Todo sobre la Quinua

La Quinua esta conquistando los mercados de todo el mundo. Su éxito en Europa y Estados Unidos se debe a su extraordinaria calidad nutricional y gastronómica y a su condición de producto orgánico.

Temas del Blog

  • VI CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA
  • Recetarios
  • Año Internacional de la Quinua
  • Quinua Real
  • Congresos
  • Agronomia del Cultivo de la Quinua
jueves, 4 de noviembre de 2010

PLAGAS DEL CULTIVO DE LA QUINUA

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PLAGAS DEL CULTIVO DE LA QUINUA Noviembre del 2010 Chenopodium quinoa, Willdenow Muy Bien la plaga más importante en el altiplan...
miércoles, 3 de noviembre de 2010

Para autoconsumo y venta Challacollo prevé plantación de 270 hectáreas de quinua

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En la localidad de Challacollo, Distrito 2 de San Pedro de Challacollo, del Municipio de El Choro, se prevé la plantación de 270 hectáreas d...
viernes, 29 de octubre de 2010

ASOCIACIÓN DE LOS AYLLUS DE PRODUCTORES DE QUINUA Y CAMELIDOS APQC

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El primer día de la IV Fertiquinua visitamos el Stand de la APQC, en donde tuvimos el grato placer de hablar con la Señora Arminda Chuch...
jueves, 28 de octubre de 2010

IV FERTIQUINUA 2010 - RESUMEN

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Si bien ya paso la FERTIQUINUA es seguro que muchos de nosotros no pudimos asistir, es por eso que el Blogg se ocupo de recabar la mayor inf...
martes, 26 de octubre de 2010

Evalúan de positiva a Feria Internacional de la Quinua

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La Feria Internacional de la Quinua “Fertiquinua Bolivia 2010” realizada del viernes 22 al domingo 24 de octubre en la Casa Municipal de Cul...
sábado, 23 de octubre de 2010

Valor nutricional del “grano de oro” se socializa en Feria de Integración

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En la IV Versión de la Feria Tradicional de Integración de la Quinua, se socializa y sensibiliza el valor nutricional de la quinua conocida ...
viernes, 22 de octubre de 2010

Hoy se inaugura la Feria Internacional de la Quinua “Fertiquinua Bolivia 2010”

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Hoy a las 10:30 horas en la Casa Municipal de Cultura, se inaugurará la Feria Internacional de la Quinua denominada “Fertiquinua 2010”, en l...

Módulo 4 - Procesos de elaboración y transformación

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Modulo que nos indica cual el proceso que sufren los granos de quinua para convertirse en productos transformados, que benefician la diversi...
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  • LA SAPONINA DE QUINUA
    La espuma de saponina de quinua es uno de los subproductos mas útiles de la quinua, que sin embargo no es bien aprovechado por las mucha...
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    La quinua recibe diferentes nombres en el área andina que varían entre localidades y de un país a otro, así como también recibe nombres fue...
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    La zona andina comprende uno de los ocho mayores centros de domesticación de plantas cultivadas del mundo, dando origen a uno de los sistemá...
  • QUINUA PARA TODOS
    El precio de la quinua a disminuido, 46 Kg de quinua bruta en los mercados provinciales de Oruro es de 350 Bs, (aproximadamente 50 Dóla...
  • Normas Técnicas Andinas para quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y productos procesados (hojuelas y harina)
    José Luis Soto [1] , Claudia Kuramotto [2] , Juan Pablo Seleme [3] , Ricardo Calderón 3 , Carmen Castañares 3 , Comité técnico 3.12 Cereales...
  • Más países compiten con la quinua Andina
    Por Gregory Beltrán - La Prensa - 26/07/2013 El país hace esfuerzos, pero está a punto de perder el patrimonio del producto. Los culti...
  • POSICIÓN TAXONOMICA DE LA QUINUA
    La quinua es una planta de la familia Chenopodiacea, género Chenopodium, sección Chenopodia y subsección Cellulata. El género Chenopodium es...
  • COEFICIENTE ÚNICO DEL CULTIVO (Kc) DE QUINUA
    Según el estudio del Potencial de riego deficitario de la Quinua en el Altiplano Central de Bolivia, desarrollado por Geerts, Sam. (2008), e...
  • Plagas del cultivo de la quinua
     
  • Ministro anuncia caída “sustancial” de la quinua
    El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, adelantó ayer que la producción de quinua en la presente gestión caerá “sustancia...

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