Todo sobre la Quinua

La Quinua esta conquistando los mercados de todo el mundo. Su éxito en Europa y Estados Unidos se debe a su extraordinaria calidad nutricional y gastronómica y a su condición de producto orgánico.

Temas del Blog

  • VI CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA
  • Recetarios
  • Año Internacional de la Quinua
  • Quinua Real
  • Congresos
  • Agronomia del Cultivo de la Quinua
miércoles, 27 de febrero de 2008

PREPARACION DE SUELOS

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La Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB, 1998), tiene dos normas respecto a la preparación de suelos. En...
jueves, 21 de febrero de 2008

USOS DE LA QUINUA Control de plagas

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Las plantas amargas con alto contenido de saponina, de granos negros y colores oscuros no son atacados por los insectos y en la generalidad ...
martes, 5 de febrero de 2008

PLAGAS Y ENFERMEDADES: INTRODUCCION

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La quinua es un cultivo muy importante en la evolución socio económica del poblador andino, su rendimiento esta determinado por característi...
jueves, 31 de enero de 2008

USOS DE LA QUINUA Medicinal

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Las semillas, hojas, tallos, ceniza, saponina se utilizan desde el punto de vista medicinal para curar más de veintidós dolencias y afeccion...
martes, 29 de enero de 2008

POTENCIAL FUTURO DE LA QUINUA

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Se puede usar la quinua como grano entero, hojuelas o harina en diversos productos, se puede producir una leche de quinua, y además tiene po...
domingo, 27 de enero de 2008

POTENCIALIDADES

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El Altiplano Sur (3660 a 4000 m.s.n.m.) tiene cierta potencialidad para la expansión de la producción de quinua tipo Real, sin embargo el cu...
lunes, 14 de enero de 2008

USOS DE LA PLANTA Ornamental

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Las plantas de quinua por sus colores vistosos, formás de inflorescencia, se utiliza como planta ornamental en jardines y parques; especialm...
sábado, 5 de enero de 2008

VARIEDAD DE QUINUA DE COLOMBIA

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NARIÑO: material colectado al norte de Ipiales en la provincia de Nariño, Colombia, obtenida por selección masal en Cusco, planta de 160 a ...
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    Plantas de quinua mostrando diferentes colores y formas de inflorescencia, en la zona de los salares de Bolivia (Foto: A. ...
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    La quinua recibe diferentes nombres en el área andina que varían entre localidades y de un país a otro, así como también recibe nombres fue...
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    La Quinua( Chenopodium quinoa , Willdenow), además de ser un alimento altamente nutritivo para los seres humanos,también lo es para los anim...
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    El almacenamiento es un paso importante dentro del proceso poscosecha de quinua y es de mayor interés si se trata de semillas. De nada sirve...
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    La Quinua ( Chenopodium quinoa Willdenow), tiene una raíz pivotante con tendencia a ramificarse en suelos francos, franco arenosos y are...
  • SIEMBRA MECANIZADA DE LA QUINUA REAL (Chenopodium quinoa Willd.) EN EL ALTIPLANO SUR Y CENTRAL DE ORURO
    Rubén Miranda 2013/09/30 – 23:30 En la pampa se ha generalizado a siembra mecanizada de la quinua, para esta actividad el tractor se ha co...
  • LA SAPONINA DE QUINUA REAL ES UN DETERGENTE NATURAL
    La Quinua Real ( Chenopodium quinoa Willd.) no es solo un gran alimento, la saponina que forma parte de su pericarpio (cascara) es un exce...

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