lunes, 27 de junio de 2011

VEINTICUATRO RECETAS CON QUINUA EL GRANO DE ORO

Publicado por el Programa Quinua Altiplano Sur de la Fundación Autapo y el apoyo de la Embajada del Reino de los Países Bajos, hace ya más de cuatro años es uno de los minirecetarios más difundidos entre los consumidores citadinos de quinua principalmente de los departamentos de Oruro, Potosí y La Paz.Veinticuatro_recetas_con_Quinua_el_Grano_de_Oro-Programa Quinua Altiplano Sur_R.M.





Las 24 recetas fueron extraídas de dos de los más prestigiosos libros de Recetas de quinua publicados en Bolivia como lo son:
“Quinua, el grano de oro de Los Andes”, de Rita del Solar, publicado el 2005 y “Reflejo Culinario de los Lípez, Variaciones sobre Quinua Real y Llama”, de Pierre Van Oost, Daniel Delgadillo y Consorcio Lípez publicado en Abril 2006 en su primera Edición.
Espero que las recetas les sean de su agrado y he aquí uno de los deliciosos postres que les salió a los Chefs del Club Oruro, este flan de quinua realmente delicioso. Mucha gracias y buen provecho

Rubén Miranda

viernes, 24 de junio de 2011

Segundo Decadal de Horas frío Junio del 2011

Boletín Agrometeorológico-Segundo Decadal de Horas frío-Junio del 2011

BOLETINES AGROMETEOROLÓGICOS DEL 3er DECADAL DE JUNIO DEL 2011 - BOLIVIA

Decadal 3 Junio Bermejo Camiri, Villa Montes y Yacuiba
Decadal 3 Junio 2011 Valles-La Paz Centro, Cochabamba Sucre, Tarija, Monteagudo Valle Grande
Decadal 3 Junio 2011 Pando, Beni, La Paz- S. Borja, Reyes, Rurrenabaque, Cobija, Riberalta,…., Trinidad
Decadal 3 Junio 2011 Norte Integrado- Santa Cruz Viru Viru y Trompillo, A. de Guarayos, …, P. Suarez
Decadal 3 Junio 2011 Altiplano-Oruro_aeropuerto, El Alto y Potosí_aeropuerto

lunes, 20 de junio de 2011

BOLETÍN AGROMETEOROLÓGICO MENSUAL PRONÓSTICO DE JUNIO DEL 2011-BOLIVIA

Boletin_Agrometeorológico_Mensual_Pronóstico_JUNIO_2011

Primer Decadal de Horas frío Junio del 2011

Boletín Agrometeorológico-Primer Decadal de Horas frío-Junio del 2011

BOLETINES AGROMETEOROLÓGICOS DEL 2doDECADAL DE JUNIO DEL 2011 - BOLIVIA

Decadal 2 Junio 2011 Altiplano-Oruro_aeropuerto, El Alto y Potosí_aeropuerto
Decadal 2 Junio 2011 Norte Integrado- Santa Cruz Viru Viru y Trompillo, A. de Guarayos, …, P. Suarez
Decadal 2 Junio 2011 Pando, Beni, La Paz- S. Borja, Reyes, Rurrenabaque, Cobija, Riberalta,…., Trinidad
Decadal 2 Junio 2011 Valles-La Paz Centro, Cochabamba Sucre, Tarija, Monteagudo Valle Grande
Decadal 2 Junio Bermejo Camiri, Villa Montes y Yacuiba

jueves, 16 de junio de 2011

Analizan demanda a Chile por patentar la quinua

El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, reveló que Chile patentó la quinua como su producto y para confirmar ese extremo, están realizando las averiguaciones respectivas a fin de tener certeza sobre esa acción, que de confirmarse dará paso al inicio de acciones legales

miércoles, 15 de junio de 2011

Denuncian que Chile patentó la quinua, Bolivia analiza acciones legales

El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, reveló que Chile patentó la quinua como su producto y para confirmar ese extremo, el gobierno boliviano está haciendo las averiguaciones respectivas a fin de tener certeza sobre esa acción, que de confirmarse dará paso al inicio de acciones legales.
“En Chile habían patentado (la quinua), estamos haciendo las consultas respectivas a través de la Cancillería para tener una información oficial. Nos hablaron de la quinua y estamos haciendo las averiguaciones necesarias para tomar las acciones correspondientes para revertir si es que ha sido cierto y que toda nuestra producción en Bolivia vamos a patentarlo a nivel nacional e internacional para que nadie lo patente”, aseveró.
Indicó que se reunieron todas las organizaciones inmersas en la producción de ese cereal para patentar todo lo que se tiene. La autoridad no descartó que los chilenos pretendan hacer pasar como parte de su cultura la producción de quinua, por ello es que solicitaron a la Cancillería del vecino país una información correcta, la que hasta la fecha no llegó.
El gobierno de Evo Morales promulgó el 22 de marzo la Ley que declara como una prioridad nacional a la producción, industrialización y comercialización de la quinua. En virtud a esa Ley se aprobó una línea de créditos blandos de 10 millones de dólares destinados a los productores de las regiones del país como La Paz, Oruro y Potosí.

viernes, 3 de junio de 2011

Tercer Decadal de Horas frío Mayo del 2011

Boletín Agrometeorológico-Tercer Decadal de Horas frío-Mayo del 2011

BOLETINES AGROMETEOROLÓGICOS DEL 1er DECADAL DE JUNIO DEL 2011 - BOLIVIA

Decadal 1 Junio 2011 Altiplano-Oruro_aeropuerto, El Alto y Potosí_aeropuerto
Decadal 1 Junio 2011 Valles-La Paz Centro, Cochabamba Sucre, Tarija, Monteagudo Valle Grande
Decadal 1 Junio 2011 Norte Integrado- Santa Cruz Viru Viru y Trompillo, A. de Guarayos, …, P. Suarez
Decadal 1 Junio Bermejo Camiri, Villa Montes y Yacuiba
Decadal 1 Junio 2011 Pando, Beni, La Paz- S. Borja, Reyes, Rurrenabaque, Cobija, Riberalta,…., Trinidad

Quinua el Grano de Oro

Quinua el Grano de Oro