La Quinua esta conquistando los mercados de todo el mundo. Su éxito en Europa y Estados Unidos se debe a su extraordinaria calidad nutricional y gastronómica y a su condición de producto orgánico.
martes, 8 de junio de 2010
Este es un estudio de nuestros colegas chilenos quienes tienen cultivares de quinua resistentes a la salinidad así como susceptibles; si bien no se expuso en el III Congreso Mundial de la Quinua, si se encuentra en las Memorias, y bueno gracias a el suman los trabajos referidos a salinidad.
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Quinua el Grano de Oro
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