El viceministro de Desarrollo Rural,
Víctor Hugo Vásquez, anunció que el Congreso Científico de la Quinua,
que se realizará entre el 13 y 14 de junio en La Paz, presentará 62
artículos de investigación del denominado grano de oro de Los Andes.
"El Congreso Científico de la Quinua que
se ha ido preparando desde hace tres meses atrás con la convocatoria de
científicos nacionales e internacionales para que presenten sus
investigaciones sobre el grano, ha dado buenos resultados por lo que
presentaremos 62 artículos de estas investigaciones sobre diversos ejes
temáticos", indicó.
El evento que se realizará en
coordinación con el Instituto Interamericano de Cooperación para la
Agricultura y 129 investigadores (hombres y mujeres) entre biólogos,
nutricionistas, ingenieros agrónomos y otros, tiene el objetivo de dar a
conocer los logros y saberes sobre la producción del grano de oro
boliviano.
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