BAZILE D. et al. (Editores), 2014. “Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013”. FAO (Santiago de Chile) y CIRAD (Montpellier, Francia), 724 páginas

Este es el libro más reciente sobre la situación del cultivo de la Quinua en el Mundo; editado por investigadores meritorios y con la autoria de antiguos y nuevos investigadores; un gran aporte a la ciencia de la Quinua, equiparable a la Quinua Ancestral cultivo de los Andes editado el año 2000 también por la FAO. Espero que lo descarguen y lo lean minuciosamente.
Rubén Miranda

  BAZILE D. Et Al. (Editores), 2014. “Estado Del Arte de La Quinua en El Mundo en 2013”. FAO (Santiago de Chi... by Rubén Miranda