jueves, 18 de diciembre de 2014

Video El consumo de quinua, un debate sin fronteras

El consumo mundial de la quinua se ha incrementado en todo el mundo, sin embargo no está claro si esto ha terminado por beneficiar a los países productores, como Bolivia, y en particular a los campesinos que la cultivan.

El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) aborda, en este video, el impacto económico que tiene la producción de la quinua y el crecimiento de la exportación de este grano.

La Minutopedia es una iniciativa del BID, que tiene la intención de explicar, a través de videos de menos de tres minutos, diversos temas económicos que tienen que ver con el desarrollo de América Latina.

EL DEBER, en su edición digital, le presenta un video nuevo de la Minutopedia cada semana.

miércoles, 17 de diciembre de 2014

Fondo de Becas Príncipe Bernhard para la Conservación de la Naturaleza del WWF

El Fondo de Becas Príncipe Bernhard (PBS) del WWF brinda apoyo financiero a aquellos individuos que desean mejorar su capacitación profesional a corto plazo o llevar a cabo estudios formales que les ayudarán a contribuir más eficazmente a los esfuerzos de conservación en su país. Como prioridad, el PBS apoya la capacitación de profesionales en la mitad su carrera a personas que trabajen en el campo de la conservación de la naturaleza y disciplinas asociadas que son directamente pertinentes a la entrega y promoción de la conservación (es decir, los medios de comunicación, el área legislativa, la educación).
Las Becas Príncipe Bernhard se otorgan para cursar estudios o períodos de capacitación que duran un año o menos. El estudio o la capacitación debe iniciarse a partir del 1 de julio de 2015 y antes del 30 de junio de 2016.
Solamente se considerarán ciudadanos de África, Asia/Pacífico, América Latina y el Caribe, Europa Oriental y el Medio Oriente, incluso personal del WWF. 

Se dará preferencia a:

  • Candidatos con muestran tener un compromiso a largo plazo o de liderazgo o experticia en el campo de la conservación para el beneficio del ambiente natural de su país.
  • Candidatos con experiencia y antecedentes comprobados en cualquier campo relacionado con el medio ambiente y la conservación en su país de origen, incluyendo las ciencias sociales y naturales (desde el periodismo, la legislación y la educación ambiental hasta la ecología y el manejo de la fauna silvestre).
  • Solicitudes para estudios o capacitación en instituciones en el país o la región del aspirante.
  • Candidatos que solicitan montos menores que el máximo permitido de 10,000 francos suizos (CHF).
  • Candidatos que proporcionan la prueba que han asegurado un apoyo de otras fuentes.
Beneficios: El monto máximo para cualquiera beca bajo este esquema de adjudicación es de 10,000 francos suizos.
Fecha límite: La fecha límite para que la solicitud llegue a la oficina del WWF más cercana es el 11 de enero de 2015
Más información:

sábado, 13 de diciembre de 2014

Boletín Agrometeorológico Decenal Nro. 726 del Altiplano 2do Decenal de Diciembre 2014

Alistan ley para Día de la Quinua


Promueven iniciativas para la producción y el consumo de la quinua en el departamento de La Paz.

La Asamblea paceña prepara la ley, con el objetivo de declarar el día departamental de la quinua, para promover el cultivo del grano de oro en las distintas provincias que son aptas para el trabajo, Informó el presidente de los legisladores Nelson Guarachi.

El titular destacó la iniciativa de activar la norma, para incentivar no sólo el consumo de la Quínoa, sino también las iniciativas productivas. “El tema es tratado por los legisladores del departamento, para alcanzar el desarrollo productivo y en consecuencia optimizar el consumo, haciendo competencia a los hermanos departamentos de Oruro y Potosí”.

El presidente de la Asamblea Legislativa Departamental, indicó que La Paz en los últimos años se convirtió en el mayor productor de quinua. “Tenemos la bendición de tener este producto en doce provincias del Departamento”.

“Queremos concientizar a todas las familias sobre la importancia del consumo de este producto, nuestro apoyo es incondicional a los productores, a los que se pretende dar todas las condiciones e incentivos, para que sigan cultivando la quinua”, resaltó.

El representante regional subrayó que el proyecto de ley, es para satisfacer la necesidad del mercado interno, para luego pensar efectivamente en la exportación del grano de oro de La Paz hacia el mundo.

Reconoció a las más de 40 asociaciones de productores de quinua del departamento, por trabajar con un producto de grandes propiedades, con miras al consumo local y posteriormente a la exportación.

En este marco, la Asamblea Legislativa Departamental de La Paz auspicia la Primera Feria y Cumbre Departamental de la Quinua, en el Coliseo Cerrado Julio Borelli Viterito, de la sede de gobierno.

El presidente del Comité Departamental de la Quinua, Teodosio Villalobos, señaló que los productores expondrán la quinua, dando a conocer las distintas propiedades del alimento, porque es la oportunidad se celebrar un día departamental del grano de oro.

A su turno la asambleísta Daysi Pérez, explicó que la baja en el precio de la quinua, se debe a la internación del producto desde el Perú, donde la producción se incrementó en los últimos años.

Según la Corporación Andina de Fomento (CAF), a principios del siglo XXI, 55 mil unidades agropecuarias producen irregularmente para el autoconsumo (con pocos excedentes para el comercio), 2 mil esencialmente para la comercialización y 13 mil en combinación de ambas.

Según el portal www.quinuainternacional.org.bo, el 2013 fue el año internacional de la quinua, donde resalta el altiplano boliviano, por tener cuatro variedades del producto, dividido en tres grupos.

viernes, 12 de diciembre de 2014

Productores de Quinua de La Paz participarán de programas de Alfabetización y Post Alfabetización

La gerente general de la Asociación Departamental de Productores de Quinua de La Paz (Adepquipaz), Daysi Muñoz, informó el viernes que este sector participará activamente en los programas de Alfabetización y Post-Alfabetización implementados por el Gobierno.

"Muchos de ellos no saben leer ni escribir, muchas veces hasta se hacen engañar con otras personas, pero ahora conociendo estas posibilidades de educación, en alfabetización, post-alfabetización y lo que llaman educación permanente, que los facilitadores trabajan con las comunidades, estamos dispuestos a ser parte de estos procesos educativos que lleva adelante el Gobierno", dijo a los periodistas.

Explicó que este compromiso fue unánime de parte de los 18.000 productores de ese sector, quienes están predispuestos de participar de los procesos educativos alternativos.

Recordó que hasta la fecha 150 productores de quinua recibieron su certificado de competencias, documento oficial otorgado por el Sistema Plurinacional de Certificación de Competencias, que reconoce los saberes, conocimientos y experiencias en ocupaciones aprendidas durante la vida y en la práctica diaria, al no acceder a sistemas formales de educación.

sábado, 6 de diciembre de 2014

Productores paceños de quinua inaugurán feria

Los afiliados a la Asociación de Productores de Quinua de La Paz (Adepquipaz) ofertan variedad de productos del grando real andino y sus derivados, en una feria que comenzó el viernes en instalaciones del Coliseo Cerrado Julio Borelli Viterito.
El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, fue el encargado de la inauguración del evento y convocó a la población paceña que participar de la feria, donde los pequeños productores ofertan galletas, refrescos, platos típicos, entre otros, todos elaborados con el grano de la quinua.
“Queremos poner a disposición de la población todo tipo de platos que se preparan en función a la quinua desde los platos más antiguos hasta los más modernos que están siendo presentados por la Cámara Hotelera”, sostuvo la autoridad.
Indicó que la población que acuda a la feria también podrá comprar quinua real en su estado natural, sin procesar, en las cantidades que prefiera.
Para la inauguración, la Cámara Hotelera preparó una degustación en base al grano.
Vásquez recordó que con la declaratoria del Año Internacional de la Quinua en 2013, la demanda de del grano registró un aumento, tomando en cuenta que las exportaciones de enero a septiembre de este año llegaron a $us 157 millones, un monto superios al total observado en la gestión precedente con $us 153 millones.
“Con seguridad hasta fin de año vamos a llegar cerca a 200 millones de dólares”, apuntó.
Remarcó que para los próximos 20 años la meta del Gobierno es ampliarlos cultivos de quinua de unas 100 mil hectáreas en la actualidad a un millón.

viernes, 5 de diciembre de 2014

EN LA PAZ Alistan norma para declarar Día Departamental del Consumo de Quinua

El presidente de la Asamblea Legislativa Departamental de La Paz, Nelzon Guarachi, informó el viernes que la Comisión de Desarrollo Industrial de esa instancia legislativa está elaborando una norma para declarar el Día Departamental de Consumo de Quinua.

"Para concientizar al departamento a los que viven en la ciudad de La Paz para que pueda consumir más la quinua, porque consumir quinua es alimentarnos, pero también la Asamblea a decidido a través de una comisión declarar el día departamental de consumo de quinua. Estamos trabajando mediante un proyecto de ley de la Comisión de Desarrollo Industrial", explicó.

Anticipó que en dos semanas esa comisión presentará un informe para incentivar e incrementar el consumo del grano real, tomando en cuenta que es uno de los alimentos "más importantes a nivel mundial".

"Para que podamos incentivar y hasta obligar mediante una norma en todos los restaurantes, familias en todo el departamento de La Paz de un día de consumo de quinua, esto va ser cumplir cada año", añadió.

Guarachi dijo que en al menos 12 provincias del departamento de La Paz se produce la quinua, donde los productores potencian su consumo presentando el producto con valor agregado.

"Estamos hablando de uno de los productos más importantes a nivel mundial, y tenemos la bendición nosotros de tener este producto del altiplano boliviano, del altiplano paceño", complementó.

Invierten 70% de ingresos para producir quinua

Los productores de la quinua real de los departamentos de Potosí y Oruro invierten el 70% de sus ingresos en la producción del denominado “grano de oro”, ya que muchos no cuentan con maquinaria y deben comprar semilla certificada para la calidad del cereal. Además debido a la falta de un seguro agrario para cubrir la pérdida de los cultivos a causa de la sequía y helada, se hace una segunda y hasta una tercera resiembra con el riesgo de fracasar en el intento y perder lo invertido.

El reporte corresponde al vicepresidente de la Cámara Nacional de Productores de Quinua, Arturo Arellano Choque, quien dijo que salen perdiendo frente a los acopiadores del cereal y las empresas que comercializan este producto a nivel nacional e internacional.

“Para producir nosotros tenemos también que incorporar el nutriente al suelo, también contratar la maquinaria, si queremos producir bien también tenemos que comprar semillas certificadas y las semillas certificadas son carísimas, entonces todo eso casi no se cubre; el 70% es lo que nosotros invertimos en eso”, declaró a Erbol el dirigente campesino.

Este sector planteó que el quintal de quinua tenga un costo de 2.050 bolivianos, ante la baja a Bs 700 de Bs 2 mil el precio del quintal, supuestamente a causa de la internación al país del grano peruano. Sin embargo, el Gobierno dijo que debe ubicarse entre Bs 1.000 y Bs 1.600.

Arellano reconoció que la propuesta debe ser consensuada con los empresarios, pues buscan mejorar sus ingresos para beneficio de la producción de quinua, dijo, con la incorporación de proyectos que los apoye a producir más.

“El costo de producción no cubre el costo de beneficio y es grande la preocupación. Tampoco estamos recibiendo apoyo de parte del Gobierno. No hay un Seguro Agrario, eso deberíamos estar planificando en el Ministerio (de Quinua-una propuesta del sector). No hay una buena innovación tecnológica para que haya una buena producción, esa es nuestra mayor preocupación”, aseveró.

SEQUÍA Y HELADAS

Según el presidente de la Cámara de Productores de Quinua de Potosí, Celso Salas, en los últimos años la sequía y helada afectaron seriamente la producción del grano es sus regiones.

Explicó que se redujo de 25 a cinco quintales la producción de quinua por hectárea y a ello se suma el hecho que la baja en el precio del quintal no cubre lo invertido por los originarios, durante los ocho meses que toma producir este alimento.

“El costo de producción antes era entre 25 quintales, pero hoy en día llega hasta 15, incluso hasta cinco quintales por hectárea, entonces el costo de producción es hoy en día sumamente alto (…) Nosotros ya estamos entrando en el departamento de Potosí a la tercer resiembra, por el tema de que hubo un tiempo en el que no ha llovido y el viento ha ido tapando, y cuando lo tapa la quinua (el polvo) ya no sale”, contó.

jueves, 4 de diciembre de 2014

Estados Unidos Principal comprador de quinua boliviana

La quinua que se produce en la región andina de Bolivia podría convertirse en el principal ingreso del país, tomando en cuenta el espacio geográfico disponible y la creciente demanda mundial. Por el momento en el sector de las exportaciones no tradicionales la quinua se encuentra en el segundo lugar después del complejo oleaginoso. El presidente del Ibce, José Luis landívar, dijo que en la última década se lograron exportar 170.000 TM en $us 600 millones.

PROGRAMA DE POSGRADO UNIVERSIDAD ANDINA SIMON BOLIVAR

 
PROGRAMA DE POSGRADO
UNIVERSIDAD ANDINA SIMON BOLIVAR
La Universidad Andina Simón Bolívar Sede Central en Bolivia; Órgano Académico de la Comunidad Andina  (CAN), a partir del Convenio Interinstitucional suscrito entre el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, el Consejo Nacional de Producción Ecológica (CNAPE)  y la Universidad Andina “Simón Bolívar”, para el logro de una “Bolivia Ecológica” se requiere  fomentar la producción sustentable de alimentos desde las bases de la agroecología y producción ecológica, establecida en la Ley 3525 “de regulación y promoción de la producción agropecuaria y forestal no maderable ecológica” y en respuesta a la política de alcanzar la soberanía alimentaria y la demanda de profesionales que otorguen respuesta a un contexto social-cultural y ambiental para una relación armoniosa y de reciprocidad con la madre tierra. Pone a disposición el siguiente programa de posgrado en la modalidad semipresencial.

PROGRAMA SEMIPRESENCIAL
COSTO SIN BECA
DOLARES $US
COSTO CON BECA FINANCIADA POR LA UNIVERSIDAD $US
MAESTRIA: AGROECOLOGIA Y PRODUCCION ECOLOGICA
5.400
2500
ESPECIALIDAD: AGROECOLOGIA Y PRODUCCION ECOLOGICA
2.600
1300
DIPLOMADO: AGROECOLOGIA Y PRODUCCION ECOLOGICA
1.200
550
Fecha de inicio 8 de Diciembre de 2014
Garantizamos la experiencia y el liderazgo que tenemos en Educación Virtual a nivel nacional y con los países miembros de la Comunidad Andina, las titulaciones son Registradas en el Órgano Académico de la CAN en su Sede Central y en el Comité Ejecutivo de la Universidad Boliviana CEUB.
SEDES DE LA FASE PRESENCIAL:
SEDE CENTRAL SUCRE 
Calle Real Audiencia Nº 73
Tel. 591-4-6460565
SEDE ACADEMICA LA PAZ
Calle San Salvador Nº 1351
FORMULARIO DE APLICACIÓN A BECAS
Descargar  el FORMULARIO para la aplicación a la BECA
CONSULTAS:
UNIVERSIDAD ANDINA SIMON BOLIVAR
MBA. Ing. Susana Rengel Rojas 
Celular: 71155202
Calle Real Audiencia No. 73 Sucre Bolivia
Tel. 591-4-6460265 
MINISTERIO DE DESARROLLO RURAL Y TIERRAS UC-CNAPE
Ing. Delfín Cuentas Ormachea
Celular 72510950 -72049342
Oficina Central Avenida Ecuador N° 2186 casi esquina F. Guachalla La Paz, Bolivia
Tel: 591 2145185
twitter:CNAPE Bolivia1
Facebook: CNAPE Bolivia
Apoyan

 

lunes, 1 de diciembre de 2014

Logran requisito para reconocer la quinua como 100% boliviana

El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, informó que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Quinua Real del Sur logró obtener su personería jurídica.
La autoridad indicó que este hecho es uno de los principales requisitos para enviar la solicitud de reconocimiento de la denominación de origen de la quinua real como cien por ciento boliviana al continente Europeo.
Manifestó que de viabilizarse la denominación permitirá abrir más mercados internacionales para la comercialización de la quinua boliviana.
“Me han dado la buena noticia de que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Quinua Real del Altiplano Sur ya tiene su personalidad jurídica, por tanto ese era uno de los requisitos que necesitábamos para mandar la solicitud de reconocimiento de la denominación de origen, al continente Europeo”, sostuvo la autoridad.
“Nosotros en el campo siempre consumimos quinua, pero ahora esta ingresando en la canasta familiar de muchos países y todo gracias a la declaración del Año Internacional de la Quinua”, manifestó la autoridad.
Por otra parte, señaló que se espera que la quinua real boliviana continúe siendo una alternativa de desarrollo económico para el lado occidental del país, así como lo es la soya para el oriente.
Las exportación de quinua hasta septiembre de 2014 registraron récord con $us 157 millones, monto superior al obtenido en similar periodo de 2013 con $us 153 millones.
Según Vásquez, la proyección es que hasta finales de 2014 se llegue a superar en un 20% las ventas de 2013.
“Hasta septiembre hemos superado en $us 4 millones, hemos llegado a $us 157 millones. Entiendo que hasta finales de este año vamos a superar con más del 20%”, explicó el Viceministro.
En tanto, remarcó que el precio del quintal del grano llegó a costar más de Bs 1.500, debido a la declaratoria del Año Internacional de la Quinua en 2013, pero que ahora ese precio tiende a regularse.

Crece la competencia por producir quinua



La Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui) aseguró que tras el Año Internacional de la Quinua se generó mayor interés en el mundo por este producto, lo que también derivó en una mayor competencia porque varios países apostaron por la producción de este grano.

En diciembre del 2011, Naciones Unidas declaró a 2013 Año Internacional de la Quinua, en reconocimiento a su valor nutritivo. En virtud de ello, el Gobierno promocionó el producto en diversos espacios.

“Viendo que este grano es adaptable en varios sectores y el interés económico que genera, (otros) empiezan a sembrar este producto. En un principio se sembraba en Bolivia luego en tres países y ahora se calcula que son más de 60 países. Vemos que en este momento hay demasiada competencia y habrá que trabajar el doble”, afirmó a la ANF el presidente de Anapqui, Juan Ernesto Crispín.

Explicó que la promoción del Año Internacional de la Quinua derivó en una oferta mayor sin que la demanda crezca en la misma medida, cuyo efecto inmediato fue una baja en el precio. Según el Viceministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario, la gestión pasada la quinua llegó a 2.400 bolivianos por quintal, pero a noviembre el precio está entre 1.000 y 1.200 bolivianos.

Una de las acciones que Crispín considera urgente es la protección de la quinua real boliviana con medidas como el registro de marca y la denominación de origen, que va a diferenciar esta producción orgánica y de alta calidad con el resto de la quinua producida en otros países.

QUINUA EL GRANO DE ORO

QUINUA EL GRANO DE ORO