CONGRESO CIENTÍFICO INTERNACIONAL DE LA QUINUA Y GRANOS ANDINOS

CONGRESO CIENTÍFICO INTERNACIONAL DE LA QUINUA Y GRANOS ANDINOS

14 y 15 de Noviembre del 2013 

Universidad Nacional Agraria La Molina en Lima-Perú.

Día: Miércoles 13

Hora
2:00 – 6:00	Inscripciones	Auditorio Principal
6:00 – 7:00	Inauguración
7:00 – 8:00	Conferencia Ph.D. Mario Tapia Razas de Quinua en el Perú

Día: Jueves 14  

Turno	Hora
MAÑANA	9: 00- 9:45	Conferencia 1: Dr. Mujica Agrobiodiversidad de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.), grupos existentes y parientes silvestres en los Andes	Auditorio principal
	9:45 – 10:30	Conferencia 2: Ph.D. Rodomiro Ortiz Caracterización de la quinua
	10:30 – 10:45	Coffee break	Sesión poster 10:30 – 13:00 Auditorio Auxiliar A
	10:45 – 11:15	Trabajo 1:
	11:15-11:45	Trabajo 2:
	11:45-12:15	Trabajo 3
	12:15-12:45	Trabajo 4
	12:45-13:15	Trabajo 5
INTERMEDIO
TARDE	14:00-14:45	Conferencia 3: Dra. Luz Gómez “Mejoramiento Genético de la Quinua”	Auditorio principal
	14:45-15:30	Conferencia 4: Understanding the amaranth and quinoa genomes".  Ph.D. Jeff Maughan
	15:30- 15:45	Coffe break	Sesión poster 15:30 – 18:00 Auditorio Auxiliar B
	15:45-16:15	Trabajo 6
	16:15-16:45	Trabajo 7
	16:45-17:15	Trabajo 8
	17:15-17:45	Trabajo 9
	17:45-18:15	Trabajo 10

Día: Viernes 15   

Turno	Hora
MAÑANA	8: 00- 8:45	Conferencia 4: Ph.D. Hannu Korhonen European health claims and novel food regulations: perspectives on Andean grains		Auditorio principal
	8:45 – 9:30	Conferencia 5: Ph.D. Emanuele  Zannini Quinoa in food applications: opportunities, challenges and future prospective
	9:30 – 10:15	Conferencia 6: Ph.D. Regine Schonlechner Nutritional and Functional Properties of Amaranth and Quinoa
	10:15 – 10:30	Coffee break		Sesión poster 10:15 – 13:00 Auditorio Auxiliar C
	10:30 – 11:00	Trabajo 11
	11:00-11:30	Trabajo 12
	11:30-12:00	Trabajo 13
	12:00-12:30	Trabajo 14
	12:30-13:00	Trabajo 15
INTERMEDIO
TARDE	14:00-14:45	Conferencia 7: Ph.D. Anne Pihlanto Antihypertensive properties of plant-derived peptides		Auditorio principal
	14:45-15:30	Conferencia 8: Dra. Ritva Repo de Carrasco "Valor nutricional de los granos andinos".
	15:30-16:15	Conferencia 9: Dra Mary Penny del IIN "Cómo aprovechar los beneficios de la quinua en la alimentación de los niños"
	16:15- 16:30	Coffe break		Sesión poster 15:30 – 18:00 Auditorio Auxiliar B
		Auditorio A	Auditorio B
	16:30-17:00	Trabajo 16	Trabajo 19
	17:00-17:30	Trabajo 17	Trabajo 20
	17:30-18:00	Trabajo 18
	18:00	Clausura

Ver más en: http://www.lamolina.edu.pe/eventos/orgi/2013/congreso_internacional/