jueves, 21 de junio de 2018

Peligra sostenibilidad de cultivos de quinua

El uso de semillas certificadas de quinua apenas llega a 4 por ciento de los cultivos del denominado, “grano de oro”, lo que provoca que la productividad llegue solamente a 600 kilos del cereal por hectárea, mientras que países de la región registran más doble, informó el director del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), Carlos Osinaga.

La declaración de Osinaga tuvo como marco el acuerdo que el Gobierno tramita con China para exportar café y quinua y señaló que trabajan para incrementar los volúmenes de producción de ambos rubros.

Sostuvo que ese uno de los grandes desafíos que tiene el Iniaf, y para ello están desarrollando técnicas que permitan mejorar el rendimiento de la superficie cultivada, y una de ellas es la semilla certificada que puede aumentar 25 por ciento el rendimiento.

Dijo que el rendimiento de la quinua está en 600 kilogramos por hectárea, superior a media tonelada, mientras que en países vecinos supera la cifra y llega a 1.500 kilos por hectárea, si bien mayor a la producción boliviana, pero no en calidad.

USO MARGINAL

Sostuvo que el uso de semilla certificada por los productores de quinua está entre 3 a 4 por ciento a nivel nacional, que representa una proporción casi marginal; puso como ejemplo que en Oruro el número de productores del cereal es 2.000, y si se aplica el porcentaje de la aplicación de semilla certificada ese universo se reduce a 30.

Confía en alcanzar la meta de 60 por ciento de productores que utilicen semilla certificada, y motivar la adopción de mejoras en el actual sistema de producción, a pesar de los precios del cereal en el mercado internacional.

Reconoció que no es fácil entender los beneficios del uso de semilla certificada, pero se observa su impacto inmediatamente en el rendimiento, y los volúmenes logrados.

CAFÉ

En el caso del café, informó que se puso en marcha un programa a nivel nacional por cinco años, y tiene tres ejes: promover la producción primaria, ampliar los cultivos de café y la restitución de las plantas viejas, para que aumenten los volúmenes de rendimiento para cubrir la demanda de los países.

Dijo que el INIAF trabaja en la producción de plantines de alta calidad. El programa también cuenta con el apoyo del Servicio Nacional Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). Existe asimismo la asignación de 182 millones de bolivianos para promover estas mejoras en el siguiente quinquenio.

CONCURSO

Por otra parte, en el ámbito de las políticas públicas de desarrollo económico y social, ayer se lanzó la cuarta versión del concurso departamental de innovación agropecuaria y forestal.

El mismo se llevará el 28 del presente mes en la plaza San Francisco, en la que participarán productores, generadores de conocimiento, es decir universidades, y los prestadores de servicios.

martes, 22 de mayo de 2018

Satisfacción en quinueros por posibilidad de exportar a México

El presidente de la Asociación de Quinua de Salinas (Apquisa), Endulfo Gabriel, expresó su satisfacción de poder exportar su producto desde el próximo julio a México, luego de concluir el proceso de cosecha el próximo mes.

La adecuada producción que se registró en la presente gestión permite que los productores de quinua real, puedan responder al mercado interno y externo, siendo que un porcentaje de la producción de la quinua atiende al mercado nacional a través del subsidio familiar que reciben las madres en gestación tanto de este año como para la próxima gestión.

A diferencia de los años 2015 y 2016 que son calificados como lapidarios para la producción de quinua en Bolivia, ante el incremento en la producción en el vecino país del Perú que pretendía llegar a mercado externo, este año, la cosecha en nuestro país recobra su sitial; a decir de los propios agricultores del altiplano.

“La diferencia cualitativa de la quinua orgánica permitió que desde el 2017 y este año nuestro producto recuperara su espacio de preferencia en países de Europa como Estados Unidos”, explicó el entrevistado.

“Incluso tuvimos que bajar de precios por el embate de la quinua peruana, que creció en producción y precios. Pero el consumidor final en países extranjeros pudo llegar a entender y verificar que la quinua peruana no es la que ellos necesitan, porque la quinua real, producida solo en la parte sur de Bolivia, en los alrededores del salar de Uyuni, Tunupa y Coipasa, esa (quinua) supera en calidad a las del Perú, Ecuador, Colombia o de la India. Es orgánica y captura los componentes energéticos de la región, aspecto del que carece la producida en el exterior”, aclaró.


MERCADOS

En la actualidad, la quinua boliviana se vende en países de Europa (Alemania, Suiza, España y Francia) y también es Estados Unidos y Canadá. Además que en eventos internacionales se expresa el interés por este producto producido en nuestro país.

“Se abre el mercado a México, donde ya se han aprobado los protocolos y se hacen los últimos trámites para exportar”, anunció.

Se prevé que para julio, los productores de quinua real, estarían definiendo las cantidades de quinua que será vendida en México.

Mientras en la mesa de retos, se alista un segundo mercado que es China, la misma que se definirá hasta la siguiente gestión explicó Gabriel. “El par de Senasag de China visitó el altiplano sur donde verificó las plantaciones, con la finalidad de llegar a un acuerdo en la parte de inocuidad y sanidad con respecto al protocolo que debe haber entre países, por lo que aún estamos esperanzados de que sea el próximo mercado”, enfatizó.

PRODUCCIÓN

La llegada de las lluvias permite que productores de quinua en Salinas de Garci Mendoza, localidad ubicada en la provincia Ladislao Cabrera en el departamento de Oruro, logren mejorar el cultivo, pese a la temporada de sequía (noviembre a enero) o la llegada de vientos que entierra las plantaciones.

“Hasta mediados de junio se concluirá la cosecha y no podemos quejarnos, está por encima de regular. Lo que representa que el 75% al 80% de la siembra está resultando, no tenemos mucho problema en ese aspecto, por lo tanto, estamos tranquilos, hay quinua para responder a los compromisos del mercado interno como externo”, indicó Gabriel.

En territorio nacional, en cada gestión, se afronta los diferentes cambios climáticos, como consecuencia a fenómenos naturales, aspecto que, en el sector de los productores de quinua, hace que busquen mecanismos para prevenir las consecuencias en la producción.


Fuente de la noticia: http://www.eldiario.net/noticias/2018/2018_05/nt180521/nacional.php?n=46&-satisfaccion-en-quinueros-por-posibilidad-de-exportar-a-mexico
Fotografías: Edson Choque

lunes, 21 de mayo de 2018

EXPOSICIÓN DE REPOSTERIA INSTITUTO INFOCAL ORURO

Hoy se realizara la exposición de Reposteria del Instituto INFOCAL Oruro, en sus ambientes ubicados en la zona sud oeste de la ciudad de Oruro.

Toda la ciudadania de Oruro estan cordialmente invitados.

viernes, 11 de mayo de 2018

Autoridades apuestan a la quinua real Cifran expectativa en mercados de China y Rusia

El gobernador de Oruro, Víctor Hugo Vásquez, dijo ayer en Santa Cruz, que los productores de quinua están esperanzados en conquistar mercados de China y Rusia para lograr un precio más expectable del grano y lograr una mejora en las condiciones de vida.

“Es una emergencia garantizar el mercado que nos permita comercializar la quinua en condiciones mucho mejores que las actuales en cuanto al precio, en ese marco, es una gran alternativa poder abrir el mercado de China y Europa y si esto se consolida, el precio va a ir mejorando y en consecuencia la vida de los productores también mejorará”, dijo a la ABI.

El Gobernador de Oruro explicó que esa posibilidad se abrió tras la visita de una delegación de China, que llegó a Bolivia para verificar las condiciones sanitarias de la quinua.

Vásquez recordó que hace dos años se tuvo un bajón en el precio de la quinua, llegando a costar entre 150 a 200 bolivianos el quintal (q), sin embargo, esa situación mejoró en la actualidad con un precio que varía entre 300 a 350 bolivianos por quintal.

miércoles, 25 de abril de 2018

Comisión china verifica producción orgánica de la quinua en municipios de Oruro



El director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Solís, informó el miércoles que una comisión de la República de China verifica la producción orgánica de la quinua en municipios del departamento de Oruro.

"Ellos llegaron para verificar la producción de quinua en varios municipios de Oruro, que es netamente orgánica, siendo una ventaja frente a la producción de otros países vecinos", dijo a los periodistas.

Explicó que la comisión china, que pertenece a la Oficina de Verificación de la Inocuidad de los Alimentos Exportados e Importados (AQSIQ), inició ayer el recorrido por los municipios de Toledo, Andamarca, Orinoca, tierra natal del presidente Evo Morales.

Agregó que tiene previsto recorrer hasta el viernes por Quillacas, Pampaaullagas y Salinas de Garci Mendoza, una zona privilegiada en la producción de la Quinua Real, por la cercanía con el salar de Tunupa.

Dijo que la comisión de China se encuentra en plena etapa de control de la producción de parcelas de quinua, conjuntamente técnicos del Senasag y el CIQ y verifican la producción orgánica de quinua, con el objetivo de validar la producción ecológica y de esta forma lograr su exportación.

"El objetivo es cumplir con todos los trámites fitosanitarios para la exportación del Grano de Oro a China", apuntó.

La primera jornada fue larga y muy provechosa dijo Solís, a tiempo de resaltar que las asociaciones de productores de quinua, brindaron toda la información y explicaron los beneficios y potencialidades de la producción de quinua en esa región altiplánica de Bolivia. (ABI)

jueves, 19 de abril de 2018

Boletín Nro. 71-2018 Agrometeorológico del 11 al 20 de Abril - Altiplano



2. RESUMEN AGROMETEOROLÓGICO:
Registro de parámetros del 01 al 10 de abril
 La temperatura mínima más baja registrada de la decena, en toda la región del altiplano fue de -8.3 °C, en Charaña
 La temperatura máxima más alta registrada de la decena, en toda la región del altiplano fue de 27.7 °C, en Wila Kala
 La temperatura diurna más baja registrada de la decena en toda la región del altiplano fue de 9.0 °C, en Ulla Ulla
 La temperatura diurna más alta registrada de la decena en toda la región del altiplano fue de 19.0 °C, en Uyuni
 La temperatura nocturna más baja registrada de la decena en toda la región del altiplano fue de 1.0 °C, en Charaña
 La temperatura nocturna más alta registrada de la decena en toda la región del altiplano fue de 11.0 °C en Uyuni
 El promedio de humedad relativa registrada de la decena en toda la región del altiplano fue de 40 %
 La Evapotranspiración Potencial o demanda de agua del suelo para pastura más baja registrada de la decena en toda la región del altiplano fue de 31.0 mm, en Ulla Ulla
 La Evapotranspiración Potencial o demanda de agua del suelo para pastura más alta registrada de la decena en toda la región del altiplano fue de 56.0 mm, en Colcha K
 El monto de precipitación total acumulado registrada de la decena en toda la región del altiplano fue de 43.3 mm, el monto de precipitación acumulada más alta que se registró fue de 16.8 mm, en Ulla Ulla.
Tendencia Parámetros del 11 al 20 de abril
En los próximos diez días, el comportamiento de las condiciones meteorológicas que se prevé en la región del altiplano estará condicionado por el desplazamiento de aire húmedo proveniente de la amazonia del Perú y de Bolivia:
 Precipitación: Se prevé lluvias débiles, con probables tormentas eléctricas aisladas, principalmente en el altiplano norte y la Cordillera Oriental, entre los días 13 y 18, con montos acumulados < 10.0 mm
 Temperaturas: Las temperaturas mínimas presentarán poco cambio en toda la región del altiplano, las cuales estarán entre

-9.0 °C y 1.0 °C Las temperaturas mínimas se registrarán principalmente en el sudoeste de la región, las temperaturas máximas presentarán poco cambio, las cuales estarán entre 18.0 °C y 27.0 °C.
 Viento: Los vientos a presentarse serán débiles, con dirección predominante Noreste, con intensidades que oscilarán entre 5 y 20 Km/h, principalmente en el altiplano centro y sur.
 Humedad Relativa: Las condiciones de humedad relativa variarán entre 30% y 60%.
3. ANALISIS DE RIESGO AGROPECUARIO (UCR, SAT-agropecuario MDRyT)
 Alta probabilidad de heladas blancas en todo el altiplano durante la decena, lo que podría provocar el riesgo de mortandad en las crías de ganado camélido. La temperatura registrada más baja fue de -8.3 °C, en la estación Charaña,
 La temperatura más alta registrada fue de 27.7 °C, en la estación Wila kala, sin ningún riesgo en la etapa final de la cosecha.
 La Evapotranspiración Potencial o demanda de agua del suelo para pastura más alta registrada fue de 56 mm Colcha K.
 El monto de precipitación total acumulado registrado de la decena en toda la estación Ulla Ulla fue de 16.8 mm, sin riesgo en el normal desarrollo de la cosecha. Se prevé que aun estarán presentes las precipitaciones en esa región, hecho que podría mejorar las condiciones de disponibilidad de agua para la actividad agropecuaria, sin embargo, también está presente el riesgo de anomalías por la desigual distribución de las lluvias. Por ello, se debe realizar un seguimiento riguroso a las condiciones de distribución de lluvias y no solo a los totales mensuales comparados con las normales.
4. RECOMENDACIONES Y ACCIONES PREVENTIVAS (UCR, SAT-agropecuario MDRyT)
 Las Unidades de Gestión de Riesgo UGR’s departamentales y municipales (UGR’s) deben realizar el monitoreo y seguimiento de las condiciones meteorológicas emitidas por el SENAMHI www.senamhi.gob.bo y la información de riesgo agropecuario emitida en la página web www.sat.agro.bo
 Las UGR’s deben planificar sus planes de contingencia orientados a la próxima época de las lluvias, con particular énfasis en la gestión del riesgo agropecuario, particularmente en escenario de emergencias y/o situaciones de desastres.
 Las UGR’s deben coordinar con las direcciones de desarrollo productivo o unidades agro-productivas la disponibilidad de alimento forraje y agua para el periodo de la campaña de invierno, a fin de prever alguna situación de variabilidad climática inesperado, relacionada con el déficit hídrico.

Se recomienda completar las campañas de vitaminización suplementaria principalmente a las vacas lecheras y teneros al destete.
 Las Unidades de Gestión de Riesgo UGR’s departamentales y municipales (UGR’s) deben actualizar los calendarios de siembra, reubicación de cultivos y en las variedades de plantas empleadas para la próxima campaña 2018-2019
 Mejorar de la gestión de las propiedades (por ejemplo, control de la erosión y protección del suelo mediante plantaciones forestales);
 Fomentar la valorización energética de residuos agrícolas y ganaderos, como medio de disminución del consumo de combustibles fósiles. Introducción de nuevas razas más adaptadas a las nuevas condiciones del altiplano.
 Comenzar a racionalizar el agua almacenada durante el verano.

Elaborado por:
Unidades de Pronósticos y de Gestión de Riesgos SENAMHI
Unidad de Contingencia Rural SAT Agro MDRyT

miércoles, 18 de abril de 2018

PM Najib Made International Headlines After Revealing That He Eats Quinoa Instead Of Rice

Published by Tang Ruxyn — 27 Feb 2018, 07:15 PM

He said quinoa is "better than rice".

"We love food. I have to control. For example, I don't eat rice, I eat quinoa, my son introduced me to quinoa."

Prime Minister Datuk Seri Najib Razak's recent revelation that he has been substituting rice with quinoa in his diet has stirred a controversy.

Speaking at the 2018 Budget sharing session at the Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) at Bangi on 22 February, Najib said he "does not exercise as often as he wants to" and said that he watches his diet to keep himself healthy.

Rice is known to be the staple food in Malaysia households, but Najib made the switch to quinoa as the grain, which originates from Peru, is said to be healthier.

"It is protein-based, so it has less carbohydrates and less sugar content, so it is better than rice," Najib said.

Following Najib's remarks, opposition politicians were quick to point out that quinoa is more expensive compared to rice

DAP's Lim Kit Siang said that that Najib's preference for quinoa shows that he is out of touch with the ordinary Malaysian.

He pointed out that "quinoa, which Najib eats, is about 23 times more expensive than rice", based on a survey that was conducted by Malaysiakini recently.

Malaysiakini previously reported that Tesco was selling a 250-gram packet of Love Earth Organic Quinoa for RM14.79, amounting to RM591.60 for 10kg, while it cost RM25.85 for a 10kg packet of Jasmine Super Special (five percent broken rice).

Former premier Tun Dr Mahathir Mohamad took a swipe at Najib by posting on Twitter an image with the caption, "I only eat local rice."

The post features a photo of Najib with his quote that he only eats quinoa, and a photo of a beggar with the text, "What he eats - quinoa - 250g costs RM15. What the people eat - rice - costs RM2.70 for 1kg."

Fuente: http://says.com/my/news/pm-najib-razak-stopped-eating-rice-quinoa-diet

Quinua el Grano de Oro

Quinua el Grano de Oro