sábado, 23 de julio de 2016

Red Andina de Productores trabajará con Centro Internacional de la Quinua

La Red Andina de Productores de Quinua, comprometió, a través de su representante, Noel Ramírez, un trabajo conjunto con el Centro Internacional de la Quinua, para lograr resultados positivos.

Ramírez indicó que en los últimos tiempos, los productores están pasando momentos bastante difíciles, por la caída del precio de la quinua y hasta el momento no encuentran resultados claros ni eficientes.

Sin embargo, dijo que ya la gestión pasada, en el Congreso Mundial de Quinua, se ha formado una Red Andina de Productores, que aglutina a cinco países: Perú, Ecuador, Argentina, Chile y Bolivia.

"Esta red ha ido trabajando de manera silenciosa hasta que el 15 de este mes ha sido el lanzamiento oficial, ha sido en la República de Ecuador y los productores de quinua nos estamos organizando a nivel regional, y esto hace que mi persona haya tomado la dirección como secretario general y vamos a trabajar de la mano con el Centro Internacional, que para todos los bolivianos es un orgullo", expresó el productor quinuero.

En el departamento de Oruro, se producen 35 mil toneladas de quinua al año, de las que un 80 por ciento, es decir, 28 mil toneladas, son exportadas, quedando sólo 7 mil toneladas para el consumo interno.

Hoy este grano es producido en los cinco continentes y son más de 96 países que tienen sus sembradíos de quinua.

Dubái, Irán y otros lugares impensados también producen el grano de oro, es por ello que las autoridades relacionadas con este rubro, sostuvieron que se debe fortalecer a este sector y definir estrategias que permitan que Bolivia pueda volver a competir a nivel mundial.

En Oruro la producción se ha expandido, hasta hace algunos años sólo se contaba con sembradíos en tres o cuatro provincias, pero hoy incluso en medio de arenales se encuentra este grano tan nutritivo y requerido por el mundo.

viernes, 22 de julio de 2016

Oruro es la tercera sede de un centro internacional en Latinoamérica

Bolivia, y precisamente Oruro es hoy la sede de un centro internacional, el tercero que se establece a nivel latinoamericano, luego de México donde está el Centro Internacional del Maíz, el segundo pertenece a Perú, país en el que se encuentra el de la Papa y ahora Oruro-Bolivia con el de la Quinua.

Ayer, en una conferencia de prensa, el gerente del Centro Internacional de la Quinua, Edgar Soliz, expresó su orgullo al presentar la firma de representantes de los países que determinaron que esta institución sea establecida en Bolivia, exactamente en Paria, jurisdicción del departamento de Oruro.

"Tenemos el certificado de nacimiento, que nos da el reconocimiento oficial, que en Bolivia sede Oruro ya funciona este centro. Los predios están en Paria, a 20 minutos de Oruro, con el fin de fortalecer la investigación, la producción y transformación de la quinua, la comunidad internacional decidió que Oruro sea la sede de este Centro Internacional de la Quinua", manifestó Soliz.

Sostuvo que el centro será el espacio donde se generará la tecnología y conocimiento sobre la quinua a nivel internacional, lo que es un reto para todos los bolivianos y también un desafío para el sector quinuero, porque a partir de esto se deben abrir nuevos mercados y desde el punto de vista profesional una apertura a quienes estén dedicados al sector de la quinua.

Asimismo, el secretario general del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (Gad-Oru), Magín Herrera, sostuvo que el principal objetivo es la conservación del germoplasma, tener los centros de almacenamiento de semillas, estudios genómicos, donde los profesionales podrán prestar servicios y experimentar más investigaciones de carácter científico.

"Vamos a necesitar entomólogos, fitopatólogos, una gama de profesionales altamente experimentados, en este espacio de 119 hectáreas que tendremos en Paria, se instalarán estos ambientes", refirió.

Indicó que tener un centro internacional significa una gran cualidad, porque permitirá conservar la semilla, diseminarla y trabajar para una seguridad alimentaria de todos.

Dijo que Paria es un punto estratégico por los mecanismos de transporte, que existen.

Para el presidente de la Cámara Nacional de Productores de Quinua, Noel Ramírez, tener este centro en Bolivia es un orgullo, pues así se defenderán los intereses de los productores de la quinua y se realizarán estudios que mejorarán la producción.

"Esperamos que las autoridades tomen cartas en el asunto para que avance este proyecto y tengamos respuestas positivas que beneficien a los productores, a pesar que estos últimos tiempos pasamos momentos difíciles, con la caída del precio de la quinua", remarcó Ramírez

El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui), Benjamín Martínez, agradeció ser parte de esta presentación, y deseó que el trabajo sea conjunto, que exista apoyo de las autoridades, pero también de otras instituciones que puedan colaborar en este propósito.

sábado, 16 de julio de 2016

Impulsan industrialización de quinua

El Gobierno, a través del programa de apoyo de la Unión Europea, destinó un millón de bolivianos con el fin de impulsar la industrialización de la quinua, que servirá para instalar una planta procesadora de harina y pastas.

"Tenemos proyectos para el sector de quinua. Tradicionalmente realizamos la exportación de grano y hojuelas, pero hemos logrado tener una planta procesadora de harina y pastas de quinua, (...) estamos financiando con un millón de bolivianos”, informó el director del Programa de Apoyo a la Promoción del Crecimiento y Diversificación de las Exportaciones (Proex), Marco Ibáñez.

Precisó que del total de esos recursos, el Gobierno apoya con el 80%, mientras que los beneficiarios con una contraparte del 20%.

Anunció que en agosto próximo se tendrán los resultados de la factoría que beneficiará a pequeños productores de los departamentos de Oruro y Potosí.

Además mencionó que desde 2014 se ejecuta el programa Proex, en el que se presentaron más de 217 proyectos, aunque solo 31 calificaron para ser ejecutados, que beneficia a 14.000 pequeños productores del país.

"El fondo concursable tiene recursos de la Unión Europea de 26 millones de bolivianos, hablamos de tres millones de euros”, dijo.

Lanzan programa para la quinua


El director del Programa de Apoyo a la Promoción del Crecimiento y Diversificación de las Exportaciones (PROEX), Marco Ibáñez, informó que el Gobierno, a través de ese programa que tiene el apoyo de la Unión Europea, impulsa la industrialización de la quinua con la instalación de una planta procesadora de harina y pastas de ese cereal, que cuenta con una inversión de más de 1 millón de bolivianos.

"Tenemos proyectos para el sector de la quinua, tradicionalmente tenemos la exportación de grano y hojuelas, pero hemos logrado tener una planta procesadora de harina y pastas de quinua, estamos financiando con 1 millón de bolivianos que cuesta el proyecto", explicó.

viernes, 15 de julio de 2016

Exposición sobre cultura de la quinua continúa en Brasil



Unas 24 instantáneas del fotógrafo español Daniel Lagares, que cuentan la jornada de los productores de la quinua en las comunidades quechuas y aymaras de Puno, región del altiplano peruano a la costa del Titicaca, son exhibidas a partir de ayer en San Pablo, la nueva escala de su periplo por Brasil.

La muestra "Ayllu quinua, los guardianes de las semillas" es, según sus organizadores, un homenaje a las personas de los Andes, herederas de un conocimiento milenario que en 2013 fue celebrado con el año internacional de este alimento por las Naciones Unidas.

Lagares, natural de Huelva en España, vive en Perú hace unos cinco años y por su cercanía y convivencia con los que llamó "guardianes de las semillas", sus fotografías se presentan como una ventana para la cultura de la quinua.

sábado, 9 de julio de 2016

Centro Internacional de la Quinua Siete países de la región firmaron acta constitutiva

Siete países de la región suscribieron ayer una Carta de Intenciones para crear el Centro Internacional de la Quinua, que tendrá por sede la localidad boliviana de Paria, situada aproximadamente a 23 kilómetros al sureste de la ciudad de Oruro.

La tarea central de este nuevo organismo será mejorar la producción del grano, a través de estudios e investigaciones. Para el efecto se ha previsto la inversión conjunta del total de 25 millones de dólares.

La ceremonia se efectuó en el Ministerio de Relaciones Exteriores, en la que el canciller David Choquehuanca fue el principal orador. Los países que firmaron el documento, mediante la acreditación de sus representantes, son Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela.

CARTA DE INTENCIONES

Representantes de los siete países nombrados, firmaron ayer viernes, el documento que hará posible ejecutar el proyecto del Centro Internacional de la Quinua. El acto tuvo lugar en el Ministerio de relaciones Exteriores y Culto y en el que participó también el ministro de Desarrollo Rural y Tierras. César Cocarico.

CANCILLER

“Estamos aquí para hablar sobre nuestra quinua y sobre nuestro Centro Internacional de la Quinua que se está consolidando, vamos a poder después de la firma implementar entre todos los países que participamos con el apoyo de la comunidad internacional de la FAO que ha venido trabajando desde que se lanzó el año internacional de la quinua el 2013”, explicó el canciller David Choquehuanca, en el acto que realizado en la Cancillería.

Dijo que el principal objetivo del centro es la investigación para mejorar la producción del denominado grano real. El año pasado, Bolivia exportó 22.000 toneladas a los mercados internacionales, mientras que la producción local de 69.000 toneladas, acusó una merma del 20 por ciento en razón al impacto climático .

“Toda esta información de gente capacitada con capacidad instalada van a darnos todos estos datos, es importante porque la quinua ha sido considerada el alimento número uno por la FAO”, remarcó el Canciller.

FAO

Por su parte, el representante de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Bolivia, Crispín Moreira, indicó que el Centro Internacional de la Quinua, contribuirá a combatir el hambre y la pobreza, además aportará para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional.

“Fue un proceso largo que involucró cancillerías, ministros, académicos, investigadores, institutos; la FAO produjo dos documentos que sustento la decisión tomada de las autoridades nacionales, documentos producidos a partir de los documentos y todo el patrimonio de investigación y saberes ancestrales, todo un sistema agroalimentario de la quinua”, apuntó.

LEY

Destacó que Bolivia lideró este proceso a través de la Ley 395 de agosto de 2013, que instituye la creación del primer Centro Internacional de la Quinua, con el respaldo de la Comunidad Andina de Naciones (CAN), la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC), entre otros organismos internacionales.

“Sabemos que Bolivia es el primer país exportador de quinua a nivel mundial y promueve el desarrollo tecnológico sostenible de la quinua, en todos los países que están acá la quinua es aliada de los estados para concretar política pública de soberanía alimentaria”, dijo.

INNOVACIÓN

Según fuentes institucionales, el Centro Internacional de la Quinua fortalecerá la investigación e innovación tecnológica del grano, contribuirá en la seguridad alimentaria, apoyará las iniciativas de los países miembros a través de una red de centro de la quinua.

Además, permitirá unir esfuerzos en la investigación científica, promoverá el intercambio de documentos soberanía alimentaria de los países de la región, facilitará la capacitación y asistencia técnica, difundirá los valores nutricionales y creará iniciativas para tener valor agregado.

viernes, 8 de julio de 2016

Buscan potenciar la producción de quinua



Con el apoyo de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y ministros del área agrícola de seis países de América del Sur lanzarán hoy el Centro Internacional de la Quinua (CIQ).

El director del CIQ, Edgar Soliz, sostuvo que este centro es una de las principales iniciativas del Gobierno nacional para la consolidación de una entidad de carácter internacional que vele por el desarrollo armónico, justo y solidario del cultivo y consumo de la quinua.

El evento oficial se llevará a cabo en instalaciones de la Cancillería boliviana.

La Primera Reunión de Ministros de Agricultura de Países Instituyentes firmarán al mismo tiempo, la carta de intención para la creación de dicho centro para la quinua.

Soliz remarcó que la iniciativa nace a partir de las actividades generadas en la celebración del denominado Año Internacional de la Quinua 2013, evento que fue impulsado por el presidente Evo Morales.

Soberanía alimentaria
Por su parte, el representante de la FAO en Bolivia, Crispim Moreira, señaló estar satisfecho ya que el CIQ se realiza gracias a los esfuerzos de los países andinos. “El viernes (por hoy) daremos un paso más para un sistema público mundial de alimentación y nutrición para entregar a la humanidad un instrumento para promocionar la soberanía alimentaria”, dijo.

Señaló que uno de los temas de investigación del centro, será combinar la innovación tecnológica con saberes ancestrales, medidas e instrumentos para ampliar la productividad.

Además, se pretende estudiar una adaptación de la quinua para enfrentar los efectos de los cambios climáticos


La producción de quinua cae en 20.000 toneladas


La producción de quinua en el periodo 2015-2016 cayó en aproximadamente 20.000 toneladas debido a los efectos climáticos del fenómeno El Niño, informó el director del Centro Internacional de la Quinua, Édgar Soliz.

"En el periodo 2014-2015 la producción ha llegado a 80.000 toneladas métricas; en el periodo posterior, se ha reducido la producción a aproximadamente 60.000 toneladas métricas, por lo que tenemos una disminución de aproximadamente 20.000 toneladas a raíz del fenómeno El Niño”, precisó.

Soliz agregó que hasta abril las exportaciones de quinua llegaron a 22.000 toneladas métricas y admitió que el volumen del producto exportado sufrió una caída con relación a anteriores años.

"La cifra ha bajado en aproximadamente un 20% con relación a anteriores años debido al fenómeno El Niño, que puso en problemas a los productores”, explicó.

Con respecto a la certificación de origen para la quinua real, el director del centro internacional señaló que hasta diciembre ésta será otorgada al país.

Ayer, en un acto público en el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, se anunció el lanzamiento del Centro Internacional de la Quinua, con el fin de desarrollar nuevas tecnologías para el cultivo del grano. El centro será construido en la localidad de Paria, en Oruro, con un financiamiento de 25 millones de dólares.

Quinua el Grano de Oro

Quinua el Grano de Oro