Durante nuestra visita a la FEXPOQUINUA 2010 realizada en La Paz de 25 al 28 de Agosto, visitamos el Stand de Irupana, el cual era bastante amplio y en el cual se exhibieron productos como:
Quinua blanca, ideal para el consumo directo en sopas.
Quinua roja (phisankalla), especial para hamburguesas.
Quinua negra, ideal para las mujeres con menopausia.
Harina de quinua, para uso en preparaciones integrales.
Hojuelas de quinua instantánea lista para uso en comidas o postres.
Pipocas de quinua puras y con miel de caña.
Granola Super: Compuesta por quinua con cañahua, amaranto, trigo, y frutos deshidratados.
Granola Andina: Compuesta por quinua con cañahua, amaranto, trigo, frutos deshidratados, miel de abeja y linaza, muy buena para la digestión.
Spaghetti de quinua, libres de gluten, muy requerido para la exportación,
Galletas y torta de quinua: 70% de harina de quinua y 30% de harina de trigo.
Refresco de quinua instantáneo, se lo recomiendo usar con azúcar morena.
Barras energéticas de quinua SuperChango, bañadas con chocolate el CEIBO
Una cualidad de sus productos es que no contienen conservantes.
Lo que más destacaba del Stand era la amabilidad con que se atendía a los visitantes de la Feria, lo cual hacía mucho más atractivo el producto a venderse.
El stand contaba con uno de los productos muy requeridos en el exterior, que pese a existir en
nuestros campos de cultivo, muchossabemos apreciar, hablamos de la quinua negra, que por sus cualidades medicinales tiene un mayor precio que la blanca pero menor a la roja ya que la roja tiene mayores propiedades culinarias.
La granola enriquecida con linaza también resultaba muy interesante por el mix de ingredientes nutritivos de su composición y la torta bañada con chocolate resultaba muy atractiva, que a propósito al final de la entrevista ya se había vendido.
Durante la primera parte de la entrevista se detal
la las características de cada producto y en la segunda se indica los precios y el Mensaje de Irupana al público de Bolivia y el Mundo.
Deseamos mucho éxito a esta Empresa que desde hace muchos años se ha ido consolidando en nuestra dieta diaria con sus productos ecológicos.
Rubén Miranda
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