El desarrollo optimo de la Quinua Real K'ellu en el Altiplano central de Oruro, depende de muchas circunstancias pero quizá la más importante sea una emergencia oportuna durante el mes de Octubre, ya que después de 4 meses de desarrollo (Noviembre a Febrero) en el mes de Marzo este lo suficientemente desarrollada y crecida para soportar los avatares de la falta de precipitaciones, heladas y ataque del segundo ciclo de plagas inséctiles, así como del ataque ornitológico.
Rubén Miranda
La Quinua esta conquistando los mercados de todo el mundo. Su éxito en Europa y Estados Unidos se debe a su extraordinaria calidad nutricional y gastronómica y a su condición de producto orgánico.
miércoles, 26 de marzo de 2014
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