Andean Valley S.A. is the only one company in the quinoa sector of Bolivia who was selected by the Japanesse International cooperation agency JETHRO, to participate on the 2013 FOODEX FAIR. Japan see you on March 2013!!
sábado, 12 de octubre de 2013
La Quinua Real y los niños de Salinas de Garci Mendoza
Los niños de Salinas de Garci Mendoza sonríen, ellos están acostumbrados a ver y convivir con la belleza de las panojas de las diferentes variedades de Quinua Real que se cultivan en este municipio Orureño.
Rubén Miranda
La quinua boliviana es la más pura del mundo
Sábado, 12 de octube de 2013
LA PATRIA, Bolivia - Nacional
LA PATRIA, Bolivia - Nacional
Actualmente la quinua nacional es la mejor del mundo a nivel de pureza, cantidad producida y calidad. Bolivia está por delante de otros países, sin embargo el nivel alcanzado no debe ser descuidado, porque se viene una dura competencia, aseguró el representante de la empresa Andean Naturals de Estados Unidos, Sergio Núñez de Arco.
"Mi recomendación es mirar atrás y ver qué cosas buenas están haciendo los demás y juntar todas las ventajas que tenemos aquí en Bolivia, en tierras, organizaciones sociales y conocimientos ancestrales de la producción de la quinua y mezclar eso con tecnologías modernas para doblar la producción de manera sostenible y orgánica", sostuvo.
Explicó que el mercado norteamericano es el más amplio para la comercialización de la quinua nacional, de hecho el 65 por ciento del mercado lo ocupa el producto boliviano y el porcentaje restante corresponde a Perú, China y otros países.
"Cuando me reúno con empresarios y compradores de quinua les cuento cómo es el cultivo de la quinua en Bolivia, el duro trabajo que hacen los productores, cómo trabajan la tierra que está a 4.000 metros de altura donde existen heladas todo el año, donde utilizan solamente el agua de la lluvia, para generar este increíble producto", señaló Núñez.
Asimismo, aseveró "la quinua boliviana es perfecta y nutritiva".
Por otra parte, indicó que al exportar la quinua a los Estados Unidos, se la comercia por camionadas a varias empresas, pero lo malo es que éstas le ponen su marca, y así son vendidas en los mercados del país del norte, "esperemos que en un futuro la quinua de Bolivia tenga una marca para su venta", reflexionó.
También manifestó que cuando existe especulación de la quinua en Bolivia, se refleja en el mercado norteamericano. "Son aspectos que se tiene que tomar en cuenta, nos referimos a la oferta y demanda porque en Bolivia las beneficiadoras quieren hacer subir este producto, sin tomar en cuenta otros detalles importantes", dijo.
viernes, 11 de octubre de 2013
ORGANIC FARMING TECHNICAL ASSISTANCE
Based in the Andean Valley S.A. - Aurion Danida Project, two danish organic consultants where in charge of the technical assistance in organic farming to our farmers. Thank you Aage and Inge Lis Dissing for this excellent work that you have done with our farmers in order to improve our organic techniques of production, pests control, compost preparation, soil conservation and social capital benefits for the Andean Valley quinoa families!.
jueves, 10 de octubre de 2013
New Machinery for the Processing Plant and Added Value Products
Revisa esta nota en el Sitio de Andean Valley
Andean Valley S.A. due to its constant conscious in capacity with quality, imported from Denmark two 40 feet containers in the end of the year with machines for the quinoa grains processing plant and for the added value products plant. Several grain cleaning machines, dust extractors, neumatic systems for grain transportation, mills, dust filters, more than 20 silos, etc are some of the new machines that will be installed in the process. Andean Valley and its Danish client company Aurion visited some years ago CIMBRIA (www.cimbria.dk) the main Danish company who produce high quality machinery for grains processing, cleaning and storing. After 1 year of studying of the quinoa grains at the Cimbria technology center, they have complete adapted their machines for the quinoa seeds. Today Andean Valley increased its capacity in 50% with the highest quality techniques for the processing of the grains.
In other hand, due to our significant growing’s of the added value products exportations, Andean Valley S.A. made and important investment in machinery from Brazil and Peru for flaking, milling, extrusion and packaging processes. With this the Andean Valley partners and Companies that buy us can continue offering the best Quality of products for our consumers around the world!
Innovación tecnológica avanza con producción de quinua
Oruro continua siendo el mayor productor de quinua en Bolivia, seguido de Potosí y La Paz, durante muchos años la siembra y cosecha de este cereal se desarrolló de forma rústica a mano con picota y otros artefactos artesanales que hacían la faena agrícola mas difícil y pesada, con el tiempo se fueron desarrollando innovaciones para facilitar el trabajo dando curso a la maquinización.
En el municipio de Salinas de Garci Mendoza, ubicado a 276 kilómetros al Sur de la ciudad de Oruro, desde el año 1980, se trabajó el primer prototipo de equipo que ayude en este trabajo, esta máquina fue desarrollada por Virgilio Nina, quien indica que el "Satiri I", es una herramienta fabricada en fierro que permite escarbar la tierra y depositar la semilla en una sola hilera, sin necesidad de que el agricultor use sus manos en este trabajo.
"Con esta máquina la tierra tenía que estar abonada, y bueno era dirigida manualmente, y también llevaba un buen tiempo de siembra y cosecha, ya con la llegada de tractores y la inversión de los productores, fuimos creando otras máquinas", indicó Nina.
Como parte de las innovaciones, se fue adecuando al primer "Satiri", compartimientos para el abono de la tierra antes de sembrar la semilla, lo cual facilitó mucho más el trabajo, posteriormente se incorporó otra hilera hasta llegar a tener una máquina con tres hileras, que hace tres surcos de cultivos de quinua, facilitando el trabajo en una dos horas cada hectárea.
"Actualmente hemos crecido como empresa, pues se desarrollaron muchas máquinas las cuales están trabajando en Potosí y Oruro. Cada máquina llega a costar 19.000 bolivianos, en el taller de producción de estos equipos trabajan treinta personas en Challapata, porque solo no podría alcanzar a cubrir la demanda", detalló Nina.
Además de este tipo de máquinas, Nina con apoyo de la Fundación Autapo (Fautapo), y el Reino de los Países Bajos puso en marcha un Taller de Investigación y Mecánica de Tecnología Agrícola Andina (Timtaa), que oferta además de la "Satiri", el "Qhulluri" para el arado de la tierra, trilladoras, postrilla y venteadora, todas cien por ciento orureñas.
En el municipio de Salinas de Garci Mendoza, ubicado a 276 kilómetros al Sur de la ciudad de Oruro, desde el año 1980, se trabajó el primer prototipo de equipo que ayude en este trabajo, esta máquina fue desarrollada por Virgilio Nina, quien indica que el "Satiri I", es una herramienta fabricada en fierro que permite escarbar la tierra y depositar la semilla en una sola hilera, sin necesidad de que el agricultor use sus manos en este trabajo.
"Con esta máquina la tierra tenía que estar abonada, y bueno era dirigida manualmente, y también llevaba un buen tiempo de siembra y cosecha, ya con la llegada de tractores y la inversión de los productores, fuimos creando otras máquinas", indicó Nina.
Como parte de las innovaciones, se fue adecuando al primer "Satiri", compartimientos para el abono de la tierra antes de sembrar la semilla, lo cual facilitó mucho más el trabajo, posteriormente se incorporó otra hilera hasta llegar a tener una máquina con tres hileras, que hace tres surcos de cultivos de quinua, facilitando el trabajo en una dos horas cada hectárea.
"Actualmente hemos crecido como empresa, pues se desarrollaron muchas máquinas las cuales están trabajando en Potosí y Oruro. Cada máquina llega a costar 19.000 bolivianos, en el taller de producción de estos equipos trabajan treinta personas en Challapata, porque solo no podría alcanzar a cubrir la demanda", detalló Nina.
Además de este tipo de máquinas, Nina con apoyo de la Fundación Autapo (Fautapo), y el Reino de los Países Bajos puso en marcha un Taller de Investigación y Mecánica de Tecnología Agrícola Andina (Timtaa), que oferta además de la "Satiri", el "Qhulluri" para el arado de la tierra, trilladoras, postrilla y venteadora, todas cien por ciento orureñas.
miércoles, 9 de octubre de 2013
Viceministro dice que no habrá subvención a la quinua
Miércoles, Octubre 9, 2013 - 17:58
“No va haber ninguna subvención”. Así de categórica fue la respuesta del viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, a la propuesta del Colegio de Agrónomos de Bolivia, de subvencionar en 50 por ciento el precio de la quinua para fomentar su consumo en el mercado interno.
“Es una alternativa que plantearon (…), sin embargo creemos que no es la más acertada”, sostuvo el funcionario.
“La quinua nunca ha estado en la canasta familiar”, agregó Vásquez, quien apuntó que la mayor demanda de grano andino se dio a raíz de la proclamación del Año Internacional de la Quinua, campaña impulsada por el presidente Evo Morales.
Esta tarea “ha despertado mucho interés en el ámbito urbano y sobre todo a nivel nacional y a nivel internacional”. En ese marco, agregó, “lo que corresponde es aumentar la producción en superficie y rendimiento” para abastecer la demanda de la población.
El pasado 3 de octubre el presidente del Colegio de Agrónomos de Bolivia, Víctor Ralde, pidió al gobierno nacional implementar políticas que permitan subvencionar el precio de la quinua hasta en un 50 por ciento para hacerla más accesible a la dieta de las familias bolivianas. El grano andino llegó a costar 15 bolivianos la libra en los mercados de abasto debido a que su precio fluctúa de acuerdo al mercado internacional.
Aumenta la producción
Vásquez aseguró que para este año la producción del llamado grano de oro aumentará 25 por ciento en superficie y 56 por ciento en volumen.
“En esta gestión va haber un aumento en superficie (…), de 131 mil hectáreas a 164 mil hectáreas; en producción se va aumentar de la pasada cosecha de 61 mil toneladas a 95 mil toneladas en esta campaña agrícola”, indicó.
En el ámbito internacional recordó que otros 70 países producen quinua y que esta oferta irá “equilibrando los requerimientos y las demandas del mercado”.
Quinoa Corporation & Andean Valley S.A.
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Mr. David Schnorr, the president of the Quinoa Corporation visited us in the end of November. Andean Valley S.A. and Quinoa Corporation reaffirmed their long relation with many plans of expansion for the next years of a friendly and strong business relation. Investments, new machinery and technologies, new products, and more… are in our schedule for this 2013!
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Quinua el Grano de Oro
