Los productores del "grano de oro" se encuentran en emergencia, debido a que la empresa española Finestra, habría patentado la denominación de "quinua real" del altiplano Sur de Bolivia como marca en la Unión Europea, lo cual perjudica al sector porque ya no podrían vender su producto con esta denominación de forma directa sin depender de la empresa.
El presidente de la Cámara Nacional de Quinua, Noel Ramírez, señaló que el sector de productores del "grano de oro" se encuentra sorprendido y preocupado porque la empresa extranjera Finestra, ahora sería dueña de la denominación de quinua real del altiplano Sur de Bolivia.
Mencionó que se conoce que esta empresa española tendría sociedad con la Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui), con quien intentan monopolizar la comercialización de quinua, realizando acuerdos a espaldas de los productores de diferentes sectores del país.
Indicó que este hecho perjudica, porque Anapqui venderá el producto a Finestra según el acuerdo interno que tienen y los demás productores de quinua no podrán vender de manera directa sin depender de la empresa extranjera.
Instó al Estado a interiorizarse sobre este aspecto, tomando en cuenta que la patente de la denominación ya se conoce en el Servicio Nacional de Propiedad Intelectual (Senapi).
Sostuvo que al tener dueño esta denominación, la quinua de los demás productores que no entren en acuerdo con Finestra, no sería reconocida como quinua real del altiplano Sur de Bolivia.
Refirió que para tener un análisis más amplio sobre este hecho, la Cámara Nacional de Productores de Quinua convoca a un congreso nacional que se efectuará el 31 de marzo en el Teatro Municipal de Challapata, donde se espera la participación de todos los productores del "grano de oro".
Agregó que además de este tema, también se abordará lo referente al seguro agrario y la dotación de combustible que es necesario para el trabajo que realizan.
"En este congreso se emitirá una resolución respecto a estos temas, no se descarta realizar medidas de presión, para que el Gobierno pueda tomar cartas en el asunto e investigue qué acuerdos oscuros existen que orilló a perder la denominación de la quinua real", enfatizó.
Aseveró que se ve que existe dejadez por parte de las autoridades nacionales respecto a la producción del "grano de oro", puesto que de ser los primeros ahora estamos por debajo de países vecinos como Perú, que está realizando una mayor inversión en la producción de quinua y promocionando su producto en ferias internacionales.
La Quinua esta conquistando los mercados de todo el mundo. Su éxito en Europa y Estados Unidos se debe a su extraordinaria calidad nutricional y gastronómica y a su condición de producto orgánico.
viernes, 30 de marzo de 2018
martes, 27 de marzo de 2018
Video Conservacion de semillas de Quinua, Cañahua y Amaranto Centro Centro Nacional de Innovación Toralapa
La Responsable del Banco Nacional de Germoplasma de Granos Altoandinos Ing. Nancy Huanca Alanoca nos explica la forma de conservación de los recursos fitogenéticos del Banco Nacional de Granos Altoandinos administrado por el INIAF.
Muchas Felicidades Nancy sigue adelante con esta encomiable labor.
domingo, 25 de marzo de 2018
miércoles, 21 de marzo de 2018
lunes, 5 de marzo de 2018
Tres municipios productores buscan mercados para quinua
Los productores de quinua de los municipios de Ayo Ayo, Patacamaya y Umala, de la región altiplánica de La Paz, buscan mercados para acomodar sus ofertas a precios competitivos y acorde a los valores internacionales; además, están decididos a dejar de depender de los intermediarios.
Los productores de los tres municipios solicitan a las autoridades apoyo y mercados y anunciaron que van en busca de su sello ecológico, para dar más valor al grano andino, ya que la producción es totalmente orgánica.
Para ello, desarrollaron abonos orgánicos. Dora Tambo, hija de Julio Tambo productor de quinua, ha desarrollado el biol, biosol y el biogás, con los desechos del ganado, que los transforma en el biogestor, en el municipio de Ayo Ayo.
“El primero lo emplea en la producción de quinua, para combatir las plagas, el segundo para la papa y el tercer para la cocina”, explicó a tiempo de indicar que también se puede aplicar en otras semillas.
“La producción del plaguicida orgánico se provee casi a todas las comunidades del municipio de Ayo Ayo”, dijo Dora Tambo a los medios de comunicación en la visita realizada al municipio por una delegación de periodistas a invitación de Boliviana de Turismo (Boltur)y el Centro Internacional de Quinua (CIT).
Ambas instituciones inauguraron la Ruta de la Quinua. Empezó por Ayo Ayo, luego Patacamaya y terminó con Umala, cuyos municipios mostraron el potencial que tienen en la producción de quinua.
PROMOCIÓN
Por su parte, el alcalde de Ayo Ayo, Rodolfo Calle, dijo que el municipio promueve la producción del cereal, con el objetivo de aumentar el volumen de la oferta, el año pasado la misma alcanzó a 100 toneladas (Tn), y esperan duplicar para la presente gestión.
También el municipio, dentro de su plan de desarrollo, busca que los comunarios aprendan gastronomía para ofrecer al mercado nacional quinua con valor agregado y no sólo la materia prima.
La región produce quinua dulce –dijo Calle– y añadió que la producción requiere mercados. Dijo que en el inicio de la campaña del año de la quinua, los precios eran altos.
También planifican ingresar con el producto en el desayuno escolar, el proceso está en marcha, ya que deben cumplir con las normas establecidas.
Mientras tanto, la producción se entrega a los intermediarios y los productores ofertan la quinua en las ferias dominicales.
ESTRATÉGICO
Entretanto, el municipio de Patacamaya también produce quinua y según sus dirigentes sería el principal productor del grano andino, pero las inclemencias del tiempo redujeron las siembras así como la cosecha.
El alcalde de Patacamaya, Tubursio Choque, informó que la producción de quinua se redujo en la presente gestión debido a las lluvias, pero confió en que la misma se recuperará.
Por su parte, Benigno Ramos Choque, productor de quinua, dijo que la producción llegó a un 80%, debido a las lluvias; la superficie de quinua alcanza a 1.000 hectáreas.
Al igual que los productores de Ayo Ayo, la quinua por lo general lo oferta a intermediarios y en las ferias.
Dijo que lo que perjudica al sector es la falta de un certificado ecológico; comentó que ya tienen experiencia en la exportación, y ahora busca nuevamente mercados.
Por otra parte, Umala también está dentro de la Ruta de la Quinua, y busca también mercados para su producción.
PRECIO
Los precios que ofertan los intermediarios a los productores de los tres municipios oscilan entre 350 a 360 bolivianos el quintal, cuyo valor consideran muy bajo, tomando en cuenta el trabajo que realizan.
Los productores de los tres municipios solicitan a las autoridades apoyo y mercados y anunciaron que van en busca de su sello ecológico, para dar más valor al grano andino, ya que la producción es totalmente orgánica.
Para ello, desarrollaron abonos orgánicos. Dora Tambo, hija de Julio Tambo productor de quinua, ha desarrollado el biol, biosol y el biogás, con los desechos del ganado, que los transforma en el biogestor, en el municipio de Ayo Ayo.
“El primero lo emplea en la producción de quinua, para combatir las plagas, el segundo para la papa y el tercer para la cocina”, explicó a tiempo de indicar que también se puede aplicar en otras semillas.
“La producción del plaguicida orgánico se provee casi a todas las comunidades del municipio de Ayo Ayo”, dijo Dora Tambo a los medios de comunicación en la visita realizada al municipio por una delegación de periodistas a invitación de Boliviana de Turismo (Boltur)y el Centro Internacional de Quinua (CIT).
Ambas instituciones inauguraron la Ruta de la Quinua. Empezó por Ayo Ayo, luego Patacamaya y terminó con Umala, cuyos municipios mostraron el potencial que tienen en la producción de quinua.
PROMOCIÓN
Por su parte, el alcalde de Ayo Ayo, Rodolfo Calle, dijo que el municipio promueve la producción del cereal, con el objetivo de aumentar el volumen de la oferta, el año pasado la misma alcanzó a 100 toneladas (Tn), y esperan duplicar para la presente gestión.
También el municipio, dentro de su plan de desarrollo, busca que los comunarios aprendan gastronomía para ofrecer al mercado nacional quinua con valor agregado y no sólo la materia prima.
La región produce quinua dulce –dijo Calle– y añadió que la producción requiere mercados. Dijo que en el inicio de la campaña del año de la quinua, los precios eran altos.
También planifican ingresar con el producto en el desayuno escolar, el proceso está en marcha, ya que deben cumplir con las normas establecidas.
Mientras tanto, la producción se entrega a los intermediarios y los productores ofertan la quinua en las ferias dominicales.
ESTRATÉGICO
Entretanto, el municipio de Patacamaya también produce quinua y según sus dirigentes sería el principal productor del grano andino, pero las inclemencias del tiempo redujeron las siembras así como la cosecha.
El alcalde de Patacamaya, Tubursio Choque, informó que la producción de quinua se redujo en la presente gestión debido a las lluvias, pero confió en que la misma se recuperará.
Por su parte, Benigno Ramos Choque, productor de quinua, dijo que la producción llegó a un 80%, debido a las lluvias; la superficie de quinua alcanza a 1.000 hectáreas.
Al igual que los productores de Ayo Ayo, la quinua por lo general lo oferta a intermediarios y en las ferias.
Dijo que lo que perjudica al sector es la falta de un certificado ecológico; comentó que ya tienen experiencia en la exportación, y ahora busca nuevamente mercados.
Por otra parte, Umala también está dentro de la Ruta de la Quinua, y busca también mercados para su producción.
PRECIO
Los precios que ofertan los intermediarios a los productores de los tres municipios oscilan entre 350 a 360 bolivianos el quintal, cuyo valor consideran muy bajo, tomando en cuenta el trabajo que realizan.
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