En Bolivia, se cultivan 95.000 hectáreas de quinua, que rinden anualmente 48.000 toneladas del cereal andino. De ese volumen, 12.000 toneladas se destinan al consumo interno y 26.000 a la exportación, cuyo principal mercado es Estados Unidos, según información oficial del Viceministerio de Desarrollo Rural.
El viceministro Victor Hugo Vásquez dijo que el producto de la exportación generará 84 millones de dólares.
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