Salinas de Garci Mendoza prepara el Simposio Nacional de la Quinua

Las autoridades y la población de Salinas de Garci Mendoza del departamento de Oruro intensificaron la preparación del Primer Simposio Nacional de Productores de Quinua, para debatir los valores nutricionales, la cultura, el consumo, la producción y la comercialización de ese cereal.

El simposio se realizará el 14 y 15 de noviembre del 2013.

Severo Choque, director del Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería (Sedag) del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro, explicó ayer que este simposio está organizado por el Comité Departamental del Año Internacional de la Quinua donde están involucrados la Universidad Técnica de Oruro, la Gobernación y los municipios productores.