sábado, 20 de abril de 2019

Con la segunda campaña de producción de quinua orgánica a gran escala se práctica la economía comunitaria en La Paz

A fin de dar continuidad a la producción de quinua orgánica a gran escala en el departamento de La Paz, con la preparación del terreno para la siembra, se inició a mediados de agosto la Segunda Campaña de Producción de Quinua a Gran Escala, a cargo de 74 familias de la Empresa Comunal “Asociación de Productores de Quinua de Jalsuri y Llicapani APROQUIJAL”, con apoyo de la Gobernación de La Paz.

Este renovado emprendimiento, económico-social se desarrolla luego de la primera y exitosa experiencia, de sembrar 200 hectáreas de propiedad comunal, y cosechar 1.603 quintales que serán vendidas, en mercados internos o de exportación, en el marco de la práctica de la economía comunitaria que viene realizando esta entidad, de acuerdo a información proporcionada por esta entidad.

La Campaña Agrícola 2018-2019 prevé sembrar quinua entre septiembre y octubre de 2018, “aunque eso depende de la lluvia”, según lo aclaró Luis Huallpa Responsable del “Programa de Fortalecimiento de la Producción de la Quinua a Gran Escala en el Altiplano Sur” dependiente de la Gobernación.

TRIPLE ACCIÓN SOCIAL E INSTITUCIONAL

Para la Segunda Campaña de este emprendimiento comunal se tomaron algunas previsiones. “del total de 1.603 quintales de quinua producidos, 30 qq (3%) se destinan como semilla de la nueva siembra, 370 qq (23%) son para autoconsumo de las comunidades, que significa aplicar la Soberanía y Seguridad Alimentaria”, señaló Huallpa.

Sin embargo, “esto nació a mediados de 2016, cuando iniciamos las gestiones, con los comunarios, de Jalsuri y Llicapani. Y tuvimos al menos 12 reuniones, institucionales y técnicas”, con las autoridades originarias y municipales y con el Subgobernador de la Provincia Villarroel”, recordó Edwin Mamani, Director del Servicio Departamental Agropecuario SEDAG.

Para ejecutar este ambicioso emprendimiento quinuero, los 74 empresarios comunales aportaron con su fuerza de trabajo comunal, que incluyó al esposo, esposa y al menos un hijo, especialmente en época de siembra y de cosecha. Cada empresario es dueño del medio de producción, de la tierra, y en conjunto son propietarios de las 1.603 qq de quinua.

El Gobierno Municipal de San Pedro de Curahuara viabilizó que la Gobernación de La Paz pueda invertir, como apoyo institucional, para trabajar en 200 hectáreas de tierras comunitarias y para ello el alcalde, Fernando Villca Tola aprobó una Resolución Municipal que fue homologada por el Concejo Municipal.

La Gobernación de La Paz aportó con: Inversión de Bs.506.593, semilla de quinua suficiente para sembrar 200 hectáreas de tierra, seis tractores agrícolas con operador y combustible, fertilizantes e insecticidas, Asistencia Técnica, y mantenimiento de la maquinaria.

Orlando Martínez, Técnico del Servicio Departamental Agropecuario (SEDAG), dependiente de la Gobernación de La Paz, informó que “para la segunda fase, estamos con la roturación de parcelas que se utilizó en la pasada gestión, para iniciar la campaña agrícola 2018 -2019”. Mientras el precio de la Quinua varia, se buscarán empresas que puedan pagar un mejor precio por la producción orgánica, explicó Martínez.

Genaro Beltrán, Presidente de la Asociación de Productores de Quinua Jalsuri (APROQUIJAL), anunció que los afiliados de este emprendimiento comunitario comienzan a organizarse para la segunda fase de siembra de Quinua orgánica a gran escala.

Recordó, que este importante salto basado en la economía comunitaria, es gracias a la Gobernación de La Paz a través del Servicio Departamental Agropecuario (SEDAG) mediante el Programa de Fortalecimiento a la Producción de Quinua a Gran Escala.

Puntualizó que no habrá diferencia con lo sucedido en la primera fase del proyecto agrícola a gran escala, porque las parcelas que se utilizarán serán las mismas que la pasada gestión. “Prepararemos el terreno con el apoyo de maquinaria, para no tener problemas, dependiendo de las hectáreas que se utilicen “, declaró.

RESULTADOS

Como resultado de la acción comunal-institucional –alianza APROQUIJAL con Gobernación de La Paz– se tiene: 1) Acumulación de 1.203 qq de quinua, listas para vendida sea al mercado nacional o para exportación; 2) La quinua es ecológica, no se utilizaron productos químicos durante la siembra, maduración y cosecha; muestras del producto se enviaron al laboratorio de la Facultad de Agronomía de la UMSA.

La Empresa Comunal APROQUIJAL de 74 empresarios comunales ya puede gestionar la transformación de la quinua, en picocas, grajeas o como parte de chocolates; 4) La cosecha de quinua a gran escala, en Jalsuri y Llicapani, municipio San Pedro de Curahuara provincia Villarroel, venció obstáculos como las heladas o las lluvias que en el altiplano suelen tener efectos devastadores.

El Gobierno Municipal de San Pedro de Curahuara entendió el proyecto, actuó con criterio institucional, y viabilizó la acción de la Gobernación de La Paz en ese territorio municipal.


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Cuando eo el siguiente párrafo, me cuestiono algunas cosas.

"La Gobernación de La Paz aportó con: Inversión de Bs.506.593, semilla de quinua suficiente para sembrar 200 hectáreas de tierra, seis tractores agrícolas con operador y combustible, fertilizantes e insecticidas, Asistencia Técnica, y mantenimiento de la maquinaria."

Si se utiliza el termino insecticida se da a entender que utilizan pesticidas de linea amarilla u otros, con lo cual la producción ya no seria considerada como orgánica; claro que si se quisiera dar a entender con insecticida  a productos que les ayuda a controlar la población de las plagas
 ya sea de manera natural o con productos de linea verde; tendrían que aclarar ese aspecto.

Aunque al final de la nota se aclara que en la campaña 2018-2019 si se trataría de quinua ecológica.

"La quinua es ecológica, no se utilizaron productos químicos durante la siembra, maduración y cosecha; muestras del producto se enviaron al laboratorio de la Facultad de Agronomía de la UMSA."

Bueno esperemos que en verdad su producción sea realmente orgánica para así competir en ese estrato del mercado ahora tan diferenciado de la quinua.

R.Miranda
2019/04/21

sábado, 9 de febrero de 2019

BOLETÍN Nº 22.2019 AGROMETEOROLÓGICO Del 1 al 10 de febrero Altiplano

2. RESUMEN AGROMETEOROLÓGICO:
Registro de parámetros del 21 al 31 de enero 2019
·         La temperatura mínima más baja registrada en la región altiplano fue de -0,9 a 7,2ºC
·         El promedio de humedad relativa registrada en toda la región altiplano estuvo en el rango de 44 a 69%
·         La Evapotranspiración Potencial o demanda de agua del suelo para pastura fue de 46,8 a 72,2 mm.
·         Presencia de precipitaciones en toda la región de hasta 0,4 a 29,4 mm.
Pronostico del 1 al 10 de febrero 2019
·         Se prevé mejora de las temperaturas mínimas en el rango de 1 a 6°C
·         Se mantienen las condiciones de cielos nubosos con precipitaciones y tormentas eléctricas.
·         Se prevé temperaturas máximas entre 13 a 23°C en toda la región.
·         Se pronostica precipitaciones entre 5 y 20 mm.
·         Las condiciones de evapotranspiración estarán entre 26,2 a 55,2%
3. ANALISIS DE RIESGO AGROPECUARIO (Sat agro)
·         La presencia de temperaturas y humedad puede generar el riesgo de enfermedades y plagas en los cultivos de la época
·         Se debe aprovechar este periodo para mejorar las condiciones de crías de ganado camélido, vacuno y ovino, además del ganado en gestación que fueron afectadas por las bajas temperaturas pasadas.
·         La Evapotranspiración Potencial o demanda de agua del suelo se prevé en condiciones normales.
·         Las precipitaciones previstas con tormentas eléctricas pueden dañar la estructura física de los cultivos, tallo y follaje por la incidencia de las granizadas
·         Condiciones favorables para la recuperación de las áreas de cultivo que enfrentaron al déficit de precipitaciones en algunas regiones; aunque no estarán presentes condiciones extremas
4. RECOMENDACIONES Y ACCIONES PREVENTIVAS (Sat agro)

Las Unidades de Gestión de Riesgo UGR’s departamentales, UGR´s municipales en coordinación con las Unidades productivas deben considerar la aplicación de las siguientes acciones:
o Realizar el seguimiento y monitoreo a las condiciones meteorológicas (www.senamhi.gob.bo) www.sat.agro.bo
·         Aplicar sus planes de contingencia con particular énfasis en la protección de cultivos y ganado debido a la probable presencia de altas precipitaciones, tormentas eléctricas y granizadas
·         Se debe realizar las acciones de cosecha de agua, debido al déficit de precipitaciones que podría derivar en sequía
·         Coordinar la disponibilidad de alimento forraje y agua frente al posible escenario de déficit hídrico, a fin de prever alguna situación de variabilidad climática inesperada.
·         Promover el uso eficiente del agua; fortalecer las capacidades de almacenamiento.

ALERTA DE RIESGO AGROPECUARIO POR LLUVIAS 09 a 10 de Febrero


ALERTA DE RIESGO AGROPECUARIO POR LLUVIAS

(Desde el sábado 09 al domingo 10 de febrero 2019)

ALERTA DE RIESGO AGROPECUARIO POR LLUVIAS

ANÁLISIS DE RIESGO AGROPECUARIO

Con base al aviso de alerta METEOROLOGICA del SENAMHI Nº 07/2019 (prioridad NARANJA), que prevé, lluvias y tormentas eléctricas lo que podría incidir en crecidas con desbordes de ríos, se emite la ALERTA DE RIESGO AGROPECUARIO, debido a:
1.    Riesgo de afectación a los cultivos por anegamiento de suelos en las cuencas Mamoré y Pilcomayo por la precipitación total acumulada entre 60 a 80mm, afectando el desarrollo fenológico normal de los cultivos. Se pronostican lluvias persistentes con características débiles, temporalmente moderadas, a desarrollarse durante este periodo desde el sábado 09 al domingo 10 de febrero 2019, no se descarta la probabilidad de granizo en algunos sectores del altiplano y valles. Riesgo de desborde e inundación con posible afectación a cultivos de banano, plátano, cítricos y yuca; además el riesgo de afectación a la actividad piscícola de la zona del trópico. Riesgo de desborde e inundación que puede afectar los cultivos de arroz, banano, plátano, cítricos, yuca y frejol; además el riesgo de afectación a la actividad ganadera y avícola de la región amazónica del Beni. Riesgo de desborde e inundación que puede afectar los cultivos de arroz, cereales, maíz y cítrico; además el riesgo de afectación a la actividad piscícola y avícola del Dpto. Santa Cruz. Riesgo de encharcamiento e hipoxia en cultivos recién sembrados en áreas planas. Riesgo de afectación al ganado mayor y menor por posibles escenarios de desbordes y aparición de enfermedades infecto contagiosas causadas por bacterias y hongos. El exceso de agua en el suelo da estrés de tipo secundario, hipoxia, dañina para los cultivos. El agua en exceso puede inducir un descenso del O2 en los espacios aéreos, así, la hipoxia es un tipo de estrés secundario. Cuando el suelo está saturado de agua el aire de los poros del suelo es desplazado por ésta y el O2 disuelto es rápidamente absorbido por microorganismos y plantas, por esto, los suelos anegados tienen poca capacidad de aportar O2 a las raíces. Esta falta de abastecimiento afecta al crecimiento de forma directa e indirectamente, a través de unos cambios físico-químicos que la falta de O2 induce sobre las propiedades del suelo, y también a la planta porque necesita el O2 para respirar. Si la hipoxia persiste las plantas consiguen características típicas de déficit hídrico, las hojas se secan y finalmente muere, como de sed. Esto se debe a que la planta es incapaz de absorber el agua porque no se da el transporte activo de iones necesario para que el agua se difunda por las raíces, y si no se da este transporte activo para el que se necesita ATP no hay absorción de agua y se cierran los estomas y la planta se seca.

2. RECOMENDACIÓN DE ACCIONES PREVENTIVAS:

Limpiar las zanjas para evitar anegamiento y/o lixiviación en las parcelas. Dragado de los ríos. Llevar los animales a las áreas seguras (zonas altas). Coordinar con las instancias pertinentes para la dotación de agua y alimento para el sector pecuario. Gestionar la adquisición de insumos agropecuarios (semillas, agroquímicos, productos veterinarios y otros) para la distribución y atención del sector productivo. Asesorar técnicamente al sector agropecuario según la especialidad. Realizar acciones de prevención por plagas y enfermedades en el sector agropecuario. Conservar y ampliar los bosques no solo resulta importante para capturar el carbono y mitigar el cambio climático, además reduce el riesgo de inundaciones. El bosque funciona como una esponja que retiene una parte del agua de las precipitaciones. Ello hace posible que esta discurra lentamente hacia las zonas más bajas de la cuenca, ya sea sobre la superficie o infiltrándose en la tierra para aflorar después en los ojos de agua. Por el contrario, cuando el suelo pierde su cobertura vegetal, el agua de lluvia discurre con mayor facilidad, erosiona la superficie, destruye la tierra fértil y acelera el proceso de desertificación. Al mismo tiempo, al eliminarse una barrera natural, el volumen escurrido se concentra en menor tiempo, lo que aumenta abruptamente los caudales en las quebradas y en los ríos. Ello eleva la posibilidad de que ocurran deslizamientos, mazamorras (huaycos) e inundaciones. La agricultura practicada en las riberas de los ríos suele causar deforestación; sin embargo, es posible combinar de forma sostenible la vegetación silvestre con cultivos ribereños. Recuperando conocimientos tradicionales, muchas veces abandonados, los agricultores pueden producir, por ejemplo, árboles frutales alternando sus cultivos con áreas forestales. Una adecuada gestión de bosques debe contemplar el sembrado de vegetación nativa, aquella que resulta más adecuada para las condiciones del terreno y de la humedad. Tanto en las partes altas como en las zonas bajas de la faja ribereña, estas especies nativas pueden ayudar a regenerar los cauces y a evitar el desborde de los ríos. Aunque las acciones enfocadas en la cobertura vegetal tienen la ventaja de reducir los picos de las crecidas, presentan una limitación: son difíciles de aplicar en grandes extensiones de terreno, por lo que sirven sobre todo en cuencas pequeñas. Estemos atento a los boletines y alertas oficiales que emite el SENAMHI. Los ríos tienen la mala costumbre de recordarnos cada 10, 50 ó 100 años, que estamos invadiendo su espacio.

domingo, 16 de diciembre de 2018

CIQ impulsa protección de suelos para la quinua


El Centro Internacional de la Quinua entregó 4.300 plantines de th’ola al municipio de Belén de Andamarca, en el departamento de Oruro, para la reposición de barreras vivas en alrededor de 14 hectáreas de parcelas de quinua.

La entidad estatal informó a través de un comunicado de prensa que el propósito es contribuir a la sostenibilidad de producción, manejo y conservación de suelos con cultivos del grano andino.
Édgar Soliz, director del CIQ, institución dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, manifestó que se firmó un convenio interinstitucional con el municipio de Belén de Andamarca para la transferencia de plantines de th’ola, como una medida preventiva ante la presencia de sequías ocasionadas por el fenómeno del cambio climático.
“Producto del fenómeno del cambio climático, muchas parcelas están siendo afectadas por la presencia de vientos intensos en la región. En ese marco, la th’ola se constituye en una especie protectora de los procesos de erosión eólica e hídrica que afectan las áreas de los sistemas de producción de quinua orgánica”, indicó Soliz.
Por su parte, el alcalde de Belén de Andamarca, Macrobio Wilson Chuquimia, manifestó que se desarrollará una campaña de reposición de cobertura de barreras vivas en sus parcelas de producción, en cumplimiento de las normas de certificación orgánica de la quinua.
Hace pocos días, el Gobierno realizó el despacho de 40 toneladas de quinua a China. En la ocasión, demandó a los productores incrementar la producción del grano real.

sábado, 15 de diciembre de 2018

CIQ entrega mapas para producción de la quinua


El director ejecutivo del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Édgar Solís, informó ayer que esa instancia entregó mapas georreferenciados de parcelas de quinua en la comunidad de Rodeo, del departamento de Oruro, en el marco de un proyecto piloto.
Explicó que el CIQ trabajó un proyecto piloto para los productores de quinua con drones que recorrieron más de 1.050 hectáreas.
“Este trabajo servirá de sustento para las comunidades en mostrar la producción de la quinua orgánica, ante la exigencia del mercado internacional para la exportación del grano de oro de Bolivia”, agregó, según ABI.
Detalló que se abrió la posibilidad de construcción de un Sistema de Información Geográfico (SIG) de la quinua.

miércoles, 12 de diciembre de 2018

Video Ministro Cesar Cocarico explica la exportación de 40 Toneladas de Quinua a China

6to ENCUENTRO Y 4to CONCURSO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGROPECUARIA Y FORESTAL



El INIAF te invita a participar del 6to Encuentro y 4to Concurso Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal que se llevará a cabo este 14 y 15 de diciembre en la ciudad de Oruro.

Quinua el Grano de Oro

Quinua el Grano de Oro