional de Granos Andinos

DÍA 1: 21 de marzo del 2017

AUDITORIO: 2 (Biblioteca Central – UNA-Puno)

ORDEN DE EXPOSICIÓN: 3

HORARIO: 03:45:00 p.m.

NOMBRES DEL EXPOSITOR: Edwin Edgar

APELLIDOS DEL EXPOSITOR: Iquize Villca

PAÍS: Bolivia

ENTIDAD: Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal – INIAF

TEMA: Granos Altoandinos Chenopodium quinoa W., Chenopodium pallidicaule A., y Amaranthus caudatus en la base de datos del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia en Grin-Global

CÓDIGO DE EXPOSICIÓN: 123A

La primera exposición que tuvimos el agrado de presenciar en el VI Congreso Mundial de la Quinua y III Simposio Internacional de Granos Andinos fue: Granos Altoandinos Chenopodium quinoa W., Chenopodium pallidicaule A., y Amaranthus caudatus en la base de datos del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia en Grin-Global, expuesta por un gran maestro y sobretodo muy buen amigo: Ing. Edwin Edgar Iquize Villca, quien actualmente está trabajando en el  Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal – INIAF, regional Cochabamba.

La información generada de los trabajos de caracterización de las accesiones de nuestros diversos recursos fitogenéticos generalmente se difunden a través de trabajos de investigación y algunas veces estas se publican en catálogos impresos, muchos de los cuales por la limitación del número de ejemplares y más aun por los contados lugares donde se puede encontrarlos, son prácticamente inaccesibles para el público en general y su uso se limita a aquellos que tienen acceso a ella, por este motivo mucho de la información generada es ignorada y poco utilizada; sin embargo estas limitaciones para el acceso a la información pueden ser vencidas, con las herramientas actuales que nos brinda el uso de programas informáticos; y es lo que nos demuestra el Ing. Edwin  con el uso del Grin–Global y el buen manejo de los datos organizados en el Microsoft Excel y otros programas como el DIVAGIS, Google Earth y Microsoft Acces: los cuales nos ayudan de forma muy practica a organizar los datos de caracterización de descriptores de pasaporte, morfológicos, fenotípicos, agronómicos y hasta nutricionales de algunas de nuestras accesiones de granos andinos como quinua, cañahua y amaranto, además de otras especies que conserva el Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia.

Esperamos que les guste la exposición de Edwin Iquize, a quien a través de este medio le deseamos siempre muchos éxitos en la labor que realiza y ha realizado siempre en bien de nuestra sociedad y en particular de los recursos fitogenéticos de nuestro país.
Rubén Miranda

Granos altoandinos Chenopodium quinoa W., Chenopodium pallidicaule A., y Amaranthus caudatus en la Base de datos del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia en Grin-Global

Iquize Villca Edwin Edgar

Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal INIAF - Cochabamba, Bolivia

E-mail: e_iquize_v@hotmail.com

Palabras clave: Granos Altoandinos, GRIN-Global, Recursos Genéticos.

Antecedentes: El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal INIAF en Julio del 2010 recibió el Recurso Genético de Granos Altoandinos de Chenopodium quinoa W., (Quinua), Chenopodium pallidicaule A., (Cañahua), y Amaranthus caudatus (Amaranto, millmi), y con ello planillas en Microsoft Excel por la Fundación PROINPA. El INIAF implemento la Base de datos del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia en GRIN-Global y existe la necesidad de que los profesionales, estudiantes y público en general en Bolivia conozcan y usen la información de los Recursos Genéticos.

Objetivo: Visualizar la información del Recurso Genético de Granos Altoandinos de Ch. quinoa W., Ch. pallidicaule A., y A. caudatus en la Base de Datos del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia en GRIN-Global.

Materiales: El mantenimiento de la Base de datos dispone de: Servidor de prueba Dell Power Edge T610, INIAF-Toralapa; Servidor de Publicación o Trabajo, INIAF-Nacional; y PC-Dell Core-i7 para trabajo, INIAF-Cochabamba.

Metodología: La Base de datos fue implementado con la metodología de prueba-éxito-error, usando guías y 10 consultas a Marty Reisinger Soporte GRIN-Global. La alimentación con información a la Base de datos se realizó: control de la información de pasaporte, inventario, caracterización y germinación, utilizando DIVAGIS, Gloogle EART, Microsoft Excel, Access y documentación; la información fue organizado en función a la estructura del GRIN-Global; luego se incluyó en el Servidor de Prueba y constatado que esta correcta se procedió a vaciar en el Servidor de Publicación o Trabajo (www.iniaf.gob.bo y/o http://200.87.120.158/gringlobal/search.aspx).

Resultados: La Base de datos en sitio Web permite acceder a información de procedencia, caracterización con estadística descriptiva, mapa, fotografías y realizar solicitudes. La Herramienta Curador es muy útil para Curadores. La Base de datos tiene: Quinua 3178 accesiones registradas, inventariadas 3104, caracterizadas 2815; Cañahua 801 registros e inventariadas, y caracterizadas 737; y Amaranto 216 registros, inventariadas 208 y caracterizadas 140. También facilita visualizar la variabilidad de los recursos genéticos.

Discusión: Las experiencias de otros países e instituciones permitió visualizar que la información en la Base de datos del Banco Nacional de Germoplasma en GRIN-Global aún falta usar para el manejo de los Recursos Genéticos en Bolivia, así como en el CIMMYT (Alarcón, 2016).

Conclusión: El INIAF viene documentando los Recursos Genéticos de Granos Altoandinos y otras colecciones en la Base de datos del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia en GRIN-Global. Se observó variabilidad de las accesiones de Granos Altoandinos en la base de datos a través de consultas de descriptores. Existen retos en la caracterización por uso de las accesiones del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia.

Fuente: MINAGRI (INIA, DGA), FAO, UNALM. eds.2017. Resúmenes de exposiciones del VI Congreso Mundial de la Quinua y III Simposio Internacional de Granos Andinos, Perú 2017. O&M Productos Generales S.R.L. Puno, Perú. Pág. 32.

123A. Iquize Villca Edwin Edgar. Bolivia. Granos altoandinos en la base de datos del Banco Nacional de Germoplasma-VICMyIIISIGA from Miranda

Rubén R. Miranda C.

16/04/2017

VI CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA Y III SIMPOSIO INTERNACIONAL DE GRANOS ANDINOS 21 de Marzo - 3ra Parte – Cronograma de Exposiciones Día 1: martes 21 de marzo de 2017

Obviamente el programa de exposiciones para cada día también era indispensable para dirigirnos a la sala que más nos interesaba, éste era el rol de Exposiciones del:

DIA 1: MARTES 21 DE MARZO DE 2017

LUGAR: CAMPUS UNIVERSITARIO DE LA UNAP

AUDI-TORIO	OR-DEN	HORARIO	NOMBRE	APELLIDO	PAIS	ENTIDAD	TEMA	EJE TEMÁ-TICO
1	1	11:50:00 a.m.	Vidal	Apaza Mamani	Perú	INIA	COMPUESTOS VARIETALES DE QUINUA (Chenopodium quinoa W.) POR RESISTENCIA A SEQUÍA	A
1	2	12:10:00 p.m.	Policarpio	Catacora Ccama	Perú	INIA	IDENTIFICACIÓN DE ACCESIONES DE QUINUA DEL BANCO DE GERMOPLASMA DE ILLPA INIA, RESISTENTES A LAS HELADAS EN ÉPOCA DE INVIERNO EN LA REGIÓN PUNO, FASE VEGETATIVA.	A
1	3	03:45:00 p.m.	Leonardo	Hinojosa	Estados Unidos	Washington State University	EVALUACIÓN DE QUINUA A LAS ALTAS TEMPERATURAS USANDO PARÁMETROS FISIOLÓGICOS	A
1	4	04:05:00 p.m.	Luz	Gómez Pando	Perú	Universidad Nacional Agraria La Molina	RESPUESTA DE LÍNEAS MUTANTES DE KIWICHA (Amaranthus caudatus) AL ESTRÉS HÍDRICO EN CONDICIONES DEL IRDS –UNALM,  SAN LORENZO – JAUJA. JUNIN	A
1	5	04:25:00 p.m.	Agustín de Jesús	López	México	Universidad Autónoma de Chapingo	ESTRÉS HÍDRICO SIMULADO CON PEG-6000 SOBRE LA GERMINACIÓN DE VARIEDADES DE QUINUA	A
1	6	04:50:00 p.m.	Miguel	Maldonado	Perú	Sistema de Naciones Unidas en el Perú	RESULTADOS DEL “PROGRAMA CONJUNTO GRANOS ANDINOS”: INCLUSIÓN ECONÓMICA Y DESARROLLO SOSTENIBLE DE PRODUCTORES DE GRANOS ANDINOS EN ZONAS RURALES DE EXTREMA POBREZA DE AYACUCHO Y PUNO
2	1	11:50:00 a.m.	Eduardo	Espitia Ranguel	México	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)	ESTADO ACTUAL DE LOS RECURSOS GENÉTICOS DE AMARANTHUS EN MÉXICO Y PERSPECTIVAS	A
2	2	12:10:00 p.m.	Emilio	Toro Torrico	Perú	Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco	ESTUDIO DE ESPECIES Y VARIEDADES DE LA QUINNUA EN EL PERU	A
2	3	03:45:00 p.m.	Edwin Edgar	Iquize Villca	Bolivia	INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGROPECUARIA Y FORESTAL - INIAF	GRANOS ALTOANDINOS Chenopodium quinoa W., Chenopodium pallidicaule A., Y Amaranthus caudatus EN LA BASE DE DATOS DEL BANCO NACIONAL DE GERMOPLASMA DE BOLIVIA EN GRIN-GLOBAL	A
2	4	04:05:00 p.m.	Rigoberto	Laura	Perú	UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO	BANCO DE GERMOPLASMA Y EXPERIENCIA DE CONSERVACION EX SITU	A
2	5							A
3	1	11:50:00 a.m.	Kimberlayn	Sanabria Aguilar	Perú	Universidad Nacional de San Agustín	EFECTO DE LA ALTA TEMPERATURA EN LA TERMOESTABILIDAD DE MEMBRANA CELULAR Y SU RELACIÓN CON LA TOLERANCIA AL CALOR EN 6 VARIEDADES DE Chenopodium quinoa Willd. “QUINUA” ACLIMATADAS Y NO ACLIMATADAS.	A
3	2	12:10:00 p.m.	Gladys Natividad	Chilo	Argentina	INTA EEA SALTA	EVALUACION DE LA TEMPERATURA Y SALINIDAD SOBRE LA GERMINACION DE SEMILLAS DE ECOTIPOS DE QUINUA REAL SEMBRADAS EN LA PUNA ARGENTINA	A
3	3	03:45:00 p.m.	Milka	Calixto	Perú	Universidad Nacional Agraria La Molina	EVALUACIÓN DE LA RESISTENCIA DE QUINUA AL MILDIÚ (Perenospora variabilis) Y SU TRANSFERENCIA POR SEMILLAS EN CONDICIONES DEL VALLE DEL MANTARO, JUNIN-PERU	A
3	4							A
3	5	04:25:00 p.m.	Policarpo	Catacora Ccama	Perú	INIA	EL CENTRO DE CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD GENÉTICA DE LA QUINUA EN CENTRO DE ORIGEN Y CENTRO DE DIVERSIDAD GENÉTICA DE LA REGIÓN ANDINA.	A

AUDI-TORIO	OR-DEN	HORARIO	NOMBRE	APELLIDO	PAIS	ENTIDAD	TEMA	EJE TEMÁ-TICO
4	1	11:50:00 a.m.	José Luis	Cahuana Jorge	Perú	Universidad Nacional de Juliaca	METODOLOGIA PARA IDENTIFICACIÓN DE RECURSOS GENÉTICOS PRIORITARIOS PARA LA CONSERVACIÓN DE ACCESIONES DE GRANOS ANDINOS, UN ENFOQUE DEL “ARCA DE NOÉ” DE WEITZMAN	A
4	2	12:10:00 p.m.	Mathieu	Lamolle	Suiza	International Trade Centre	MECANISMOS Y ESPACIOS DE PROMOCION COMERCIAL: SISTEMAS DE INFORMACION COMERCIAL Y ESTRATEGIAS PARA POSICIONAR LA QUINUA ANDINA	E
4	3	03:45:00 p.m.	Luis	Tabilo Valdivieso	Chile	Universidad Católica del Norte	NATURALEZA JURÍDICA DEL PATRIMONIO GENÉTICO Y LOS RECURSOS GENÉTICOS EN GENERAL	A
4	4	04:05:00 p.m.	Pablo	Laguna	Chile	Universidad de Santiago de Chile	RELATIONAL DIFFERENCES INTO THE CROP WORLD. ONTOLOGICAL FRICTIONS ON QUINOA PROPERTY RIGHTS	A
4	5	04:25:00 p.m.	Rodrigo	Chorbadjian	Chile	Universidad Católica de Chile	PRIMER REPORTE DE RESISTENCIA A LEPIDOPTEROS DE LA FAMILIA NOCTUIDAE EN GENOTIPOS DE QUINOA DE LA COSTA	A
5	1	11:50:00 a.m.	Iván	Álvarez Jiménez	Argentina	UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA RIOJA	DETERMINACIÓN DE UN MODELO AGROPRODUCTIVO DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) EN CHEPES PROVINCIA DE LA RIOJA	B
5	2	12:10:00 p.m.	Guillermo	Aracena	Argentina	INTA	EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DEL CULTIVO DE QUINUA EN LA QUEBRADA DE HUMAHUACA.	B
5	3							B
5	4	04:05:00 p.m.	Mario	Tapia	Perú	UGC, ANPE	LA QUINUA A LA CONQUISTA DE NUEVOS ECOSISTEMAS	B
5	5	04:25:00 p.m.	Alipio	Canahua Murillo	Perú	UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO	EVOLUCIÓN Y EXPANSIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE QUINUA EN LA REGIÓN PUNO, PERU: FACTORES DE ÉXITO Y LIMITACIONES A SER SUPERADAS	B
6	1	11:50:00 a.m.	Rember Emilio	Pinedo Taco	Perú	Investigador independiente	CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y AGROECOSISTEMAS DE QUINUA ORGÁNICA, CONVENCIONAL Y ALTERNATIVA EN LA ZONA DE INFLUENCIA DEL DISTRITO DE CHIARA - AYACUCHO	B
6	2	12:10:00 p.m.	Raul Armando	Colque	Argentina	Universidad Nacional de Jujuy	CARACTERIZACION DE LA FERTILIDAD DE SUELOS DESTINADOS AL CULTIVO DE QUINUA EN PUNA Y QUEBRADA DE LA PROVINCIA DE JUJUY, ARGENTINA	B
6	3	03:45:00 p.m.	Jesús	Equise Mamani	Bolivia	CENTRO INTERNACIONAL DE LA QUINUA	APLICACIÓN RADICULAR DE PRODUCTOS ORGANICOS LIQUIDOS PARA MEJORAR RENDIMIENTO EN LA QUINUA REAL DEL ALTIPLANO SUR DE BOLIVIA	B
6	4	04:05:00 p.m.	Mario	Molina Sagua	Perú	UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO	HONGOS MICORRIZICOS VESICULO ARBUSCULARES ASOCIADOS A GENOTIPOS DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) Y SU INFLUENCIA EN EL RENDIMIENTO DEL CULTIVO	B
6	5	04:25:00 p.m.	José Gregorio	Arone Gaspar	Perú	Universidad de Huancavelica	EMPLEO DE Medicado hispida G. EN EL RESTABLECIMIENTO DE LA FERTILIDAD NATURAL DEL SUELO EN SIEMBRAS DE Chenopodium quinoa W. EN ALLPAS-ACOBAMBA- HUANCAVELICA	B

AUDI-TORIO	OR-DEN	HORARIO	NOMBRE	APELLIDO	PAIS	ENTIDAD	TEMA	EJE TEMÁ-TICO
7	1	11:50:00 a.m.	Saturnino	Marca Vilca	Perú	UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO	METODOLOGÍA PARA ANÁLISIS DE SEMILLA DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) EN CONDICIONES DE LABORATORIO	B
7	2	12:10:00 p.m.	Viviana Andrea	Sosa Zuñiga	Chile	Pontificia Universidad Católica de Chile	ESCALA ESTANDARIZADA DE FENOLOGÍA PARA QUINOA (Chenopodium quinoa Willd.) BASADA EN EL SISTEMA DE CODIFICACIÓN DE LA BBCH	B
7	3	03:45:00 p.m.	Víctor	Soto Pardo	Perú	Frutos y Granos Andinos SUMAQ SAC,	ESTUDIO COMPARATIVO DE 12 VARIEDADES DE QUINUA ORGÁNICA EN RENDIMIENTO Y CALIDAD EN LA CALIDAD CAMPESINA DE SAN ANTONIO DE MANALLASACC	B
7	4	04:05:00 p.m.	Susana	Álvarez	Argentina	Universidad Nacional de Jujuy	CALIDAD DE SEMILLAS DE QUINUA UTILIZADAS POR PRODUCTORES DE PUNA Y QUEBRADA DE LA PROVINCIA DE JUJUY, ARGENTINA	B
7	5	04:25:00 p.m.	Saturnino	Marca Vilca	Perú	UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO – PUNO	PRODUCCIÓN DE SEMILLA CERTIFICADA DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) EN CONDICIONES DE VALLE DE MAJES-AREQUIPA	B
8	1	11:50:00 a.m.	Yesmina	Carrillo Huamani	Perú	Universidad Peruana Unión	OPTIMIZACION DE MEZCLAS Y ACEPTABILIDAD DEL QUISPIÑO DULCE A BASE DE HARINAS DE VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) Y CAÑIHUA (Chenopodium palllidicaule Aellen) Y SU EFECTO DE DISGESIBILIDAD PROTEICA.	B
8	2	12:10:00 p.m.	Reina Luz	Llaiqui Taco	Perú	Universidad Peruana Unión	METODOLOGÍA DE OPTIMIZACIÓN DE MEZCLAS Y ACEPTABILIDAD DE UNA PASTA FUNCIONAL ENRIQUECIDA CON HARINAS DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) Y HABAS (Vicia faba ), Y EXTRACTO DE ESPINACA (Espinaca oleracea)	B
8	3	03:45:00 p.m.	Luis Mateo	Callupe Espinoza	Perú	UTEC	"OPTIMIZACIÓN DE LOS PARAMETROS DE UNA LAVADORA DE QUINUA USANDO EL METODO DE VELOCIMETRÍA DE IMÁGENES DE PARTÍCULAS"	B
8	4	04:05:00 p.m.	Francisco	Muñoz Gómez	México	Universidad Autónoma de Chapingo	DESARROLLO DE MAQUINAS PARA REVENTAR AMARANTO EN EL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA AGRÍCOLA DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO	B
8	5	04:25:00 p.m.	Hernán Pablo	Burrieza	Argentina	Investigador independiente	PURIFICACIÓN DE PROTEÍNAS DE RESERVA Y BETALAÍNAS DE GRANOS DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd.) PARA APLICACIONES EN NANOTECNOLOGÍA.	B

Fuente: En base a : http://congresomundialquinua.com/, 

Rubén Miranda

12/04/2017