El propósito principal de la hibridación es la generación de variabilidad mediante la combinación de caracteres presentes en progenitores diferentes, siendo máxima la variabilidad en la segunda generación filial o F2. Una vez lograda la población segregante F2, se puede elegir el método de selección más apropiado, esto dependerá de las posibilidades técnicas, talentos humanos y recursos económicos disponibles y de la urgencia de obtener variedades.
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