El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui), Juan Crispín, informó que la producción de ese sector en la campaña 2012-2013 alcanza a unas 8.000 toneladas, que serán exportadas al mercado internacional. “Estamos hablando de unas 8 mil toneladas que se va a cosechar en 65 mil hectáreas que tenemos como Anapqui”, dijo. La institución agrupa a 1.000 pequeños productores, congregados en siete asociaciones regionales. Crispín añadió que su sector espera lograr mejores ingresos gracias a la declaratoria del 2013 como Año Internacional de la Quinua, que el Gobierno logró en la Organización de Naciones Unidas (ONU). “Tenemos mercados en Asia, Europa, Estados Unidos, en Sudamérica y también en Bolivia, hemos incrementado algunos mercados nuevos. Hay demanda y por ende el precio tiene que subir. Ahorita está sobre los 900 bolivianos el quintal puesto al productor”, destacó Crispín.
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