ROL DE PRESENTACIONES DE TRABAJOS JORNADA CIENTÍFICA Y
TECNOLÓGICA DE LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE QUINUA Y ESPECIES AFINES
Área Ingeniería y procesamiento, industrial
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Viernes 21 julio
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Orden
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Titulo
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Autor (es)
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Institución
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Horario
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Estudio de la Influencia del
Estiércol de llama en la Fertilidad de los Suelos en Seis Comunidades de los
Municipios de Colcha K, Tomave y Salinas de Garci Mendoza
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David Soraide Lozano y Eliana
Valeriano Mamani |
Universidad Autónoma Tomas Frías ‘
Fundación ACCRA |
14:00-
14:3 0
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2
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Contexto productivo y demandas
tecnológicas para la producción
orgánica de quinua: estableciendo prioridades de investigación |
Vivian Polar Funez, Rodrigo Narvaez,
José Antonio Rivero, Rolando Oros,
Carlos Barahona y Edson Gandarillas Morales |
Fundación
PROINPA
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14:30-15:00
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3
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Potenciales usos de la quinua en
la elaboración de productos
agroindustriales |
Wilfredo Rojas y Eliseo Mamani
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Fundación
PROINPA
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15:00-15:30
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Determinación de las propiedades
mecánicas del tallo
de la quinua |
Miguel A. Ruiz Orellana. Raul
Choque
Ibarra Egr. |
Universidad
Técnica de Oruro
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15:30-
16:00
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Efecto del uso de masa madre en el
desarrollo del pan a base de harina de quinua (Chenopodium quinoa Willd.)
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Lizzeth
Lunario
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Investigador, Egresado de Ia
Carrera de Ingeniería Agroindustrial UAD-C. FCAN-UTO
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16:00
- 16:30
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6
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Elaboración y caracterización de
una bebida de malta en base a granos andinos a diferentes niveles de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), cañahua (Chenopodium
pallidicaule Aellen), y ajara (Chenopodium hircinuni Schrad). |
Juan Marco Poma Cáceres. **Coautor:
Nabil Quispe Yucra |
Investigador. Egresado de la
Carrera de Ingeniería Agroindustrial UAD-C, FCAN-UTO email: juan_2020_tu@yahoo.com.
**Docente de la Carrera de
Ingeniería Agroindustrial UAD-C, FCAN-UTO e-mail: nabilqy@yahoo.com
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16:30 -17:00
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Extracto foliar de hojas de quinua
una alternativa para la nutrición humana
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DARIO
CRUZ MAMANI
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Asociación de Productores de Quinua
Orgánica y Camélidos Chuvicha |
17:00-17:3
0
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8
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Optimización
del uso del agua para riego y
biofertilidad del suelo en la producción de quinua |
Juvenal Hurtado Barrero
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Facultad
de Ciencias Agrarias y Naturales de la UTO
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17:30-18:00
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Sábado 22 de Julio
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Validación
de sembradora de quinua de dos surcos del 9 altiplano sur en condiciones de
terreno del altiplano central y norte de Bolivia
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María Rosario Cayoja Orosco
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Instituto
Nacional de Innovación Agropecuaria
y Forestal. mariacayoja@yahoo.es |
8:30-9:00
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Obtención
de acido húmico y fúlvico de turba y su efecto en el cultivo de la quinua FCAN-SALINAS
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Gunnar Guzmán; Victor Paco; Luis
Huanca: Claudia López. |
Universidad
técnica de Oruro (UTO). Facultad de Ciencias Agrarias
y Naturales. Dirección de
Investigación Científica y Tecnológica. E-mail: gunnarguzman@yahoo.es |
9.00- 9:30
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11
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Caracterización climática de tres sistemas de producción de la quinua en el Altiplano de Oruro
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Marcelo Gonzales Torrico
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Facultad de Ciencias Agrarias y Naturales
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9:30 -10:00
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12
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Perdida de la Fertilidad de suelos
en el Intersalar del departamento de Oruro- Bolivia
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Cárdenas1,
J.E.; Flores. S. Urquizo1, O.V.; Fernández1, R.
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1Facultad de Ciencias Agrarias y Naturales
Universidad
Técnica de Oruro, Oruro, Bolivia.
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10:00-10:30
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13
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Sostenibilidad
Del Cultivo de Quinua en el Intersalar del Departamento de Oruro, Bolivia
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Cárdenas1,
J.E.; Flores. S. Urquizo1, O.V.; Fernández1, R.
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1Facultad de Ciencias Agrarias y Naturales
Universidad
Técnica de Oruro, Oruro, Bolivia.
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10:30- 11:00
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14
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Comportamiento del Nitrógeno Inorgánico (Nitrato y Amonio)
con diferentes dosis de
estiércol en tres localidades del Departamento de Oruro, Bolivia
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Cárdenas1, J.E.; Flores. S. Urquizo1, O.V.; Fernández1, R. |
1Facultad de Ciencias Agrarias y Naturales
Universidad
Técnica de Oruro, Oruro, Bolivia.
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11:00- 11:30
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PRESENTACIÓN
DE CONCLUSIONES POR ÁREA
14:30 - 16:00
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