ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE QUINUA ORGÁNICA

El nivel de organización para la certificación es FUNDAMENTAL, por esta razón muchos grupos de productores formaron sus organizaciones u asociaciones, para poder incursionar en la producción orgánica, acceder a la certificación y organizar el Sistema Interno de Control, además de asegurar mercados para su producto, entre otros beneficios. El Cuadro siguiente (Nº 34), muestra las nóminas de organizaciones de quinua que están en el inicio y proceso de producción orgánica, identificadas en el área del Área del Programa Quinua Real del Departamento de Oruro.

Cuadro Nº 34.Organizaciones de productores de quinua en el Área del Programa Quinua Real del Departamento de Oruro

Nº	Organización	Sigla	Comunidades integrantes	Presidente o representante (2008)	Nº socios
1.	Comunidades Productoras De Quinua Real Y Camélidos ( Regional Anapqui)	COPROQUIRC (*)	Irpani, Saytoco, Janko Pampa, Vituyo, Cota, Vinto Pampa	Ismael Colque Cel. 72475938	119
2.	Asociación Agropecuaria De Productores Agroecológicos Comunidad Jirira	ASAGROPA (*)	Jirira	Carlos Nina Muñoz	34
3.	Asociación De Productores De Quinua Jupa	JUPA	Choco Choco	Teodosio Huayllani	23
4.	Oeca Hacia El Progreso	-	Isbaya, Caruta, Inexa, Taypikollu		25
5.	Comun Idades Productoras De Quinua Natural Del Ayllu Cora Cora Camélidos Y Turismo (Regional De Anapqui)	COPROQUINACCT	Ayllu Cora Cora: comunidades Paycore, Callahalca, Lagua Cruz, Chusiqueri, Quijina, Pasto de Lobos, Sally Sultini	Wilma Pérez Chire	70
6.	Asociación Integral De Productores Orgánicos	ASIPO	Lakasa	Raul Victor Leandro	18
7.	Asociación De Productores Orgánicos Integral Sigualaca	APOIS-QUINOA SRL	Sigualaca	Eloy Véliz Garcia
8.	Asociación De Productores Agropecuarios Pasto De Lobos	APAP (*)	Pasto de Lobos	Leonora Pérez	23
9.	Asociación Integral De Productores Orgánicos Y Camélidos Salinas	AIPROCAS		Roberto Montoya Cel. 72468097
10.	Asociación De Productores De Quinua Biológica Y Camélidos	APROQUIBICA(*)	80% Comunidad Pacocollo	Virgilio Veliz	22
11.	Productores De Quinua Camélidos Ayllu Sullka	PQC-AS	Capura, Vitoco, Pichi Pichi, Playa Verde, Cotaña, Quinsuyo, Chiquisuyo y Sta. Rosa de Lupuyo	Justino Aguilar Garcia 72465596	48
12.	Asociación De Productores De Quinua Natural Y Camélidos	APROQUINCA	Lía	Franz Villca Nina	19
13.	Asociación De Productores De Quinua Salinas	APQUISA	Salinas	Ing. Jhon Garcia 72454849	269
14.	Asociación De Productores De Quinua Orgánica Y Camélidos Viroxa	APQUIOCAVIR	Viroxa, Otuyo, Yuja, Pulcaya	Ing. Franz Quispe	48
15.	Asociación De Productores De Quinua Orgánica Y Camélidos	APQUIORC	Callohalca	Mauricio Charari	32
16.	Asociación De Productores Biológicos De Quinua Natural Y Camélidos En Serrania (Chilalo)	APROBQUINCSE	Chilalo	Eudencio Ramos	19
17.	Asociación Integrado Multidisciplinario De Productores Orgánicos Volcan Thunupa	AIMPQVT – COPROQUINAC	Churacari	Arturo Huarachi	59
18.	Asociación Integral Multidisciplinario Pitca Circuta	AIMUPIC (*)	Pitca Circuta	Alcides Ramos	25
19.	Asociación Centro Técnico Agrícola Lider De Quinua Natural	ACETALQUINAC	Alapaxa, Cerro Grande	Semedio Mamani	31
20.	Asociación De Productores Ecológicos De Quinua Certificada	APREQC	Aroma, Buena Vista, Chijllavi, Cruce Chalviri, Pampahuta, Colpuma, Chijllapata, Salquiri, Pozo al Mar,T olamayo	Hernán Quispe	70
21.	Asociación Integral Multidisciplinario De Productores De Quinua Y Camélidos	AIMPQC	Chocochoco, Oroncollo, Florida, Sally Siycuri	Arcenio Huayllani	36
22.	Asociación De Productores De Quinua Camélidos Y Turismo “Jach’a Suk’arani”	APROQUICAT	Cerro Grande	Valerio Calani Pérez	31
23.	Asociación Integral De Productores De Quinua Real Y Ganaderia “Ramos Lak’a”	APROQUIRGA RAMOS Lak’A	Comunidad Otuyo		31
24.	Asociación De Quinua Real Y Ganadería	APROQUIRGA		Eddy Calani Gonzales
25.	Asociación De Productores De Quinua Y Camélidos Comunidad Lupuyo		Lupuyo		10
26.	Asociación Integral De Productores De Camélidos Y Quinua San Martin	AIPROCAMQ-SAN MARTÍN	San Martín	Esperidión Mamani Quispe Cel. 72496707	35
27.	Asociación De Productores De Quinua Real Yaretani (Regional Anapqui)	APROQUIRY	Yaretani, Challuma, Sonturo, Sigualaca, Chalgua, Puqui, Jilstata. Tabillo, Jupacollo, Rodeo		130
28.	Productores de Cotimbora	(**)	Cotimbora	José Flores
29.	Productores de Quinua Real, Camélidos y Artesanía Andina	PROQUIRCAA	Cacohota, Cajchi, Buena Vista,Cañavicota, Csatilluma, Capura, Challgua, Lakasa, Oroncollo, Pitca Circuta, Tonavi,Villa Esperanza, Vinto y Aroma	Humberto Muñoz	297
30.	Ayllus Productores De Quinua Y Camélidos	APQC	Comunidades Ayllus Taca, Collana, Geopacha y Sullca: además de Cantón Bengal Vinto	Eusebio Encinas Cel. 72467896	75
31.	Asociación de Productores Originarios Santuario De Quillacas	APRODESQUI (*)	4 ayllus, 35 comu nidades	Bonifacio Callahuara Cel. 72481112	201
32.	Asociación De Productores Originariosde Quinua Villa Rivera	APROQVIR (*)	Villa Rivera - Sevaruyo	Anacleto Callahuara Cel. 72494636	67
33.	Asociación De Productores De Quillacas	APROQUILLACAS (*)	Villcani	Vicente Choqueticlla Cel. 72485119	25
34.	Asociación De Productores Quillacas Marka	APROQUIMA (*)	Ichocota, Siquira, Villa Ticanoca,, Soraga	Juan Paca	34
35.	Asociación De Ayllus Productores De Quinua Orgánica Huari	HORQUIPAA (*)	Comunidades del Cantón Huari	Fermín Montoya	56
36.	Asociación De Productores De Quinua Villa Verde	APROQUIVIVE (*)	Villa Verde	Teodoro Calle Cel. 73841502	28
37.	Asociación De Productores De Quinua Cayco Bolivar	APROQUICAYBOL (*)	Cayco Bolívar	Modesto Barrios	21
38.	Asociación De Productores Quinueros De Urmiri	APROQUIUR (*)	Urmiri	Pastor Barrios Cel. 025134708	45
39.	Quinua Callapa Condo	QCC (*)	Challapa Condo	Genaro Almanza Cel. 73843334	40
40.	Asociación De Ayllus Productores De Quinua Vichajlupe	APROQUIVI (*)	Vichajlupe		31
40	Asociaciones

(*)Organizaciones con parcelas en etapa de transición hacia la producción orgánica

Fuente: Elaboración propia en base a datos recogidos de CADEPQUI-OR, PAR, ANAPQUI, Encuestas y entrevistas a informantes clave.

Se identificaron 40 asociaciones de productores en el departamento de Oruro, las cuales se caracterizan por su visión en la producción orgánica de quinua: 14 de ellas están en proceso de transición, y el resto se encuentra con producción orgánica, unas apoyadas por empresas que pagan su certificación orgánica a cambio del acopio de su quinua, y otras que obtuvieron el pago a la certificación con los fondos del Programa de Apoyo a la Quinua Real a través del Programa Quinua Orgánica (PROQUIOR) de la Prefectura de Oruro.

Muchas de ellas son de reciente formación debido a la presencia de proyectos de apoyo a grupos de productores organizados como son el PAR (Proyectos de Alianzas Rurales), el DER (Desarrollo de Empresas Rurales), y la Prefectura (Desarrollo Productivo: PROQUIOR, MINKA). Gran mayoría de ellas poseen también parcelas de quinua convencional, pero generalmente la destinan para la comercialización en el mercado informal de Challapata o autoconsumo.

En el Área del Programa Quinua del Departamento de Potosí también se encuentra un número considerable de organizaciones (Cuadro 35) de reciente formación por las mismas causas que en Oruro, muchas de ellas cambiaron su tipo de organización de cooperativa o regional a Asociación independiente para poder acceder más fácilmente al beneficio de los proyectos privados o estatales.

En el departamento de Potosí identificamos 38 organizaciones con producción orgánica, 18 son las que tienen la certificación y el resto está en transición. Al igual que en Oruro, muchas de estas organizaciones formaban parte de una sola, y se independizaron con la finalidad de acceder a proyectos como el PAR y otros.

Cuadro Nº 35.Organizaciones de productores de quinua del departamento de Potosí

Nº	Organización	Sigla	Comunidades y estancias integrantes	Presidente	Nº socios
1	Asociación de Productores de Quinua y Ganadería Palaya	APROQUIGAP	Palaya		60
2	Grano De Oro – Palaya		Palaya		24
3	Productores De Quinua Llica	PROQUILL	Villa Victoria, Ventilla, Tres Cruces, Tamancasa,, Izo		33
4	Asociación Comunal De Productores Agropecuarios Orgánicos	ACPRAO (*)	Uyuni “K”	Leoncio Flores	24
5	Asociación De Productores De Quinua Y Ganadería Llica	APROQUIGAN	Villa Victoria, Quijina, Peña Blanca, Ventilla, Cahuana Grande, Miraflores	Ayaviri	220
6	Los Cóndores	LOS CONDORES	Murmuntani, Playa Verde		20
7	Asociación Integral De Productores Agropecuarios Y Turismo	AIPATUR	Murmutani	Roxana Jallaza	20
8	Agricultura Organica Y Ganadería	AGROGAN	Belén	Elías Villca	23
9	Asociación de Productores Agropecuarios de Challacollo	APPCHA	Challacollo		31
10	Asociación De Productores Agropecuarios Chacoma	APRACH	Chacoma	Gary Ayaviri	37
11	Sociedad Agropecuaria Industrial Caltama	SAIC	Sejcihua		40
12	Asociación Adios Pobreza		Canquella		33
13	Oeca El Progreso		Buena Vista	Ginecio Lázaro Ticona	20
23	Asociación De Productores De Quinua Y Camélidos Yonza	APQUICAY	Yonza		50
14	Asociación De Productores Uyuni “K”	APROUK	Uyuni K		22
15	Asociación de Productores Agropecuarios De Tahua	APROATH	Tahua		54
16	Asociación De Productores Agropecuarios De La Comunidad Villa Esperanza	APRACOVES	Villa Esperanza: Estancias: Lupuhuta, Puncuta, Chilalo, Lupoi, Karata, Kawani, Llallaguania, Jimira, Chaco	Merardo Ramos	45
17	Asociación De Productores De Quinua Real Vintuta	APRAVI	Vintuta	Dalmacio García	25
18	Asociación De Productores Agropecuarios Quijarro	APROA-Q	Chacala, Chita, Challa		120
19	Asociación De Productores De Quinua Norte Quijarro	APQUINQUI	Sajsi,Villa Candelaria, Villa Pucarani, Sao Sao, Rìo Maycoma y Vinto	Valentin Perez (Fiscalizador)	115
20	Asociación De Productores De Villa Esperanza	APROCOVES	Estancias: Lupuhuta, Puncuta, Chillalo, Lupi, Karata, Kawani, llaldaguania, Jimira, Chaco		45
21	Regional de Productores Coroma	RPQC	Coroma		140
22	Asociación de Productores Coroma	APQC	Coroma, Chalalcota, Suma		40
23	Asociación Productores Santiago Larco	ASPRAESL	Santiago de Larco	Paulino Mendieta	40
24	Asociación De Productores Agropecuarios Candelaria De Viluyo	APROACAV	Candelaria de Viluyo		47
25	Asociación De Productores De Quinua Real Y Ganado Camélido	APROQUIRGAC	Bella Vista, Estancias: Río Pucarani, Wicchila, Anta, Pucara, Vilacollo, Capscuchi, Kea Collo, Tolamoko, Pacariza, Viaque		40
26	Asociación Integral Comunal De Desarrollo Multiactiva	ACIDEMAC	San Juán, Estancia Amor		54
27	Asociación De Productores De Agua De Castilla	AMUPAAC	Agua de Castilla	Juan Llave	23
28	Asociación Comunal De Productores De Quinua Real Copacabana	ACOPROQUIRCO	Copacabana	Dionicio Yucra	52
29	Cooperativa Agropecuaria Sol Naciente Los Lípez Ltda.	SOL NACIENTE LOS LÍPEZ	Vilama Culpina K	Angel Custodio	48
30	Coperativa Unión Por Venir: Sumaj Jallpa	UNIÓN POR VENIR	Colcha K, Río Grande	Moisés Condori Cari	54
31	ORGANIZACIÓN NUESTRAS RAICES SANTIAGO “K”	NUESTRAS RAICES	Santiago “K”		35
32	Sociedad Provincial De Productores De Quinua	SOPROQUI	18 Comunidades de Nor Lípez	Vidal Cayo	246
33	Asociacion Integral Comunitaria – Andina	AIC-ANDINA	San Pedro, Escara, Llavica	Oscar Mamani	38
34	Asociación De Productores Agropecuarios Rio San Pablo	APARISPA			18
35	Centro De Desarrollo Integral Kuichi	CEDEINKU	San Agustín		216
36	Consorcio De Lipez	DE LIPEZ	San Agustín, Alota, Villa Mar	Hugo Bautista	s/d
37	Cooperativa Agrícola Productora De Quinua Zona Norte	CAPQ –Zona Norte			s/d
38	Cooperativa Agrícola Productora De Quinua Zona Central	CAPQ – Zona Centro		Agapito Quispe	s/d
38	Asociaciones			SOCIOS	2474

(*) Organizaciones con parcelas en etapa de transición hacia la producción orgánica

Fuente: Elaboración propia en base a datos recogidos de CADEQUIR, PAR, Encuestas comunales a informantes clave

FUENTE:

ARONI Juan C.; CAYOJA María y LAIME Marco. 2009. “Situación actual al 2008 de la Quinua Real en el Altiplano Sur de Bolivia”. Primera Edición, Fundación Educación – FAUTAPO. Oruro-Potosí, Págs. 73 –77