viernes, 27 de marzo de 2009

Productores demandan maquinaria para elevar producción de quinua

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Representantes de Asociaciones de Productores de Quinua demandan maquinaria al Gobierno para incrementar la producción y exportación de este...
jueves, 5 de marzo de 2009

Empresarios rurales gestionan exportación de tejidos y quinua

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La Cámara Departamental de Empresarios Rurales (Cader), gestionará la exportación de prendas tejidas a mano con fibra de alpaca, llama, vic...
jueves, 26 de febrero de 2009

PUNTO DE EQUILIBRIO POR NIVELES TECNOLOGICOS

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El punto de equilibrio es cuando los ingresos provenientes de un determinado volumen de ventas igualan al total de costos; es la cantidad pr...
martes, 24 de febrero de 2009

RESULTADOS ECONOMICOS

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En las alternativas tecnológicas descritas anteriormente podemos observar: que con tecnología alta se obtiene un ingreso neto de S/. 1533 co...
lunes, 23 de febrero de 2009

COSTOS DE PRODUCCION

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La determinación de los costos de producción y estimación del costo unitario por kilogramo producido de quinua, en los niveles de producción...
domingo, 22 de febrero de 2009

LIMPIEZA Y CLASIFICACIÓN DE GRANO (I)

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La eliminación de impurezas de los granos cosechados es una práctica importante del manejo poscosecha, pues permite mejorar la calidad y pre...
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viernes, 20 de febrero de 2009

POSCOSECHA DE LA QUINUA

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SECADO DE GRANOS Aunque en algunas zonas del altiplano Peruano-Boliviano, la quinua al momento de la cosecha se encuentra completamente seca...

DETERMINACIÓN DE SAPONINA TOTAL EN QUINUA

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DETERMINACIÓN DE SAPONINA TOTAL EN QUINUA ( Chenopodium quinua Willd) MÉTODO ESPECTROFOTOMÉTRICO. Monje C. Yarko A1, Raffaillac Jean Pierre...
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