El Gobierno prevé establecer un proceso de evaluación (trabajo de campo) para determinar la cantidad de hectáreas de quinua que existen y las afectadas por la sequía y la helada en los departamentos productores del cereal y definir un apoyo inmediato.
El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, informó que existen varios factores para la reducción en la producción de quinua en el país.
Agregó que en la presente gestión se prevé que la producción de quinua baje en relación con 2015 porque existen factores como la caída de precios y la sequía que desincentivan al productor.
Explicó que el año pasado se acumuló mucha quinua en silos que no se vendió por los precios bajos; sin embargo, el otro factor determinante fue el climatológico.
Dijo que se trabajará para subir el consumo de la quinua, que en la actualidad es muy bajo en relación con productos como la papa.
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